peptidoglycanepeptidoglycane
définitionnom, pluriel: peptidoglycanes(1) un glycane (un polysaccharide) attaché à des oligopeptides réticulés courts dans la paroi cellulaire des eubactéries(2) une structure en réseau cristallin dans la paroi cellulaire bactérienne qui est constituée de chaînes linéaires de sucres aminés alternés, à savoir la N-acétylglucosamine et chaînes de trois à cinq acides