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Une comparaison en tête-à-tête des deux fruits par un groupe international de chercheurs a révélé que les kakis contiennent des concentrations significativement plus élevées de fibres alimentaires, de minéraux et de composés phénoliques – tous essentiels à la lutte contre l’athérosclérose, une L’étude apparaît dans l’édition Web du 1er février