Cocktail Sea Breeze

Le Cocktail Sea Breeze est un highball classique facile à préparer! Avec de la vodka, de la canneberge et du pamplemousse sur beaucoup de glace, c’est ultra rafraîchissant.

vous Voulez boire un verre c’est laid-back, acidulée et rafraîchissante? Ne cherchez pas plus loin que le cocktail Sea Breeze! Il a le même goût que son nom: léger, aéré, et tout sur les vibrations sans fioritures. Il est parfait pour l’happy hour entre amis, un brunch léger ou un petit verre en soirée., Ou mélangez un gros pichet pour une garden-party ou un week-end au lac. Vraiment tout est permis ici! Voici comment faire ce cocktail classique zingy.

Vous cherchez plus de boissons mixtes? Voici tous les grands cocktails que vous devriez connaître.

Ce qui est dans une Brise de Mer cocktail?

Une brise de mer ne pourrait pas être plus facile à faire. (Ok, une vodka canneberge est encore plus facile…mais nous y reviendrons plus tard.) C’est un cocktail highball totalement sans prétention: une boisson avec de l’alcool et une plus grande partie de mélangeur sans alcool., Fait intéressant, c’est une boisson alcoolisée classique qui fait la liste des cocktails officiels IBA de L’International Bartender Association! Voici la formule officielle pour préparer un cocktail sea breeze:

• Vodka
• jus de canneberge
• jus de pamplemousse

tous ces ingrédients sont servis sur les rochers ou avec de la glace pilée. Il vous suffit de les mélanger tous ensemble avec une cuillère de bar: pas besoin de shaker à cocktail! Alors qu’un verre highball (grand verre mince) est le plus courant pour un cocktail highball, vous pouvez utiliser n’importe quel verre que vous aimez.,

Histoire de la brise de mer

La Brise De Mer a été inventée dans les années 1920. à l’époque, elle ressemblait un peu à la version que nous avons aujourd’hui. La première brise de mer a utilisé du gin et de la grenadine! Il a subi quelques transformations jusqu’à ce Qu’une société appelée Ocean Breeze arrive dans les années 1950.

Oui, Le Cocktail Sea Breeze a été reformé pour contenir du jus de canneberge par Ocean Spray lui-même! Super stratagème de marketing, non? Ils ont utilisé cette boisson pour commercialiser du jus de canneberge comme mélangeur avec de l’alcool we et nous le faisons encore aujourd’hui.,

Il y a toute une famille de cocktail aux canneberges recettes liées à la Brise de Mer! Voici les plus populaires de la famille:

• Cape Codder: également connu sous le nom de Vodka canneberge, c’est la boisson à la canneberge la plus simple: jus de canneberge et vodka.
• Madras: le cocktail Madras utilise du jus de canneberge, de la vodka et du jus d’orange.
• Bay Breeze: le Bay Breeze utilise du jus de canneberge, de la vodka et du jus d’ananas.
• Cosmo: le Cosmopolitan propose du jus de canneberge, du Cointreau et du jus de citron.,
• rhum & canneberge: le rhum & la canneberge utilise du rhum, du Cointreau et du jus de lime

Vous aimez les cocktails au pamplemousse? Essayez le Greyhound, Salty Dog Cocktail, Paloma, Hemingway Daiquiri ou Brown Derby.

Important: utilisez du jus de canneberge non sucré!,

alors que la plupart des versions traditionnelles d’une brise de mer utilisent du jus de canneberge sucré, cette recette utilise du jus de canneberge 100%! Voici la chose: le jus de canneberge n’est pas sucré: il a un goût acidulé et est étiqueté comme « 100% jus. »Le cocktail de jus de canneberge est sucré, souvent avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose. La plupart des recettes de cocktails aux canneberges appellent au jus de canneberge, mais elles signifient vraiment « cocktail de jus de canneberge.” Alors pourquoi utiliser du jus non sucré ici?

• Il a moins de sucre. Utilisez 100% de jus et la boisson a moins de sucre dans l’ensemble.
• Vous pouvez personnaliser la douceur et la rendre naturellement douce., Pour équilibrer la saveur, ajoutez de la douceur à la boisson. Ajouter du sirop d’érable ou du sirop simple. Alex et moi aimons utiliser le sirop d’érable parce qu’il procure une douceur plus douce.
• La couleur est plus lumineuse. La couleur est rose vif car 100% jus a une couleur plus profonde.

quand servir un cocktail brise de mer

ce cocktail Brise De Mer est sans fioritures et festif., C’est génial comme:

• boisson D’été
• boisson de douche nuptiale ou boisson de fête de bachelorette
• boisson de nuit pour filles
• boisson de fête révélatrice de genre (une boisson rose fantastique!)
• l’heure de l’apéritif
• Dîner en verre
• un Brunch verre (fête des mères, etc)

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cocktails plus classiques

Voici quelques autres de nos les meilleurs cocktails classiques que vous pourriez également apprécier:

• Tom Collins another highball, ce cocktail de gin populaire léger, acidulé et pétillant!
• Mojito classique parfaitement équilibré avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche! Ce cocktail cubain emblématique est rafraîchissant et juste assez sucré.,
• Southside Cocktail une boisson de gin facile et rafraîchissante à base de menthe, de citron et de citron vert: pensez-y comme un gin mojito. Ou essayez le Southside Fizz, la version pétillante dans un verre highball!
• Tequila Sunrise ce cocktail highball populaire met en vedette la tequila, la grenadine et le jus d’orange comme les couleurs d’un lever de soleil d’été.,

Dernière mise à jour: Avril 2020

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