Crockpot faible en gras soupe de nouilles au poulet tout-naturel (Copycat Panera)

J’Aime, Aime, Aime Panera. J’ai même fait une recette d’imitateur ou deux. Bien sûr, je sais que faire de la nourriture à la maison est beaucoup plus économique, mais je n’ai jamais vraiment pensé à combien j’économise quand je fais ma propre version de leurs délicieuses soupes à la maison!jusqu’à maintenant!

je voulais faire une comparaison côte à côte, alors je suis allé jeter leur lecteur à travers (si pratique pour une maman qui déteste sortir de sa voiture avec ses enfants!) et commandé un bol d’aller. Il est venu à 6$.,31 après impôt et le bol était assez petit. Même lorsque les poitrines de poulet entièrement naturelles et sans antibiotiques que j’achète habituellement ne sont pas en vente, elles coûtent 5,99 per La Livre. Ajoutez cela aux autres ingrédients (dont beaucoup ont généralement sous la main de toute façon) et cela coûte environ 12,73 per par repas, ce qui revient à 2,12 per par portion! Je pense que je vais continuer à faire des imitateurs!!

cette soupe est si délicieuse et copieuse, mais elle est faible en gras! Manger des soupes saines est un excellent moyen de maintenir ou de perdre du poids. C’est aussi un excellent moyen d’obtenir plus de légumes quotidiens., Mes enfants sont assez bons mangeurs et ils aiment la soupe, donc pour ma propre version personnelle de cette soupe, j’ai utilisé deux côtes de céleri et trois grosses carottes. Si vous le voulez plus comme Panera, n’utilisez qu’un de chaque.,ingrédients

• 1 Livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
• 1 petit oignon, coupé en dés
• 3 carottes, tranchées
• 2 Côtes de céleri, tranchées (une tasse)
• 1/2 cuillère à café de thym
• 1/2 cuillère à café de graines de céleri

cuillère à café de sel de mer

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 32 oz de bouillon de poulet (pas nécessaire avant le jour de la cuisson)
• 2 tasses de nouilles aux œufs larges (pas nécessaire avant le jour de la cuisson)

mode d’emploi

1. mélanger tous les ingrédients, sauf les nouilles, dans la mijoteuse.,
2. cuire à « faible » pendant 6 à 8 heures ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
3. Ajouter les nouilles pour les 15 dernières minutes.

pour congeler et cuire plus tard

étiquetez votre sac de congélation avec le nom de la recette, les instructions de cuisson et la date limite d’utilisation (trois mois à partir du moment où vous avez préparé le repas). Ajoutez tous les ingrédients, sauf les nouilles et le bouillon, dans votre sac. Enlevez autant d’air que possible, scellez et congelez jusqu’à trois mois. Une fois prêt à cuire, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou le matin dans l’eau. Ajouter à la mijoteuse avec le bouillon et cuire pendant 6-8 heures à feu doux., Cuire avec des nouilles pendant 15 minutes supplémentaires.

servir avec du poivre frais concassé, des rouleaux durs et une salade de jardin fraîche.

Jill Petrush Rogers est un artiste et ancien bookbuyer/vendeur. Jill a récemment déménagé dans sa ville natale de Pittsburgh, Pennsylvanie avec son mari, Tom, et leurs deux garçons remplis d  » énergie. Jill aime canaliser sa créativité en proposant des recettes en tant que rédactrice pour New Leaf Wellness.

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