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Courtesy Territorial Seed Company
les Melons ne se soucient pas de leurs manières—du moins en ce qui concerne leurs habitudes de croissance. Une seule vigne décousue d’une variété de melon standard peut couvrir jusqu’à 100 pieds carrés d’espace de jardin, et la plupart des agriculteurs urbains n’ont pas ce genre d’espace à revendre. Il est triste de penser que les melons locaux délicieux et nutritifs sont retirés du menu en raison des restrictions d’espace.,
cela est particulièrement vrai sachant que cela ne doit pas nécessairement être de cette façon. Les variétés de melon miniatures sont les partenaires parfaits pour les paysages urbains, prenant peu de place tout en produisant un peu comme leurs frères pleine grandeur.
deux façons de cultiver
les Melons peuvent être appelés « minis” si leurs fruits sont petits—généralement moins de 2 livres chacun. Ces mini melons produisent des vignes aussi tapageuses que les cultivars de taille standard, Occupant beaucoup d’espace dans le jardin, mais les fruits qu’ils produisent sont de taille unique.,
« ce qui fait de ces types de melons Miniatures un bon choix pour les jardiniers urbains, c’est le fait que leurs fruits légers n’ont pas besoin d’être soutenus lorsque les plantes sont cultivées verticalement”, explique Niki Jabbour, auteur de The Year-Round Vegetable Gardener (Storey Publishing, 2011). « Les jardiniers avec treillis, tonnelles, clôtures, tipis ou autres structures de jardin peuvent facilement faire pousser ces mini melons vers le haut au lieu de l’extérieur., »
Les Vignes verticales remplissent une empreinte de jardin beaucoup plus petite que les vignes laissées pour la randonnée, et les fruits en développement sont maintenus hors du sol et loin des parasites et de la pourriture.
la deuxième façon dont les mini melons sont classés est par leur port de croissance. Les melons de type Bush sont d’excellents choix pour les jardiniers ayant un espace limité. Ces plantes sont beaucoup plus petites en taille, ne prenant que quelques pieds carrés chacune, mais dans la plupart des cas, le fruit est de taille standard. Les vignes compactes ne sont pas aussi prolifiques que les vignes de grande taille, mais la production reste bonne., Dans la plupart des cas, chaque vigne produira trois fruits ou plus.
Maintenant, nous allons arrêter de parler. Voici 10 mini melons que vous pouvez commencer à cultiver tout de suite!
Alvaro
Ce beau petit melon est l’un des premiers à mûrir chaque saison. Avec seulement 65 jours à maturité, ce type Charentais ne mesure en moyenne que 5 pouces de diamètre. Sa peau lisse mûrit à un bronzage jaunâtre et est accentuée de nervures vert foncé et peu profondes. La chair saumon-orange est douce comme peut l’être.
la Production sur Alvaro est un bonus supplémentaire; chaque plante met environ une demi-douzaine de fruits., Les melons Charentais ne glissent pas de la vigne à maturité; recherchez plutôt une peau jaunissante et de petites fissures à l’extrémité des fleurs des fruits. Vous pouvez également sentir quand Alvaro est prêt à être coupé de la vigne; le parfum mûr et délicieux est inoubliable.
Early Silver Line
Cette introduction Coréenne arrive à maturité en 75 jours. Le fruit de forme ovale, lisse et à peau jaune est mis en évidence par des rayures argentées, et chaque petit melon pèse entre 1 et 2 livres., La chair blanche est très croquante et sucrée, et avec un nom comme Early Silver Line, vous savez qu’il sera l’un des premiers melons à produire des fruits—même dans les climats nordiques.
Kazakh
un mini melon avec une douceur formidable, chaque fruit vert de 1 à 2 livres devient jaune doré à maturité. Variété asiatique, les fruits du Kazakh sont des orbes parfaitement rondes, et les vignes sont résistantes à la sécheresse, des producteurs précoces. Les vignes atteignent leur maturité en environ 75 jours et fonctionnent à merveille sur un treillis ou une clôture.
Sprite
ces trouvailles deviennent rapidement populaires sur les marchés de producteurs, et à juste titre., Ces melons Japonais font l’objet de plusieurs programmes d’élevage universitaires en raison de leur valeur de production élevée, de leur commercialisation et de leur saveur sucrée.
chaque melon ne pèse qu’une livre ou deux et mesure à peine 4 pouces de diamètre. Leur chair est croquante, comme une pomme, avec une coloration douce et crémeuse. La peau lisse et blanche des sprite melons développe une légère teinte de jaune lorsque les fruits sont mûrs, et ils glissent facilement de la vigne à l’arrivée des vendanges. Sprite est un excellent choix car chaque vigne produit de nombreux fruits, et les plantes ne prennent que 79 jours pour atteindre la maturité.,
Tigrou
c’est le melon miniature à cultiver si vous cherchez quelque chose d’un peu différent. Ils prennent plus de temps pour atteindre la maturité—90 jours—mais leur apparence unique et leur saveur délicieuse valent la peine d’attendre. Ce n’est pas un bon choix si vous vivez où la saison de croissance est courte, et les fruits sont certainement plus doux quand les vignes sont cultivées dans des conditions sèches, mais si vous vivez dans un endroit chaud, Tigrou est le melon d’essayer.
la chair est blanche, et la peau lisse est tachetée de rouge et d’orange—un melon frappant en effet!, Chaque fruit pèse un peu plus d’une livre, et les vignes sont très prolifiques.
Golden Jenny
ce melon de type buisson est une variante à chair jaune et à Statut court de la variété Jenny Lind classique à chair verte. Les deux sélections sont uniques pour le bouton, ou turban, à la fin de la fleur de chaque fruit. La chair dorée d’une Jenny dorée est super douce, et sa peau verte nette devient jaune lorsque les fruits sont Mûrs.
Les fruits mûrs glissent également facilement de la vigne., Une variété précoce et productive qui mûrit en environ 75 jours, les vignes courtes et touffues de Golden Jenny ne prennent pas beaucoup de Place, mais elles produisent de manière assez prolifique.
Green Machine
ce melon miniature mûrit en 85 jours et est absolument incroyable—non seulement en saveur et en apparence, mais aussi en nombre. Les vignes compactes produisent des quantités massives de melons de 2 livres, chacune avec une belle chair verte qui a un goût divin. La peau est nette et les fruits tombent de la vigne à maturité.,
Honey Bun
Cette variété de brousse est non seulement compacte en taille, mais elle porte également les petits fruits les plus mignons. Mesurant seulement 5 pouces de diamètre, chaque fruit aromatisé au miel a une chair orange profonde et une peau de cantaloup classique et nette. Chaque vigne produit trois ou quatre fruits en environ 75 jours qui tombent de la vigne à maturité.
Minnesota Midget (type bush)
Marie Iannotti, auteur de A Beginner’s Guide to Growing Heirloom Vegetables (Timber Press, 2012), aime le Minnesota Midget pour sa maturation rapide—il atteint sa maturité en seulement 70 jours—et sa chair sucrée-sucrée., Les plantes très petites et très compactes atteignent seulement 3 à 4 pieds de diamètre tout en produisant de nombreux fruits, jusqu’à six par plante!
Les fruits à chair orange sont petits, mesurant seulement 4 pouces de diamètre, ce qui fait de cette variété un choix exceptionnel pour la culture en conteneur. « Parce qu’il mûrit si rapidement, Minnesota Midget est idéal pour les régions du Nord avec des saisons de croissance plus courtes”, explique Iannotti. La peau est nette et verte mais pâlit lorsque les fruits sont Mûrs.
10., Sleeping Beauty
Cette variété a été introduite à la fin des années 1990 et est surtout connue pour sa vigne compacte et ses délicieux fruits à chair jaune-orange. Les fruits mûrs n’atteignent qu’une demi-Livre de poids, et la peau nette a des côtes profondes et devient jaune pâle à maturité. Les plantes atteignent leur maturité en 85 jours.
les melons miniatures sont parfaits pour les petits jardins, et la saveur d’un melon local est une expérience à ne pas oublier. Je les considère comme des « bonbons de jardin » parce que, une fois que vous les avez, vous ne pouvez tout simplement pas en avoir assez.,
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À propos de L’auteur: L’horticultrice Jessica Walliser est l’auteur de Good Bug Bad Bug: Who’s who, what they do, and how to manage them organically (St.Lynn’s Press, 2011). Elle jardins à Pittsburgh, Pa., où elle co-anime également l’émission hebdomadaire « The Organic Gardeners » sur KDKA radio. En savoir plus sur À www.jessicawalliser.com.,
Cet article est initialement paru dans le numéro de Mai/Juin 2013 D’Urban Farm.