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l »estomac de la personne moyenne peut contenir environ un litre de nourriture, ou près de deux livres » valeur. Mais qui veut être de la moyenne?, Partout dans la ville, les restaurants proposent des concours de confiserie, défiant les mangeurs courageux d’ingérer plus de nourriture qu’ils ne devraient en manger en une semaine!les valeurs recommandées quotidiennes sont damnés!
armé d’une grande gueule et d’un estomac vide, notre intrépide écrivain Zach Fowle a osé devenir l’un de ces combattants de la nourriture travelling voyageant metro Phoenix pour relever de nouveaux défis et prouver au règne animal que l’homme appartient au sommet de la chaîne alimentaire.
Suis-je blasé?,
la Fête De La Fureur de cette semaine nécessite une visite rare dans un restaurant de la chaîne. Buffalo Wild Wings (705 S. Rural Road, 480-858-9464)-ils des promotions de l’aile fou-bon marché et des publicités modérément divertissantes d’arbitres sabotant des événements sportifs-ont célébré l’ouverture d’un nouvel emplacement de marque spankin » à Tempe lundi. Chaque place d’aile à travers le pays propose un concours au milieu du menu rempli de poulet: le Blazin » Challenge.
Pour $8.,99, vous obtenez 12 ailes de poulet enduites de Blazin », l’extrémité supérieure du spectre de chaleur sur Buffalo Wild Wings » 14-sauce rainbow. « Tenir à l’écart des yeux, des animaux domestiques, des enfants », déclare la description de la sauce. « C’est comme marcher sur des charbons ardents, sauf que vous les mangez! »
les choses sont faites avec du piment rouge de cayenne, des piments habanero déshydratés, des piments jalapeno et de l’ail, entre autres choses. Un représentant a déclaré que les unités Scoville pour Blazin » vont de 200 000 à 350 000, selon les poivrons et la saison., Terminez les 12 ailes épicées en six minutes et vous obtenez un t-shirt et une place sur le mur de la renommée.
gloire de côté, je »suis répugnant à relever le défi Blazin ». Rappelez-vous, si vous voulez, mon expérience précédente avec hot wings:
OH mon Dieu, il » s comme lécher la lave! JE PEUX »T SENTIR MON VISAGE! AAAAAAAHHHHHH!!!!!
Si vous comprenez ma réticence. Mais j’ai un certain soutien: Todd tente à nouveau le défi à mes côtés. Il fera n’importe quoi pour un t-shirt gratuit.,
nous passons nos deux commandes et environ 20 minutes plus tard, un gérant passe, microphone à la main, et annonce notre tentative au restaurant. Ensuite, il fixe les règles:
« Si vous touchez votre visage, vous perdez. Si vous prenez un verre, vous perdez. Si vous vomissez, vous devez manger les morceaux que vous avez vomi. »
on me dit de prendre mes lunettes parce que mes yeux vont à l’eau de toute façon, mais je les laisse donc ils agiront comme des lunettes de sécurité et me permettront de plonger dans les ailes charnues en toute impunité.,
L’horloge démarre et Todd et moi écharpe. Je suis agréablement surpris: la viande est belle et juteuse et la sauce est collante et subtilement sucré. La chaleur monte lentement après la première aile et je suis troublé, attendant un assaut de douleur ardente. Mais la vague d’épices ne semble jamais atteindre la crête. Soulagé, je me concentre sur la finition des ailes restantes aussi rapidement que possible.
je regarde à ma droite. Environ 20 du personnel d’attente me regardent silencieusement, dans l’attente. Holy shit. L’un d’eux me réprimande: « j’ai vu des filles manger plus vite que ça!, »
Todd, qui semblait ne pas être en mesure de réduire toute la viande pendant un certain temps, met en scène un retour majeur, bondissant tard et finissant fort. Nous avons tous les deux terminé le défi à 4:16, près de deux minutes avant notre date limite.
peut-être que ces mois de manger trop de nourriture épicée ont ruiné mon sens du piquant pour toujours, parce que le défi Blazin » était, à vrai dire, assez faible. Franchement, BWW, Je ne suis pas impressionné., Le dernier défi hot wing que j’ai rencontré m’a laissé me tordre de douleur sur mon canapé, regardant le mur en silence et me serrant dans mes bras comme un jardin d’enfants bouleversé.
cela ne veut pas dire que ce n »était pas légèrement pénible. Après avoir fini de manger, des vagues de chaleur douloureuse ont brûlé sur ma langue et à l’extérieur de ma bouche, et il a fallu quelques verres d’eau pour me rafraîchir. Mes yeux ont arrosé un peu, mon nez est devenu un peu liquide, mes mains ont tremblé un peu. Mais c’était une ombre triste de ce que j’ai enduré avant.,
si vous êtes à la recherche d’un défi aile chaude plus gentil, plus doux, vérifiez celui-ci.
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