Comment congeler les poivrons

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la congélation des poivrons frais est facile et est un SUPER moyen de préserver le bon goût et les bas prix des poivrons de saison! De plus, quand vous savez congeler les poivrons, cela ne prend que 5 minutes!

Pourquoi Cette Recette Fonctionne…

  • Rapide
  • Facile
  • Économise de l’Argent!,
  • Peut être utilisé dans toutes sortes de recettes!

Voici comment cela se fait

étape 1. Laver les poivrons, sèche très bien. Couper en morceaux de 1 po (retirer les graines et les côtes).

étape 2. Étaler les poivrons pour qu’ils aient beaucoup de place sur une plaque à pâtisserie

étape 3. Placez le bac dans le congélateur pendant au moins 2 heures.

étape 4. Retirer puis mesurer les quantités pour chaque sac. Étiquetez les sacs avant de les remplir de poivrons pour une utilisation facile.,

les poivrons gèlent-ils bien?

Oui, ils ne se congèle bien. Suivez simplement la recette ci-dessous.

pouvez-vous congeler les poivrons?

Oui, vous pouvez congeler les poivrons! C’est si simple que vous serez surpris! Suivez la recette de la carte ci-dessous. C’est l’un des légumes les plus faciles à congeler!

congeler les poivrons combien de temps?

conserver les poivrons congelés de 6 mois à 1 an. Veillez à les garder près de 32C que possible. Pressez autant d’air que possible du sac avant de congeler.,

Comment congeler les poivrons

lavez et coupez les poivrons en bouchées et placez-les sur un plat. Placer la plaque à pâtisserie dans le congélateur pendant 2 heures. Retirer et placer dans des sacs de congélation étiquetés. Retirez autant d’air que possible du sac de congélation. Posez les sacs aussi plats que possible dans le congélateur.

Foire Aux Questions (FAQ)

Comment congeler les poivrons pour les empêcher de devenir pâteux?

congeler les poivrons individuellement et les garder au sec comme décrit dans la fiche de recette ci-dessous aidera à les empêcher de devenir trop pâteux., Cependant, tous les légumes congelés deviennent plus pâteux après la congélation et vous voudrez les utiliser dans des articles cuits. Ne prévoyez pas de les utiliser comme vous le feriez frais.

dois-je laver les poivrons avant de les congeler?

à moins qu’ils ne soient anormalement Sales, un rinçage devrait suffire.

dois-je décongeler les poivrons avant de les utiliser?

Non, vous n’avez pas besoin de décongeler les poivrons avant de les utiliser. Vous pouvez les ajouter directement au plat que vous cuisinez et ils cuire jusqu’à!

ajoutez-les aux casseroles cuites au four, aux soupes et aux sautés!,

pouvez-vous simplement manger des poivrons congelés?

bien sûr que vous pouvez! Vous aurez juste besoin de vous rappeler que les poivrons décongelés seront un peu pâteux. C’est une excellente friandise froide par une journée chaude, surtout lorsqu’elle est trempée dans une trempette végétarienne ou une vinaigrette ranch!

Restaurant de Style Riz Frit au Poulet

Comment voulez-Vous de les Décongeler?

Il n’est pas nécessaire de les décongeler avant de les utiliser dans votre recette, mais si vous voulez les décongeler, faites-les couler de l’eau fraîche pendant une minute ou deux. Si vous mettez le sac qu’ils sont congelés dans le réfrigérateur, ils seront également dégel., Vous remarquerez beaucoup de liquide dans le sac. Pas besoin d’utiliser ce liquide dans votre recette.

les poivrons congelés peuvent-ils remplacer les poivrons frais?

Oui, vous pouvez remplacer le frais dans la plupart des applications de cuisson . Vous ne voudrez pas les utiliser en salade ou quoi que ce soit où vous utiliseriez des légumes crus frais.

la congélation des poivrons affecte-t-elle le goût?

la congélation des poivrons n’affecte pas le goût mais affecte la texture. Ils deviennent pâteux après la congélation comme le font tous les légumes. Il est préférable de les utiliser dans des plats cuits et cuits.,

Comment savoir si les poivrons congelés sont mauvais

Si vous remarquez….

  • les poivrons semblent enfermés dans des cristaux de glace ou du givre
  • S’ils sont de couleur très claire et secs
  • s’ils ont été au congélateur plus de 6 mois.
  • vous notez beaucoup d’air dans le paquet.

Quelle est la meilleure façon de congeler les poivrons?

  • suivez simplement les instructions ci-dessous et vous aurez la meilleure méthode., assurez-vous de sélectionner des fruits mûrs et parfaits pour la congélation. La qualité de ce que vous congelez sera reflétée dans le produit final que vous avez à la fin.
  • Il pourrait être plus d’informations que vous avez jamais voulu savoir, mais L’USDA peut vous dire tout ce que vous voulez savoir!

trucs et Astuces pour la Congélation des Poivrons

  • Cette recette fonctionnera pour n’IMPORTE quelle quantité de poivrons que vous voulez bloquer.
  • l’instruction La plus importante est de répartir les poivrons afin qu’ils disposent de suffisamment d’espace entre eux qu’ils ne collent pas.,
  • Les meilleures utilisations pour ces poivrons seront les sautés, la cuisson au four et les casseroles.

CONSEIL DE PRO: mettez autant de morceaux congelés que vous le souhaitez dans un grand sac à fermeture à glissière de taille gallon et utilisez simplement la quantité dont vous avez besoin à chaque fois, refermez le sac et enregistrez-le pour plus tard.

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Comment Congeler les Poivrons

Ceci est un moyen fantastique pour geler la quantité de poivrons si vous avez une supplémentaire que vous pouvez »t l’utiliser tout de suite ou un ensemble de pare-chocs de culture dans votre jardin. Vous serez fait en un rien de temps!,
Freeze Time: 2 hours
Total Time: 2 hours 5 minutes

Servings: 10 Servings
Calories: 14kcal
Author: Wendi Spraker

Ingredients

  • 1 lb Bell Pepper you can use any amount of bell peppers for this recipe

Instructions

  • Rinse the peppers well and allow to dry.,
  • Supprimer les tops, les couper en deux et retirer les graines et les côtes. Couper les poivrons en petits morceaux de taille égale. Environ 1″ chacun.
  • etaler sur une plaque de cuisson
  • le Placer dans le congélateur et les laisser y rester pendant au moins 2 heures
  • Retirer du congélateur et le placer dans la serrure de fermeture éclair des sacs de congélation. Presser autant d’air que possible avant de sceller., Étiquetez le sac avec un marqueur sharpie.
  • remettre dans le congélateur et vous pouvez utiliser autant que vous avez besoin du conteneur pendant 6 mois – 1 an.

Notes

  • Cette recette fonctionnera pour n’IMPORTE quelle quantité de poivrons que vous voulez bloquer.
  • l »instruction la plus importante est d » étaler les poivrons afin qu « ils aient suffisamment d » espace entre eux pour qu  » ils ne collent pas ensemble.,
  • Les meilleures utilisations pour ces poivrons seront les sautés, la cuisson au four et les casseroles.

CONSEIL DE PRO: mettez autant de morceaux congelés que vous le souhaitez dans un sac à fermeture à glissière de grande taille et utilisez simplement la quantité dont vous avez besoin à chaque fois, refermez le sac et enregistrez-le pour plus tard.,>

de la valeur nutritive
pour Congeler des Poivrons
Quantité Par Portion
Calories 14Calories de Graisse 9
% Valeur Quotidienne*
Graisse 1g2%
Gras Saturés 1g5%
de Sodium 2mg0%
Potassium 96mg3%
Glucides 3g1%
Fibre 1g4%
Sucre 2g2%
Protéine 1g2%
la Vitamine A 1420IU28%
la Vitamine C 58mg70%
Calcium 3mg0%
Fer 1mg6%
* Pourcentage de Valeurs Quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories.,

Essayé cette recette?Vous pouvez également utiliser le mot-clé #loavesanddishes ou # loavesanddishes!

***Cette information est apparue à l’origine sur les pages de miches and Dishes le 21 septembre 2014 et a été mise à jour comme suit: le message original a été divisé en une partie 1 et une partie 2. Ce poste a été réduit en deux postes., Pourquoi cette recette fonctionne, comment elle est faite avec des instructions étape par étape, des questions fréquemment posées, des trucs et astuces, une carte de recette mise à jour avec de l’équipement, une vidéo, des notes, des informations nutritionnelles a été ajoutée***

un verset à partager

avez-vous déjà partagé un repas avec quelqu’un que vous Moi aussi! La nourriture n’a jamais très bon goût et ne digère pas bien non plus. Au moins, ça a été mon expérience. Evidemment, c’est un concept aussi vieux que la Bible.

Proverbes 15: 17

« mieux vaut un dîner d’herbes où l’amour est qu’un bœuf engraissé et la haine avec lui.”


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