Coke, Pepsi pour laisser tomber le produit chimique controversé de toutes les boissons
Coca-Cola et PepsiCo ont déclaré lundi qu »ils travaillent pour supprimer un ingrédient controversé de toutes leurs boissons, y compris Mountain Dew, Fanta et Powerade.
l’ingrédient, appelé huile végétale bromée, avait fait l’objet de pétitions sur Change.org par un adolescent du Mississippi qui voulait sortir de Gatorade de PepsiCo et Powerade de Coca-Cola. Dans ses pétitions, Sarah Kavanagh a noté que l »ingrédient a été breveté comme retardateur de flamme et n » est pas approuvé pour une utilisation au Japon et dans l » Union européenne.,
Coca-Cola et PepsiCo ont maintenu la sécurité de l’ingrédient, qui est utilisé pour distribuer les arômes plus uniformément dans les boissons aromatisées aux fruits. Mais leurs décisions reflètent la pression à laquelle les entreprises sont confrontées alors que les gens accordent une plus grande attention aux étiquettes des ingrédients et essaient de s’en tenir aux régimes qu’ils estiment naturels. Plusieurs grands fabricants d’aliments ont récemment changé leurs recettes pour éliminer les produits chimiques ou les colorants que les gens trouvent répréhensibles.,
bien que les entreprises alimentaires soulignent que les ingrédients répondent aux exigences réglementaires, leurs décisions reflètent la façon dont la commercialisation d’un produit » naturel » est devenue une priorité et un avantage concurrentiel.
PepsiCo avait déclaré l’année dernière qu’il éliminerait L’huile végétale bromée de Gatorade. Lundi, la société a déclaré qu’elle travaillait depuis pour le retirer du reste de ses produits., PepsiCo utilise également BVO dans ses boissons Mountain Dew et Amp energy. La société n « a pas fourni de calendrier pour le moment où elle s » attend à ce que le retrait soit complet.
plus tôt lundi, Coca-Cola a déclaré qu »il retirait l » ingrédient de toutes ses boissons pour être cohérent dans les ingrédients qu » il utilise dans le monde entier. En plus de Powerade, Coca-Cola utilise BVO dans certaines saveurs de Fanta, Fresca et plusieurs boissons de Fontaine aromatisées aux agrumes. La société a déclaré que BVO devrait être éliminé progressivement aux États-Unis d’ici la fin de l’année.,
Coca-Cola a déclaré qu’il utiliserait plutôt l’isobutyrate d’acétate de saccharose, qu’il a noté a été utilisé dans les boissons depuis plus de 14 ans, et l’ester de glycérol de la colophane, qu’il a dit se trouve généralement dans le chewing-gum et les boissons.
Le Center for Science in the Public Interest, un groupe de défense de la santé, note que la Food and Drug Administration a autorisé l’utilisation du BVO sur une base provisoire en 1970 en attendant une étude supplémentaire. Des décennies plus tard, le groupe note que BVO est toujours sur la liste provisoire.