Comment Faire des Quesadillas

Même vraiment capricieux, les enfants semblent aimer les quesadillas. Il est juste difficile de ne pas aimer le fromage fondu entre deux glucides. Il y a quelques façons de procéder, et elles sont toutes bonnes.

la recette est pour deux quesadillas mais je suis sûr que vous en ferez plus de deux. Multipliez à volonté, et consultez les nombreuses autres recettes de quesadillas sur ce site., Servez-les avec de la salsa, de la crème sure, du guacamole et/ou de la coriandre, si désiré.

ou si vous devenez fringant avec les garnitures, peut-être que vous étudierez d’autres condiments, comme la sauce au raifort ou la sauce hoisin. Si vous avez des végétariens à table, les quesadillas sont une excellente option, et vous pouvez faire des légumes, de la viande, tout le monde est heureux.,

Comment faire des Quesadillas:

pour deux quesadillas demi-lune, vous aurez besoin de:

Tortillas:

• 2 tortillas de farine de taille moyenne (8 pouces)

quel type de fromage pour les quesadillas

vous voudrez environ 2/3 tasse de fromage râpé ou émietté, tels que:

• cheddar (doux ou pointu), mozzarella, feta, fromage bleu, provolone, Gouda, fontina, Monterey Jack (régulier ou épicé), Muenster, Brie, tout traîner., Essayez quelques combos ainsi, et si vous utilisez un fromage fort aromatisé, vous pouvez mélanger dans un peu de fromage à la crème ou mozzarella ou un fromage plus doux pour tempérer la saveur.

idées de remplissage pour les Quesadillas:

à moins que vous ne vouliez juste une quesadilla au fromage nature

C’est une fourchette parfaite dans le plat de la route parce que vos enfants peuvent opter pour la plus simple des quesadillas pendant que vous allez en ville et créez votre

La liste des options est qu’un début.,aragus

quesadillas 101: voici tout ce que vous devez savoir sur la façon de faire des quesadillas., Faites des quesadillas sur la cuisinière, le gril ou le gril!

tweetez ce

Comment faire des Quesadillas sur le poêle:

je suis tombé amoureux de ma poêle en fonte—que j’aimais de toute façon—pour son éclat dans la fabrication des quesadillas. Il est intrinsèquement antiadhésif, ce qui signifie que très peu d’huile est nécessaire (peut-être aucune Si vous êtes si discipliné).

Vous obtenez une belle croûte à l’extérieur, surtout si vous utilisez le glaçage d’huile le plus brillant dans la poêle., Pour cette version, vous pouvez simplement utiliser l’une tortilla et le plier en deux dans la casserole, ou utiliser deux tortillas et de faire un ensemble. Griller et griller sont également d’excellentes méthodes, surtout si vous faites un lot entier de quesadillas.

chauffer la poêle avec une cuillère à café d’huile ou de beurre si désiré à feu moyen-vif.

Assembler les quesadillas. (Vous pouvez le faire dans la poêle elle-même, ou sur un comptoir, puis transférer les tortillas demi-lune dans la poêle chaude.)

déposer un peu de fromage sur la moitié de la tortilla.,

Ajouter un peu de remplissage.

Ensuite, un peu plus de fromage (ce qui contribue à les deux côtés de la tortilla de coller à l’intérieur).

Plier la boulangerie de la moitié de la tortilla sur la garniture.,

Vous pouvez en faire deux à la fois, en ajustant deux demi-lunes dans la casserole pour former essentiellement un cercle complet, avec leurs côtés plats en butée.

faire Cuire jusqu’à ce que doré sur le fond, puis retournez-les quesadillas.

poursuivre la cuisson encore quelques minutes jusqu’à coloration dorée sur le nouveau fond (par exemple, l’autre côté).

Couper en quartiers.,

Servir avec de la salsa, guacamole et crème sure.

Comment faire cuire les Quesadillas

1. Préchauffez le four à 400°F. tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier aluminium et vaporisez un spray antiadhésif.
2. badigeonner une tortilla d’huile d’olive, la placer côté huile vers le bas sur une planche à découper. Répartir un peu de fromage sur la moitié de la tortilla. Couche sur un peu de remplissage, puis garnir d’un peu plus de fromage. Retournez la moitié nue de la tortilla sur la garniture et placez-la sur la plaque à pâtisserie préparée., Répéter avec le reste des tortillas et le reste de la garniture.
3. cuire les quesadillas pendant 5 minutes, puis retourner soigneusement les tortillas avec une grande spatule et cuire encore 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant. Retirez les quesadillas, laissez-les reposer sur une planche à découper pendant 2 minutes, puis coupez chaque quesadilla demi-lune en trois quartiers.

Comment Faire des Quesadillas au poulet de chair

1. Préchauffer le gril du four.,
2. placez une tortilla sous le gril, directement sur la grille, et continuez à la vérifier jusqu’à ce qu’elle devienne dorée sur le dessus, 2 à 3 minutes. Une bulle brun foncé ici ou là est bien. Retirez la tortilla et placez-la côté non cuit vers le haut sur une surface de travail. Saupoudrer uniformément le fromage sur les tortillas.
3. Vous pouvez soit continuer avec L’Étape 4, soit garnir le fromage, si vous le souhaitez, avec la garniture que vous aimez, seul ou en combinaison.
4. placer une tortilla non cuite sur le dessus de la garniture. Transférer soigneusement la tortilla sur une plaque à pâtisserie et la placer sous le gril., Faire griller la quesadilla jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla supérieure soit dorée, environ 3 minutes. Laissez la quesadilla reposer pendant une minute avant de la couper en 6 quartiers.

Comment Faire des Quesadillas sur le Gril

1. Préchauffer le gril à feu moyen.
2. badigeonner très légèrement un côté de toutes les tortillas avec de l’huile végétale. Placez la moitié des tortillas sur le gril, directement sur la grille du gril, et surveillez-la attentivement jusqu’à ce qu’elle devienne dorée sur la face inférieure, 1 à 2 minutes. Une bulle brun foncé ici ou là est bien. Retirez les tortillas et mettez-les de côté., Placez le reste des tortillas non cuites sur une surface plane, côté huilé vers le bas. Saupoudrer uniformément la moitié du fromage sur les tortillas.
3. Vous pouvez soit ajouter le reste du fromage, si vous faites des quesadillas au fromage nature, soit diviser la garniture entre les tortillas, puis garnir du reste du fromage, en répartissant le tout uniformément.
4. placer la tortilla cuite sur le dessus de la garniture, côté doré vers le haut. Transférer délicatement la tortilla sur le gril et griller la quesadilla jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla inférieure soit dorée, 2 à 3 minutes., Laissez la quesadilla reposer pendant une minute avant de couper chacune en 6 quartiers.

Ces chambres d’hôtes les quesadillas sont assez spectaculaires.

amusez-vous avec ces plombages! Pas besoin de rester dans les catégories mexicaines ou Tex-Mex….Ci-dessous, des quesadillas faites dans une poêle avec de la mozzarella et des choux de Bruxelles râpés sautés.

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