à Faible teneur en glucides Mac et le Fromage
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rien ne dit « nourriture réconfortante » comme cette idée de macaroni au fromage à faible teneur en glucides.
Cette recette nous dit que même si vous voulez manger quelque chose avec des glucides faibles en elle, vous pouvez toujours manger quelque chose qui vous donne du confort.,
à Faible teneur en glucides Mac et le Fromage
on va être honnête. Nous savons tous que les macaronis et le fromage réguliers peuvent être chargés de glucides.
La recette moyenne de cet aliment réconfortant préféré peut donner plus de 40 glucides par portion. C’est plus que le régime moyen faible en glucides permet dans un jour.
Dieu merci, il existe un moyen de profiter de manger des macaronis au fromage sans tous les glucides fournis avec la recette régulière.,
je peux vous dire qu’il serait difficile pour moi de passer à travers un hiver froid sans une soirée qui consistait en Pantalons de survêtement et mac and cheese. Cependant, je suis un fan d’abaisser les glucides et j’apprécie toujours cette idée.
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3 fromage homard Macaroni et fromage est un repas impressionnant et délicieux en soi. Ma recette de rouleau de Pizza à faible teneur en glucides a également été extrêmement populaire auprès des lecteurs. Enfin, j’ai une recette de salade de pâtes à faible teneur en glucides.,
pour faire cette recette de macaroni au fromage à faible teneur en glucides, nous devons simplement apporter quelques ajustements à une recette normale pour ce favori.
l’ajustement Le plus évident que nous aurions à faire serait aux pâtes elles-mêmes.
Une tasse de pâtes de macaroni au coude régulier cuit peut contenir jusqu’à 80 glucides. Cependant, l’utilisation d’une alternative aux pâtes au coude régulières peut réduire ce nombre de glucides. Je sais que j’étais heureux quand j’ai découvert les pâtes à faible teneur en glucides. Il y a beaucoup de variétés de pâtes à faible teneur en glucides à choisir en ligne, y compris les variétés de coude.,
Une recette normale de macaroni au fromage nécessite également l’ajout de farine.
la farine est nécessaire pour aider notre macaroni au fromage à obtenir la consistance désirée. Cependant, nous utiliserons une farine de glucides inférieure. Si vous avez déjà été ici, vous savez que j’ai mentionné la farine de Carbalose dans le passé. Le Carbalose nous aide à transformer une recette qui nécessite de la farine en une recette à faible teneur en glucides qui nécessite de la farine. Vous pouvez trouver de la farine Carbalose low carb ici.
enfin, nous pouvons également ajuster un dernier ingrédient.,
L’utilisation de lait entier peut normalement ajouter à la richesse de la texture et du goût qui aide à faire du macaroni au fromage un favori réconfortant. Cependant, une tasse de lait ajoute environ 12 grammes de glucides (la plupart des variétés ont environ 12 par tasse), qui peut ne pas sembler beaucoup, mais, nous sommes d’ajouter deux tasses d’elle. Ainsi, vous pouvez remplacer un lait d’amande non sucré qui peut avoir aussi peu que 2 grammes de glucides par tasse.,
macaroni au fromage à faible teneur en glucides
la recette pour macaroni au fromage à faible teneur en glucides
Après avoir examiné les substitutions disponibles, branchez simplement vos choix dans la recette.
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette.
comment faire des macarons et du fromage à faible teneur en glucides
- préparez vos pâtes comme indiqué. Préparer une casserole (1 ½ -2 pintes) pour antiadhésive. Préchauffez votre four à 350.
- à feu moyen, faire fondre le beurre. Lorsque le beurre a fondu, incorporer votre farine et laisser bouillonner.,
- lorsque le mélange commence à bouillonner, vous pouvez ajouter lentement le lait. Utiliser un fouet pour mélanger comme il arrive à ébullition, puis baissez le feu, en continuant à fouetter (pour éviter de coller) que le mélange épaississe.
- Une fois que votre mélange a atteint l’épaisseur souhaitée (environ 4-5 minutes), vous pouvez incorporer le fromage cheddar. À ce stade, vous pouvez utiliser une cuillère ou un objet similaire pour remuer. Lorsque le fromage a fondu, retirer du feu et incorporer vos pâtes et assaisonner.
- placer vos macaronis au fromage dans la cocotte préparée et garnir du Parmesan.,
- cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit pétillant avec un soupçon de doré.
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à Faible teneur en glucides Mac et le Fromage
Ingredients
- Butter- 3 tablespoons.
- Low Carb Flour see post for details- 2 tablespoons.
- Milk see post for alternatives- 2 cups.,
- fromage cheddar râpé j’aime le mien pointu – 8 onces.
- pâtes Cuites – 2 tasses.
- fromage parmesan râpé- ¼ tasse.
- assaisonnements – tels que le sel paprika, cayenne, etc.- comme vous le souhaitez.
Instructions
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Préparer vos pâtes comme indiqué. Préparer une casserole (1 ½ -2 pintes) pour antiadhésive. Préchauffez votre four à 350.,
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feu moyen, faire fondre votre beurre. Lorsque le beurre a fondu, incorporer votre farine et laisser bouillonner.
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Lorsque le mélange commence à faire des bulles, vous pouvez ajouter lentement le lait. Utiliser un fouet pour mélanger comme il arrive à ébullition, puis baissez le feu, en continuant à fouetter (pour éviter de coller) que le mélange épaississe.,
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une Fois que votre mélange a atteint vous de l’épaisseur désirée (environ 4-5 minutes), vous pouvez incorporer le fromage cheddar. À ce stade, vous pouvez utiliser une cuillère ou un objet similaire pour remuer. Lorsque le fromage a fondu, retirer du feu et incorporer vos pâtes et assaisonner.
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placez vos macaronis au fromage dans la cocotte préparée et garnissez du Parmesan.,
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cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit pétillant avec un soupçon de doré.
notes de recette
*en tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles. Cela signifie que les liens sur ce site et en particulier sur ce post, qui mènent vers d’autres sites peuvent être des liens d’affiliation.,
Nutrition
remarque: les données nutritionnelles ont été calculées à l’aide d’un outil fourni avec cette fiche de recette et non par moi. Cela signifie que les informations nutritionnelles ne sont qu’une estimation et peuvent varier en particulier avec les ingrédients que vous utilisez. La précision de cet outil peut différer des autres outils comme prévu. Notez également qu’il n’y a aucune valeur pédagogique à la vidéo qui peut être attachée à cette recette. Il n’est là que pour le plaisir visuel., For more information about the images in this recipe, please refer the the recipe instructions. Thank you!
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