comment cuire le chou-fleur à la vapeur
le chou-fleur a vraiment pris sa place en tant que légume avant et Central!
chargé de fibres et d’antioxydants, le chou-fleur est un légume préféré de la famille ici! Cette recette de chou-fleur cuit à la vapeur est faite sur la cuisinière en seulement quelques minutes!
légumes cuits à la vapeur préférés
Nous aimons cette recette parce qu’elle est facile à faire, et super saine!
les fleurons de chou-fleur congelés peuvent également être cuits à la vapeur., Une fois cuit à la vapeur, le chou-fleur peut être ajouté à tant de choses ou garni de sauce au fromage!
le chou-fleur cuit à la vapeur est une alternative saine, nourrissante et savoureuse aux pommes de terre et au riz! Et le chou-fleur au brocoli est parfait rôti ou cuit à la vapeur.
comment cuire le chou-fleur à la vapeur
Pour cuire le chou-fleur à la vapeur, vous aurez besoin d’un panier à vapeur. Vous pouvez les trouver dans presque toutes les épiceries ou en ligne et ils peuvent être en métal ou même en silicone.
- placer le chou-fleur dans un panier à vapeur ou une passoire dans une casserole.,
- Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir le fond d’environ 1/2″.
- placez le couvercle sur la casserole, portez à ébullition. Laisser mijoter / cuire à la vapeur jusqu’à ce que le chou-fleur atteigne la texture désirée.
attention: la vapeur est très chaude et peut brûler, soyez extrêmement prudent lorsque vous retirez le couvercle de la casserole.
combien de temps pour cuire le chou-fleur à la vapeur
selon la taille des fleurons, il faudra 5 ou 6 minutes pour qu’il soit tendre et croquant. Pour le chou-fleur plus doux, cuire 7-9 minutes.
Pour tester la cuisson, percer le chou-fleur avec une fourchette. Quand c’est fait, il devrait percer facilement.,
en utilisant du chou-fleur congelé
Vous pouvez cuire à la vapeur du chou-fleur congelé directement à partir de congelé. Placez simplement dans le panier et faites cuire à la vapeur comme indiqué ci-dessous.
À la Vapeur dans un four à micro-ondes
Pas de panier à vapeur ou à la passoire? Pas de problème! Cuire facilement le chou-fleur à la vapeur en le plaçant dans un bol allant au micro-ondes.
- couvrir avec une pellicule plastique micro-ondes ou une housse en silicone.
- Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir le fond.
- micro-ondes à haute tension pendant 10 minutes, en vérifiant toutes les 4 minutes pour la cuisson.
- Retirez le bol du micro-ondes et de la découvrir., Attention à la vapeur de s’échapper.
conserver le chou-fleur cuit à la vapeur dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il devrait garder environ 4 jours.
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avez-vous essayé ce chou-fleur cuit à la vapeur? Assurez-vous de laisser une note et un commentaire ci-dessous!,2476″>
le Temps de préparation de 5 minutes
Portions 4 portions Auteur Holly Nilsson Cours Comment, Côté Plat Cuisine Américaine Ingredients
- ▢ 4 cups cauliflower florets trimmed and washed
- ▢ 1 ½ cups water or as needed
- ▢ salt & pepper
- ▢ butter for serving, optional
Instructions
-
Place a steam basket or colander into a large saucepan.,
-
Ajouter le chou-fleur dans le panier et ajouter assez d’eau pour couvrir le fond de la casserole.
-
Amener l’eau à ébullition, réduire le feu pour laisser mijoter.
-
couvrir et cuire 5-6 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre (ou cuire 7-9 minutes pour le chou-fleur mou).
-
assaisonner avec le sel, le poivre & le beurre si vous le souhaitez.
Recette des Notes
si vous n’avez pas de vapeur, ajoutez 1/2 » d’eau dans le fond d’une casserole et ajoutez le chou-fleur directement dans la casserole. Procéder à la recette.
information nutritionnelle
(Nutrition les informations fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.,)