Chilli Paneer – 2 façons (Restaurant Style & Street Style)

Chilli Paneer est l’une des recettes populaires de la cuisine chinoise indienne. Il y a beaucoup de façons de le faire. Vous pouvez le faire sec, semi-sec ou une version sauce. Dans cet article, je partage la version sèche et semi-sèche.,

1. Chilli Paneer Restaurant Style (Semi-sec)
2. Chilli Paneer Street Style (Version sèche en collation)

ces deux recettes font un Paneer au piment génial que vous pouvez savourer avec des nouilles ou du riz frit. Ils ont bon goût avec naan ou roti aussi. J’ai également partagé une version sauce faite en pot instantané-sauce Paneer au piment pot instantané.

Qu’est-ce que le Chilli Paneer

L’un des plats préférés de la cuisine chinoise indienne est le Chilli Paneer qui est une version végétarienne du poulet au piment.,

dans une recette typique de Paneer au piment, les cubes de paneer frits sont jetés dans une sauce aigre-douce et épicée. Les cubes de paneer peuvent être enrobés de farines ou de pâte et frits.

la version sèche de chilli paneer est servie en entrée ou en entrée. La version sauce est faite avec du riz cuit à la vapeur ou des nouilles. La version semi-sèche peut être prise en apéritif.

Cette recette de paneer au piment semi-sec donne un goût et une saveur vraiment de style restaurant.

conseils pour faire le meilleur Paneer de piment

1. Paneer: utilisez le paneer fait maison pour de meilleurs résultats., Si vous utilisez du paneer congelé, faites-les tremper dans de l’eau chaude pendant quelques minutes.
2. Sauce soja: si possible, utilisez une sauce soja naturellement fermentée. Vous pouvez même utiliser tamari ou Bragg amino liquid au lieu de la sauce soja.
3. oignons de printemps: si vous n’avez pas d’oignons de printemps (oignons verts), vous pouvez utiliser des échalotes ou des oignons ordinaires.
4. farines: normalement dans les restaurants, la farine de maïs et la farine tout usage sont utilisées pour faire la pâte. Vous pouvez même utiliser de la farine de blé entier ou de la farine de riz au lieu de la farine tout usage. Au lieu de l’amidon de maïs, vous pouvez utiliser de l’amidon de pomme de terre, de l’amidon de tapioca ou de la farine d’arrow-root.,
5. Spicing: vous pouvez ajouter la quantité de sauce soja, de sauce piment rouge, de piments verts, de poivre noir, de sucre et de vinaigre selon vos besoins ou vos papilles gustatives.
6. consistance: dans cette recette, vous pouvez rendre la sauce légèrement épaisse ou ayant une consistance moyenne. Il suffit d’ajouter un peu plus d’eau (environ ¼ à¼) mais n’en ajoutez pas trop car les saveurs se diluent alors dans l’eau. Vous pouvez toujours vérifier les assaisonnements et en ajouter d’autres si nécessaire.
7. friture: vous pouvez faire frire ou frire les cubes de paneer., Mais ne faites pas trop frire le paneer car alors ils deviennent denses et perdent leur douceur.
8. option végétalienne: remplacer le tofu par du paneer.
9. suggestions DE SERVICE: Servir le paneer au piment avec du riz frit ou du riz frit schezwan ou du riz frit à l’ail brûlé. Il se marie aussi bien en accompagnement avec du riz pulao ou jeera ou du riz ghee. Vous pouvez également l’avoir avec tandoori roti ou naan ou roomali roti. Vous pouvez même l’avoir comme collation apéritif avec n’importe quelle sauce chinoise.

comment faire du piment Paneer Style Restaurant

préparation de la pâte

1., Dans un bol, prendre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et 3 cuillères à soupe de maida (farine tout usage).

2. Ensuite ajoutez ½ cuillère à café de pâte de gingembre et ½ cuillère à café de pâte d’ail.

3. Maintenant, ajoutez ¼ cuillère à café de poivre noir écrasé ou de poudre de poivre noir et ¼ cuillère à café de poudre de piment rouge Kashmiri. Assaisonnez également avec du sel au besoin.

4. Ajoutez ensuite ¼ tasse d’eau ou ajoutez au besoin. Avec un fouet filaire ou une cuillère, mélangez très bien pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux. La pâte est de moyenne consistance.,

5. Ajoutez maintenant les cubes de paneer dans la pâte. Avec une cuillère, enduisez doucement les cubes de paneer de la pâte.

Poêle à Paneer

1. Chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une poêle. J’ai poêlé les cubes paneer. Vous pouvez aussi faire frire eux.

2. Une fois qu’un côté est fait, retournez-le et faites frire l’autre côté. Retournez quelques fois et faites frire jusqu’à ce que les cubes de paneer soient croustillants et dorés. Ne faites pas non plus la friture, car les cubes de paneer peuvent devenir durs.,

3. Retirez les cubes de paneer frits et placez-les sur du papier essuie-tout pour que l’huile supplémentaire soit absorbée.

Remuer la Friture

1. Dans la même casserole, il restera de l’huile. Donc pas besoin d’ajouter de pétrole supplémentaire. Ajouter 2 cuillères à café de gingembre finement haché, 2 cuillères à café d’ail finement haché et 2 à 3 piments verts (fendus ou tranchés).

2. Faire sauter à feu moyen à élevé pendant quelques secondes.

3. Ensuite, ajoutez cup Tasse d’oignons de printemps hachés., Faire sauter les oignons de printemps pendant 1 à 2 minutes à feu moyen à élevé.

4. Ensuite, ajoutez ½ tasse de capsicum tranché.

6. Faire sauter à feu moyen à élevé pendant 3 à 4 minutes. Le capsicum doit seulement être légèrement cuit.

7. Baisser la flamme, puis ajouter ½ cuillère à café de poudre de piment rouge Kashmiri.

8. Ajoutez ensuite 2 cuillères à café de sauce soja.

9. Ensuite, ajoutez 1 cuillère à café de sauce au piment rouge.,

10. Remuez et mélangez les sauces et la poudre de piment rouge avec le reste des ingrédients sautés.

11. Ajouter ½ à ½ tasse d’eau.

12. Bien mélanger le tout.

13. Laisser mijoter le mélange à feu moyen à moyen-élevé.

14. Prendre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dans un petit bol.

15. Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’eau pour dissoudre l’amidon de maïs., L’amidon de maïs est connu sous le nom de farine de maïs en Inde.

16. Mélanger très bien pour obtenir une pâte lisse.

17. Baisser la flamme, puis ajouter cette pâte d’amidon de maïs à la sauce.

18. Dès que vous ajoutez, mélangez très bien la pâte afin qu’aucun grumeau ne se forme.

19. Ajouter ½ à 1 cuillère à café de sucre ou au besoin.

20. Assaisonner avec du sel selon le goût., Gardez un contrôle sur le sel car la sauce soja et la sauce piment rouge contiennent déjà du sel.

21. Bien mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaissie et que l’amidon de maïs ait cuit. Vous pouvez vérifier le goût et vous ne devriez pas ressentir tout cru goût provenant de l’amidon de maïs.

22. Ajouter les cubes de paneer frits.

23. Mélangez très bien les cubes de paneer avec la sauce.

24., Éteignez la flamme, puis ajoutez ¼ à ½ cuillère à café de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc. Vous pouvez sauter le vinaigre si vous voulez.

25. Ajoutez ensuite environ 2 à 3 cuillères à soupe d’oignons verts hachés. mélanger très bien. Vérifiez le goût et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de sauce soja, de sauce chili, de sel, de poivre noir ou de sucre.

26. Servir le piment paneer style restaurant garni de quelques oignons nouveaux. Vous pouvez le servir avec n’importe quelle recette de riz Indo-chinois.

le paneer au piment se marie aussi bien avec le veg pulao ou le riz jeera., Vous pouvez également avoir du piment paneer avec du Paratha nature ou du pudina paratha ou du naan ou du roti.

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Ce poste est à partir des archives et a été réédité et mis à jour le 24 Mai 2020.

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le Piment Paneer (Restaurant de Style de Recette)

4.85 à partir de 51 votes

Par Dassana Amit

le Piment paneer est l’un des populaires recette de l’inde, de la cuisine Chinoise. Ce paneer de piment donne le goût et la saveur de style de restaurant.,/li>

▢ ½ à ⅔ tasse d’eau ou d’ajouter que nécessaire

▢ 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (aussi connu comme la farine de maïs dans l’inde)

▢ 2 à 3 cuillères à soupe d’eau pour dissoudre la fécule de maïs

▢ de ¼ à ½ cuillère à café de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc – en option

▢ 2 à 3 oignons verts pour être ajouté plus tard

Instructions

faire de la pâte

• Dans un bol, prendre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.,
• Puis ajouter 3 cuillères à soupe de maida (farine tout usage).
• Ensuite, ajoutez 2 cuillères à café de gingembre finement haché, 2 cuillères à café d’ail finement haché, ¼ cuillère à café de poivre noir écrasé ou de poudre de poivre noir et ¼ cuillère à café de piment rouge du cachemire en poudre. Assaisonnez également avec du sel au besoin.
• Ajouter ¼ de tasse d’eau, ou les ajouter en tant que de besoin.
• Avec une connexion filaire fouet ou d’une cuillère, mélanger très bien pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.,
• Maintenant, ajoutez les cubes de paneer dans la pâte.
• Avec une cuillère enrobez les cubes de paneer avec la pâte.

poêle à paneer

• Chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une poêle.
• d’Un côté est fait, retournez-la et faites frire l’autre côté. Retournez quelques fois et faites frire jusqu’à ce que les cubes de paneer soient croustillants et dorés. Ne faites pas non plus la friture, car les cubes de paneer peuvent devenir durs.,
• retirez les cubes de paneer frits et placez-les sur du papier essuie-tout pour que l’huile supplémentaire soit absorbée.

faire de piment avec de la sauce ou de la sauce

• Dans la même poêle, il y aura un peu d’huile de gauche. Donc pas besoin d’ajouter de pétrole supplémentaire. Ajouter 2 cuillères à café de gingembre finement haché, 2 cuillères à café d’ail finement haché et 2 à 3 piments verts (fendus ou tranchés).
• sauté sur moyenne-haute flamme pendant quelques secondes.,
• Puis ajouter ⅓ tasse haché, les oignons de printemps.
• faire sauter les oignons pendant 1 à 2 minutes sur feu moyen à élevé de la flamme.
• Ensuite ajouter ½ tasse de tranches de poivron.
• Remuez faire frire sur feu moyen à feu vif pendant 3 à 4 minutes. Le capsicum doit seulement être légèrement cuit.
• baisser la flamme, puis ajouter ½ cuillère à café de poudre de piment rouge kashmiri.,
• ajoutez ensuite 2 cuillères à café de sauce soja et 1 cuillère à café de sauce piment rouge.
• mélanger et mélanger les sauces et la poudre de piment rouge avec le reste des ingrédients sautés.
• Ajouter ½ à ⅔ tasse d’eau. bien mélanger le tout.
• Laissez le mélange venir, laisser mijoter sur feu moyen à moyen-élevé flamme.
• pendant ce temps, prendre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs dans un petit bol.,
• Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’eau pour dissoudre la fécule de maïs. L’amidon de maïs est connu sous le nom de farine de maïs en Inde.
• Mélanger très bien pour obtenir une pâte lisse.
• baisser la flamme, puis ajouter cette pâte d’amidon de maïs à la sauce.
• dès que vous ajoutez de la pâte de farine de maïs à la sauce, mélangez très bien la pâte afin qu’aucun grumeau ne se forme.
• Ajouter ½ à 1 cuillère à café de sucre ou tel que requis.,
• assaisonner avec le sel selon le goût. Gardez un contrôle sur le sel car la sauce soja et la sauce piment rouge contiennent déjà du sel.
• très bien mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaissie et que l’amidon de maïs ait cuit. Vous pouvez vérifier le goût et vous ne devriez pas sentir de goût cru provenant de l’amidon de maïs dans la sauce.
• Ajouter les cubes de paneer cubes.
• Mélanger les cubes de paneer très bien avec la sauce.,
• éteignez la flamme, puis ajoutez ¼ à ½ cuillère à café de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc. Vous pouvez sauter le vinaigre si vous voulez.
• ajoutez ensuite environ 2 à 3 cuillères à soupe de légumes verts d’oignons verts hachés.
• Mélanger très bien. Vérifiez le goût de la sauce et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de sauce soja, de sauce chili, de sel, de poivre noir ou de sucre.
• servir un paneer au piment de style restaurant garni d’oignons nouveaux.,

Vidéo

Notes

1. Paneer: Il est préférable d’utiliser maison paneer dans cette recette. Lorsque vous utilisez du paneer congelé, faites-les tremper dans de l’eau chaude pendant quelques minutes.
2. poêle à frire: le Paneer peut être frit à la poêle, frit peu profond ou frit. Pendant la friture, ne faites pas trop frire le paneer car ils deviennent denses et perdent leur douceur.
3. Sauce soja: si possible, utilisez une sauce soja naturellement fermentée. Vous pouvez même utiliser tamari ou Bragg amino liquid à la place.,
4. oignons de printemps: si vous n’avez pas d’oignons de printemps (oignons verts), vous pouvez utiliser des échalotes ou des oignons ordinaires.
5. farines: normalement dans les restaurants, la farine de maïs et la farine tout usage sont utilisées pour faire la pâte. Vous pouvez même utiliser de la farine de blé entier ou de la farine de riz au lieu de la farine tout usage. Au lieu de l’amidon de maïs, vous pouvez utiliser de l’amidon de pomme de terre, de l’amidon de tapioca ou de la farine d’arrow-root.
6. épices: ajoutez moins ou plus d’épices ou de sauces selon vos papilles gustatives.
7. consistance: dans cette recette, vous pouvez rendre la sauce légèrement épaisse ou ayant une consistance moyenne., Il suffit d’ajouter un peu plus d’eau (environ ¼ à¼) mais n’en ajoutez pas trop car les saveurs se diluent alors dans l’eau. Vous pouvez toujours vérifier les assaisonnements et en ajouter d’autres si nécessaire.
8. option végétalienne: remplacer le tofu par du paneer.
9. suggestions DE SERVICE: Servir le paneer au piment avec du riz frit ou du riz frit schezwan ou du riz frit à l’ail brûlé. Il se marie aussi bien en accompagnement avec du riz pulao ou jeera ou du riz ghee. Vous pouvez également l’avoir avec tandoori roti ou naan ou roomali roti. Vous pouvez même l’avoir comme collation apéritif avec n’importe quelle sauce chinoise.,valeurs imate
   valeur nutritive

   Chilli Paneer (recette de style Restaurant)

   quantité par portion

   Calories 409calories de graisse 270

   % valeur quotidienne*

   graisse 30g46%

   graisses saturées 11g69%

   cholestérol 44mg15%

   sodium 1923mg84%

   potassium 74mg2%

   glucides 21g7%

   fibres 2G8%

   sucre 3G3%

   protéines 11g22%

   vitamine A 370iu7%

   vitamine C 26.,6mg32%

   Calcium 332mg33%

   Fer 0.7mg4 %

   * les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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Chilli Paneer Dry (Street Style Recipe)

Il s’agit d’un rapide 30 minutes street style dry chilli paneer qui est vraiment épicé, aigre, doux et goûte si bon., Ceci est une collation sèche et peut être a un apéritif.

quand je fais du paneer (fromage cottage Indien) à la maison, la plupart du temps (quand il y a du capsicum dans le réfrigérateur, je fais ce Paneer au piment.

Il est préférable d’utiliser du paneer frais pour préparer ce plat. Vous pouvez ajouter moins ou plus de sauces (par exemple sauce soja ou sauce piment rouge) selon vos besoins.

Vous pouvez servir ces paneer de piment sec comme collation d’entrée ou même les rouler dans du roti et faire un enveloppement de paneer de piment. Ce plat Paneer incroyablement épicé a le meilleur goût lorsqu’il est servi chaud., Au lieu de les avoir avec du riz frit aux légumes, nous les avons avec du roti ou du naan et ça a un goût miam.

Certains plus impressionnant sec Paneer recettes

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Comment faire de la Rue de Style de Piment Paneer Dry

1. Tapotez d’abord 200 à 250 grammes de paneer. Découpez le paneer en cubes ou rectangles. Garder de côté dans un bol à mélanger. Si vous utilisez du paneer congelé, gardez-les trempés dans de l’eau chaude pendant quelques minutes avant de les trancher.

2., Peler et hacher finement le gingembre de 1 pouce et 7 à 9 gousses d’ail moyennes. Hacher en diagonale 3 à 4 piments verts. Coupez 1 oignon petit à moyen en quartiers et retirez toutes les couches. Trancher 1 petit à moyen capsicum en carrés. Retirez ses graines et sa moelle (partie blanche). Gardez les légumes hachés de côté. Au lieu d’oignons, vous pouvez également utiliser des oignons verts (échalotes).

3. Ajouter 2 cuillères à soupe d’amidon de maïs (farine de maïs), ¼ cuillère à café de poudre de piment rouge, ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement écrasé ou de poudre de poivre noir et sel selon le goût aux cubes de paneer.,

4. Mélanger doucement sans casser les cubes. Sinon, vous pouvez secouer le bol et mélanger le paneer avec les ingrédients secs. S’il y a de l’humidité dans le paneer, l’amidon de maïs deviendra collant. Mais encore, aucun problème que le paneer peut être encore frit.

5. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile de sésame grillée dans une poêle antiadhésive ou une poêle bien assaisonnée. Lorsque l’huile est moyennement chaude, Placez les cubes paneer dans la poêle. Vous pouvez utiliser n’importe quelle autre huile au lieu de l’huile de sésame.

6., Lorsque la base est légèrement cuite, retournez et faites frire l’autre côté.

7. Tournez-les doucement et faites-les frire pour qu’ils soient uniformément dorés. Vous pouvez également faire frire les cubes paneer si vous le souhaitez.

8. Les faire frire jusqu’à dorée et croustillante. Ne pas trop cuire car ils durcissent.

9. Placez les cubes de paneer frits dans une assiette. Garder de côté.

10. Pendant que les cubes de paneer sont frits, procédez comme suit., Dans le même bol, dans lequel nous avons mariné les cubes de paneer, il y aura des restes d’amidon de maïs (farine de maïs) et d’épices. Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau dans le bol

11. Mélanger très bien. nous allons ajouter cette pâte d’amidon de maïs pour donner un glaçage à la sauce.

11. Dans un autre petit bol, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de sauce au piment vert, 1 cuillère à café de sauce au piment rouge doux, ¼ cuillère à café de poudre de piment rouge et ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement écrasé ou de poudre de poivre noir.

12., Avec une cuillère, mélangez très bien les trois sauces.

13. Dans la même poêle, il restera de l’huile après la poêle à frire les cubes de paneer. Ajoutez donc le gingembre-ail finement haché et les piments verts. Remuer.

14. Ajoutez ensuite les carrés d’oignon et de capsicum. Si vous utilisez du céleri, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de céleri haché à cette étape.

15. À feu moyen, faire sauter jusqu’à ce que les bords des oignons et du poivron soient cuits ou légèrement dorés.

16., Ajouter les sauces mélangées.

17. Ajoutez ensuite un peu de sel et de sucre. Allez-y doucement sur le sel car les sauces contiennent déjà du sel.

17. Remuer très bien.

18. Ajoutez maintenant la pâte d’amidon de maïs.

19. Mélanger à nouveau très bien. Vérifiez le goût et ajoutez de la sauce soja ou des sauces au piment ou de la poudre de piment rouge ou du sucre ou du sel si nécessaire.

20. Ajouter les cubes de paneer poêlés.

21., Remuez et mélangez les cubes de paneer avec le reste de la sauce afin que la sauce enrobe les cubes de paneer uniformément.

22. Ici, le meilleur Paneer de piment de style de rue est fait et prêt à être servi.

23. Vous pouvez garnir de feuilles de coriandre ou de céleri haché ou d’oignons verts avant de servir. Servir le Paneer de piment sec chaud. Ce plat de paneer épicé a meilleur goût lorsqu’il est servi chaud.,

Piment Sec Paneer (Street Style)

4.86 à partir de 14 votes

Par Dassana Amit

vraiment épicé street style piment sec paneer. Mieux servi comme plat d’entrée ou une collation.,ou poivre de cayenne

¼ ¼ cuillère à café de poivre noir écrasé ou de poudre de poivre noir

¼ ¼ à ½ cuillère à café de sucre ou ajouter au besoin

1 1 cuillère à café de céleri haché – haché (facultatif)

2 2 cuillères à soupe d’eau – ajouté dans les restes d’amidon de maïs pour donner du glaçage

Salt sel au besoin

instructions

préparation

• séchez d’abord 200 à 250 grammes de paneer., Découpez le paneer en cubes ou rectangles. Garder de côté dans un bol à mélanger.
• puis peler et hacher finement 1 pouce de gingembre et 7 à 9 gousses d’ail moyennes.
• hacher en diagonale 3 à 4 piments verts. Coupez 1 oignon petit à moyen en quartiers et retirez toutes les couches.
• Tranche 1 de petite à moyenne poivron en carrés. Retirez ses graines et sa moelle (partie blanche). Gardez les légumes hachés de côté.,

mariner et poêler paneer

• ajouter 2 c. À soupe d’amidon de maïs, ¼ c. À thé de poudre de piment rouge, ¼ c. À thé de poudre de poivre noir et du sel aux cubes de paneer.
• mélanger Délicatement sans casser les cubes. Sinon, vous pouvez secouer le bol et mélanger le paneer avec les ingrédients secs.
• chauffer 2 c. À soupe d’huile dans une poêle antiadhésive ou une poêle bien assaisonnée. Lorsque l’huile est moyennement chaude, Placez les cubes de paneer dans la poêle.,
• Lorsque la base est légèrement cuit, retournez-le et les faire frire. Tournez doucement les cubes de paneer et faites-les frire pour qu’ils soient uniformément dorés. Vous pouvez également faire frire les cubes paneer si vous le souhaitez.
• faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Ne faites pas frire pendant longtemps car ils durcissent et deviennent denses.
• placez les cubes de paneer frits dans une assiette. Garder de côté.,
• pendant que les cubes de paneer sont frits, dans le même bol, dans lequel nous avons mariné les cubes de paneer, il y aura des restes d’amidon de maïs et d’épices. Ajouter 2 cuillères à soupe d’eau dans le bol et bien mélanger.
• Nous allons rajouter la fécule de maïs pâte pour donner un glaçage à la sauce.
• dans un autre petit bol, ajouter 1 c. À soupe de sauce soja, 1 c. À thé de sauce au piment vert, 1 c. À thé de sauce au piment rouge doux, ¼ c. À thé de poudre de piment rouge et ¼ c. À thé de poivre noir.,
• Avec une cuillère, mélanger tous les trois sauces très bien.

faire un Paneer de piment sec street style

• dans la même poêle, après avoir fini de faire frire le paneer, ajouter le gingembre-ail finement haché et les piments verts. Remuer.
• ajoutez ensuite les carrés d’oignon et de poivron. Si vous utilisez du céleri, vous pouvez ajouter 1 c. À thé de céleri haché à cette étape.,
• à feu moyen, faire sauter jusqu’à ce que les bords des oignons et du poivron soient cuits ou légèrement dorés.
• Ajouter le mélange de sauces.
• Puis ajouter un peu de sel et de sucre. Allez-y doucement sur le sel car les sauces contiennent déjà du sel. Remuer très bien.
• Maintenant, ajoutez la fécule de maïs pâte. Mélanger à nouveau très bien. Vérifiez le goût et ajoutez de la sauce soja ou de la sauce chili ou du sucre ou du sel si nécessaire.,
• Ajouter la poêlée de cubes de paneer. Remuez et mélangez les cubes de paneer avec le reste de la sauce.
• vous pouvez le garnir de feuilles de coriandre ou de céleri haché ou d’oignons verts avant de servir.
• servir le paneer de piment sec chaud. Ce plat de paneer épicé a meilleur goût lorsqu’il est servi chaud.,(Street Style)
  quantité par portion
  Calories 355calories de graisse 234
  % valeur quotidienne*
  graisse 26g40%
  gras saturés 11g69%
  cholestérol 44mg15%
  sodium 552mg24%
  potassium 164mg5%
  hydrates de carbone 19g6%
  fibre 3g13%
  sucre 6G7%
  protéine 11g22%
  vitamine A 246iu5%
  vitamine C 42mg51%
  calcium 345mg35%
  fer 1mg6%
  * les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.,