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un AVC est un problème de santé dévastateur, mais souvent évitable. L’hypertension artérielle, le tabagisme, le diabète et une mauvaise alimentation sont parmi les facteurs qui pourraient vous exposer à un risque d’accident vasculaire cérébral.
» les mêmes aliments qui nous aident à maintenir notre poids à un niveau gérable et à prévenir le diabète et les maladies cardiaques peuvent aider à prévenir un accident vasculaire cérébral, car la santé cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux sont étroitement liés”, a déclaré Ramin Zand, neurologue vasculaire de Geisinger, MD., « Se concentrer sur les aliments riches en nutriments qui sont bons pour votre cœur peut vous aider à réduire votre risque d’AVC. »
concentrez-vous sur ces aliments sains pour le cerveau pour aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux.
Fruits et légumes
Il n’est pas surprenant que les fruits et légumes, qui peuvent vous aider à maintenir un poids santé et à garder votre cœur en bonne forme, puissent également vous aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Ils sont naturellement faibles en gras et en calories, mais ils sont riches en fibres, ce qui peut aider à vous sentir rassasié. Les Fruits et légumes contiennent également des nutriments tels que le potassium, les fibres, le folate, la vitamine A et la vitamine C.,
Les aliments riches en potassium, tels que les pommes de terre douces et blanches, les bananes, les tomates, les pruneaux, le melon et le soja, peuvent vous aider à maintenir une pression artérielle saine, qui est le principal facteur de risque d’accident vasculaire cérébral.
Les aliments riches en magnésium, tels que les épinards, sont également liés à un risque d’accident vasculaire cérébral plus faible.
» manger quatre à cinq portions de fruits et légumes chaque jour peut aider à réduire votre risque d’avoir un accident vasculaire cérébral, vous aider à garder votre cœur en bonne santé et généralement vous garder à un poids santé”, a déclaré le Dr Zand.,
poisson
Le saumon, le thon germon, la truite et le maquereau sont riches en acides gras oméga-3, ce qui peut vous aider à maintenir votre tension artérielle et votre cholestérol bas, votre cœur en bonne santé et à réduire votre risque d’accident vasculaire cérébral.
dans une analyse des études liant le poisson au risque d’AVC dans la revue Stroke, les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient deux portions de poisson par semaine réduisaient leur risque d’AVC de 6%.
» Les oméga – 3 sont des graisses saines que l’on trouve dans les poissons gras”, a déclaré le Dr Zand. « Manger deux à trois portions de saumon ou de hareng chaque semaine peut favoriser la santé cardiaque et réduire le risque d’accident vasculaire cérébral., »
grains entiers
lors de votre prochain voyage d’épicerie, optez pour le pain de grains entiers plutôt que pour le pain blanc raffiné.
» lorsque les grains sont raffinés pour faire du pain blanc, des muffins anglais et du riz blanc, de nombreux nutriments sains sont éliminés”, a déclaré le Dr Zand. « C’est pourquoi nous vous recommandons de choisir du pain et des céréales à grains entiers, de la farine d’avoine et du riz brun. »
Les grains entiers sont riches en fibres, en vitamines B telles que le folate et la thiamine, en magnésium et en fer—qui peuvent tous favoriser la santé cardiaque, ce qui peut vous aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux.,
produits laitiers faibles en gras
Le fromage, le lait, le yogourt et d’autres produits laitiers fournissent du calcium, des protéines, de la vitamine D et du potassium-mais les produits laitiers complets ajoutent également des graisses saturées et du cholestérol, ce qui pourrait entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Au lieu de cela, le lait faible en gras et sans gras, le yogourt et le fromage fournissent les nutriments sains qui peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et d’hypertension artérielle-qui sont tous des facteurs de risque d’accident vasculaire cérébral.
« En Général, manger un régime plein d’aliments sains pour le cœur vous aidera à prévenir les accidents vasculaires cérébraux », a déclaré le Dr Zand., « Faire de l’exercice et maintenir un poids santé, ce qui est également plus facile si vous mangez sainement, vous aidera également à éviter un accident vasculaire cérébral. »
Neurologue vasculaire Ramin Zand, MD, est le directeur régional de l’AVC du Nord-Est pour Geisinger Wyoming Valley Medical Center (GWV) à Wilkes-Barre et Geisinger Community Medical Center (GCMC) à Scranton.