Amandes confites faciles
amandes confites à la cannelle douces et délicieuses qui sont parfaites pour grignoter ou à emballer et à donner en cadeau pendant les vacances. Ils sont faciles à fabriquer et sont meilleurs que ceux achetés en magasin!
ces délicieuses petites noix sont la recette de bonbons parfaite pour emballer et donner aux voisins pendant les vacances! Parfois, nous les associons même avec des boules de beurre d’arachide, du fudge au chocolat ou des menthes au beurre.
rapide + facile confits, des Amandes
Avez-vous déjà eu des confits, des amandes avant??,
Le mari et moi les avons eus pour la première fois lorsque nous avons voyagé en Europe en tant que jeunes mariés. Nous venions d’aller à Tower Bridge (souvent confondu avec London bridge) et avions froid et faim. Il y avait des vendeurs de rue à proximité et l’un vendait des noix rôties à la cannelle.
Nous sommes instantanément tombés amoureux et avons peut-être obtenu quelques sacs de goodies pendant notre séjour là-bas.
je n’avais jamais essayé de faire ces amandes grillées à la cannelle par moi-même, mais je pensais que nous allions essayer car le mari les aspire tout le temps. Je suis tellement content que nous ayons fini par les essayer parce qu’ils étaient si faciles et si savoureux., Le pot que j’ai fait a disparu en seulement une journée avec l’aide de toute la famille!
comment faire des confits, des amandes
PREP. Préchauffer le four à 250 degrés. Graisser légèrement un moule à jellyroll de 10×15 pouces.
manteau. Dans un petit bol, battre le blanc d’œuf légèrement. Ajouter de l’eau et battre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter les amandes et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Dans un autre bol (ou un sac ziploc), mélanger le sucre, le sel et la cannelle et saupoudrer sur les noix. Mélanger pour enrober et répartir uniformément sur la poêle graissée.
rôti. Cuire au four pendant 1 heure, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit doré., Laissez les amandes refroidir avant de les conserver.
Comment conserver le Confit d’Amandes + Changement Jusqu’
STOCKAGE. Une fois vos amandes confites complètement refroidies à température ambiante, vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique. Vous voulez attendre jusqu’à ce qu’ils aient refroidi pour empêcher toute humidité résiduelle de les rendre mauvais. Ils resteront bons pendant une semaine, mais je vous promets qu’ils disparaîtront beaucoup plus vite que ça. 😉
Les pots Mason, en particulier les mini, sont parfaits pour cela!, En fait, emballé dans un pot mignon avec un arc sur le dessus, ce serait de grands cadeaux de Noël pour les amis et les voisins.
la CHANGER. Vous pouvez modifier légèrement la saveur de vos amandes confites en procédant comme suit.
- Ajouter 2 c. à thé d’extrait de vanille ou de la vanille à la pâte de haricot
- Ajouter 2 c. à thé de citrouille spice
- Remplacer la cannelle avec une pincée de poivre de cayenne
Les amandes étaient si savoureux enveloppé dans de la cannelle, mais nous sommes ravis d’essayer avec d’autres noix., Le prochain à essayer est les noix (ou les noix de cajou)!
je pense que vous allez adorer ces noix autant que nous. 🙂
pour plus de friandises aux noisettes, consultez:
- Easy Peanut Clusters
- White Trash recipe
- Barres de Popcorn
recette D’amandes confites
Servings 12
Ingredients
- 1 egg white
- 1 tsp cold water
- 4 cups whole almonds
- 1/2 cup sugar
- 1/4 tsp salt
- 1/2 tsp cinnamon
Instructions
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Preheat oven to 250 degrees.,
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graisser légèrement un moule à jellyroll de 10×15 pouces.
-
Dans un petit bol, battre le blanc d’œuf légèrement. Ajouter de l’eau et battre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter les amandes et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
-
dans un bol séparé (ou un sac ziploc), mélanger le sucre, le sel et la cannelle et saupoudrer sur les noix. Mélanger pour enrober et répartir uniformément sur la poêle graissée.
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cuire au four pendant 1 heure, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit doré. Laisser refroidir et conserver dans des récipients hermétiques.,>Nutrition FactsCandied Almonds RecipeAmount Per ServingCalories 308Calories from Fat 216% Daily Value*Fat 24g37%Saturated Fat 2g13%Sodium 53mg2%Potassium 340mg10%Carbohydrates 19g6%Fiber 6g25%Sugar 10g11%Protein 10g20%Calcium 127mg13%Iron 2mg11%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,
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