crème de Lime
Il est temps que cette sauce géniale ait son propre post. Tout ce sur quoi je verse cette crème de citron vert est élevé au statut « OMG”. C’est juste tellement paniqué bon. Cela ne prend que quelques ingrédients simples et environ cinq minutes à préparer, il vaut donc la peine d’ajouter cela à votre prochain repas inspiré du sud-ouest. Si vous voulez prendre votre recette de juste » bon » à AH-MAZ-ING, cette crème de citron vert est votre clé.
Lime Crema
comment utiliser Lime Crema
alors, à quoi sert cette crème de Lime magique?, J’aime arroser sur tacos, nachos, tostadas, et ont même utilisé comme une sorte de vinaigrette. Tourbillonnez – le dans une soupe ou un piment, ou même utilisez-le comme une simple trempette aux chips acidulées. Pourquoi pas? C’est juste une sauce miam tout autour.
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La chaux Crema
Ingredients
- 8 oz. sour cream ($1.69)
- 1 lime ($0.,19)
- 1 petite gousse d’ail, hachée finement ($0.08)
- 1/4 c. à thé de sel (de 0,02$)
Instructions
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Zeste de la lime, puis presser le jus dans un petit bol.
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Ajouter environ 1 c. à thé de zeste et 1 c. à Soupe de jus à la crème aigre, avec l’ail et le sel. Mélanger et utiliser immédiatement, ou réfrigérer jusqu’au moment de servir. Conservez la crème de citron vert au réfrigérateur jusqu’à une semaine.,
Notes
Si l’ail frais n’est pas disponible, 1/4 c. à thé de poudre d’ail peut être utilisé à sa place.
voir comment nous calculons les coûts de recette ici.
Nutrition
les valeurs nutritionnelles ne sont que des estimations. Voir notre avertissement complet sur la nutrition ici.
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Photos étape par Étape
tout d’Abord, le zeste de lime, puis presser le jus dans un petit bol. Vous aurez envie d’environ 1 c. à thé de zeste et 1 c. à Soupe de jus.,
Ajouter 1 c. à thé de zeste, 1 cuillère à Soupe de jus de citron vert, une petite gousse d’ail (hachée), et 1/4 c. à thé de sel pour un 8 oz. contenant de la crème fraîche. Remuer pour combiner, puis utiliser immédiatement ou réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.
en général, je prépare juste ma crème de citron vert avant de commencer mon repas, il me reste donc au moins quelques minutes pour que les saveurs infusent dans la crème pendant que je cuisine, mais je peux vérifier qu’elle est toujours super savoureuse juste après le mélange (j’ai toujours du mal à ne pas).