Clamato (Français)
Clamato /kləˈmætoʊ/ est une boisson commerciale à base de concentré de jus de tomate reconstitué et de sucre, aromatisé aux épices, au bouillon de palourde séché et au MSG. Fait par Mott »s, le nom est un portmanteau de palourde et de tomate. Il est également appelé familièrement « jus de clamato ». Il est consommé aux États-Unis, au Canada et au Mexique.
341 mL de Mott »s Clamato. L’illustration canadienne comprend les langues française et anglaise.,
hybride jus de tomate/bouillon de palourde
Mott »s (Keurig Dr Pepper)
États-Unis
1966; il y a 55 ans
Nutrimato, beefamato, X-tra spicy, the works
kraut juice, Caesar
www.clamato.com/en / 
en 1935, la Clamato Corporation de New York produisait »du jus de palourde et de tomate en combinaison ».,
en 1957, McCormick& Company, Inc. demande et acquisition ultérieure de la marque Clamato pour le mélange assaisonné de jus de tomate et de jus de palourde.
Clamato a été produit sous sa forme actuelle à partir de 1966 par la société Duffy-Mott à Hamlin, New York, par Francis Luskey, un chimiste, et un autre employé qui voulait créer un cocktail de style chaudrée de palourdes de Manhattan en combinant du jus de tomate et du bouillon de palourdes avec des épices. Son histoire remonte cependant plus loin, car une boisson presque identique était déjà présente dans un livre de cuisine publié une décennie plus tôt., Les employés ont nommé le nouveau cocktail « Mott » s Clamato » et ont obtenu la marque de la nouvelle marque. La marque a été détenue par Cadbury-Schweppes après que la société a acheté Mott » s en 1982. À partir de 2008, il appartient à Keurig Dr Pepper après la scission de Cadbury-Schweppes.