30 minutes épicé gingembre Szechuan boeuf

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posté août 11, 2016 par le chef Chunky / / 36 commentaires  »

pas besoin de commander à emporter, ce gingembre épicé Szechuan boeuf est complètement alléchant et prêt en seulement 30 minutes! Parfait pour un dîner de semaine occupé!

toutes les grandes saveurs que vous aimez sur le bœuf du Sichuan, avec un coup de pied de feu doux gingembre chaleur! Ce bœuf du Sichuan est le nec plus ultra des plats réconfortants Chinois à emporter, mais il est incroyablement facile et prêt en seulement 30 minutes!

Ce post a été sponsorisé par Veetee Rice. Comme toujours, les opinions ici sont les miennes.,

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L’école a-t-elle repris là où vous vivez? Notre district a commencé hier et je suis encore sous le choc. Comment est-il possible que l’été soit terminé?? Aïe., Bien sûr, il est difficile de dire cela avec un visage droit, lorsque les températures sont dans les années 90 avec ce qui ressemble à environ 90% d’humidité. Sérieusement, pourquoi est-ce que je vis même dans un endroit aussi chaud et humide qu’ici? Oh oui, la famille, les amis, et c’est la maison but mais bon, une fille peut rêver non?

donc, puisque l’école est officiellement de retour en session, nous sommes en mode occupé. Ce qui signifie que maman a besoin de recettes de dîner rapides! Personne ne veut asservir un poêle chaud pendant une heure ou plus à la fin d’une longue journée, surtout quand il y a des devoirs à superviser, des bains à donner, etc., Ah la vie des parents it c’est glamour

Cette recette épicée de boeuf Sichuan au gingembre est prête en seulement 3o minutes! En fait, vous pourriez même obtenir cela sur la table encore plus rapidement, et voici comment Make

Comment faire du boeuf Sichuan encore plus rapidement:

  • trancher la viande à l’avance (il suffit de placer dans un sac en plastique scellé dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt à cuire)
  • encore mieux, ,
  • fouetter la sauce à l’avance (il suffit de conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit prête)
  • trancher la carotte, le céleri et les oignons verts à l’avance (conserver dans un sac en plastique scellé au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit prêt)

Ces choses réduiront votre temps C’est plus rapide que vous pourriez conduire de ramasser quelques emporter!!

une Autre arme secrète pour l’ultime rapide et facile dîner est Veetee Dîner Dans le Riz., Ce riz est livré dans des récipients pratiques de la taille de 1 1/2 tasse, et tout ce que vous avez à faire est de peler le plastique à mi-chemin, de micro-ondes pendant 2 minutes, puis de pelucher avec une fourchette et de profiter! J’étais un peu sceptique sur l’ensemble du concept de riz micro-ondable, car j’ai eu de très mauvaises expériences avec d’autres marques, mais Veetee ne manque jamais d’impressionner! Le riz est parfaitement moelleux, léger et la variété de jasmin thaïlandais est un peu collante, ce que vous voulez absolument avec un plat asiatique.

bien sûr, vous pourriez passer 30 à 40 minutes à cuire du riz… mais pourquoi le feriez-vous?, Vous pouvez avoir tout le bon goût, avec à peine n’importe quel effort!

ce bœuf du Sichuan est délicieusement épicé, mais si vous craignez trop de chaleur, atténuez simplement le Sriracha et les flocons de poivron rouge au niveau de chaleur souhaité. Avec suffisamment d’apprivoisement, le bœuf du Sichuan pourrait même être un repas adapté aux enfants!

quelques outils utiles pour faire cette recette:

Wok Jumbo antiadhésif – pas nécessaire pour la recette, mais super amusant et un excellent ajout à votre arsenal de cuisine!

spatule sautée – j’utilise cette spatule pour cuisiner à peu près tous les plats que je fais!,

Plus Grand des Plats Asiatiques!

mijoteuse miel ail Poulet boeuf Mongol crabe Rangoons
spaghetti au poulet Kung Pao et boulettes de viande sauté de poulet velouté sauté de tofu aux arachides épicé

maintenant, vous pouvez essayer veetee dine dans du riz micro-ondes for GRATUITEMENT. Oui, c’est vrai absolutely absolument gratuit., Entrez ci-dessous pour courir la chance de gagner. Le gagnant peut choisir la saveur du riz qu’il veut (Cliquez ici pour consulter les options de saveur), puis Veetee vous expédiera le riz Good bonne chance!!

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gingembre épicé de 30 minutes boeuf Sichuan

pas besoin de commander à emporter, ce boeuf Sichuan épicé au gingembre est complètement alléchant et prêt en seulement 30 minutes! Parfait pour un dîner de semaine occupé!
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Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins

Servings 4 servings

Ingredients

  • BEEF:
  • 1., Ginger – grated or very finely minced
  • 4 Tbps soy sauce
  • 2 Tbsp water
  • 1 Tbsp Sriracha
  • 1 Tbsp rice wine vinegar
  • 2 tsp hoisin sauce
  • 1 green onion – thinly sliced

Instructions

  • Slice steak, across the grain, into 1/4 inch thick strips (see picture tutorial HERE), and place in a large plastic bag.,
  • Add mirin and soy sauce and massage into the meat. Add cornstarch, seal the bag and toss/massage to coat the meat.
  • Let meat marinate for about 10 minutes or so.
  • In a medium mixing bowl, whisk together sauce ingredients and set aside.
  • Slice vegetables and set aside.,
  • ajouter l’huile de sésame au wok (ou à une grande sauteuse) et chauffer à feu vif.
  • ajouter le boeuf à la poêle chaude (juste assez pour couvrir le fond de la poêle – vous voudrez probablement faire au moins 2 lots), et faire sauter environ 2-3 minutes. Retirer le bœuf dans une assiette et cuire les lots restants.
  • ajouter les légumes tranchés dans la poêle chaude et cuire environ 1 à 3 minutes (selon leur tendreté), en remuant souvent.,
  • verser la sauce Sichuan et cuire environ une minute, jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement.
  • Ajouter le boeuf cuit et tourner pour enrober dans la sauce.
  • Servir sur Veetee Dîner Dans le Riz.

Chef »s Conseils

1. Le riz gluant à la noix de coco est une autre excellente option pour servir ce bœuf.,

Author The Chunky Chef
Tried this recipe?Mention @the_chunky_chef or tag #thechunkychef!,

Si vous modifiez la quantité de portion de la recette, le plugin de recette changera les valeurs des ingrédients pour vous, mais il ne modifie pas les instructions écrites, celles-ci sont ajoutées manuellement et ne sont pas soumises à un curseur / bouton. Vous devrez extrapoler cette multiplication à tous les montants énumérés dans les instructions.,

posté le 11 août 2016 par La Chunky Chef


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