Crystal Karges Nutrition – nutritionniste diététiste enregistrée à San Diego, CA

Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer dans toutes les saveurs d’automne qui entrent en vigueur dès septembre?

Il y a quelque chose de très satisfaisant et réconfortant dans la combinaison de citrouille et de cannelle qui me donne envie de me réchauffer dans une couverture chaude, peu importe si nous voyons encore ces températures estivales à l’extérieur.,

dans le sud de la Californie, nous ne connaîtrons pas vraiment les températures « d’automne” plus fraîches avant la fin octobre, mais cela ne signifie pas que nous devons attendre jusque-là pour commencer à profiter de ces fabuleuses saveurs d’automne.

bien que cela puisse encore ressembler à l’été dehors, cette recette de smoothie à la citrouille saine a le goût de tomber dans une tasse, et vous savez que nous sommes tous là pour cela. C’est un régal frais et rafraîchissant qui apporte toujours toutes les saveurs d’automne que vous aimez directement dans votre maison et votre ventre.,

avantages pour la santé de la citrouille

avant d’entrer dans toutes les choses amusantes, parlons rapidement de certains avantages nutritionnels de la citrouille qui pourraient vous encourager à incorporer ce fruit plus fréquemment dans votre vie (et vos plats).

nous mangeons généralement de la citrouille dans une tarte à la citrouille, qui est souvent la pièce maîtresse d’un dîner de Thanksgiving. Mais cette courge copieuse peut être polyvalente pour une utilisation dans une variété d’autres plats, y compris les smoothies, les soupes, les ragoûts, les produits de boulangerie, les pâtes et plus encore.,

saviez-vous que la citrouille contient une foule de nutriments et de propriétés bénéfiques pour la santé qui peuvent naturellement favoriser votre bien-être?

la citrouille contient un certain nombre de composés bioactifs naturels, qui rendent cet aliment rien de moins que super lorsqu’il fait partie d’une alimentation équilibrée.,

la nutrition de la purée de citrouille comprend des choses comme:

• bêta-carotène

• Potassium

• vitamine C

• lutéine

• Carentoïdes

• vitamine E

• zéaxanthine

• fibres

la combinaison diversifiée de nutriments dans la citrouille, y compris les antioxydants, peut naturellement soutenir les mécanismes de défense de l’organisme contre les effets nocifs des radicaux libres, qui sont associés à des maladies comme l’athérosclérose et le cancer.,

manger des aliments riches en potassium peut naturellement soutenir la santé cardiaque, la recherche ayant révélé qu’un apport plus élevé en potassium peut aider à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque d’AVC.

Les antioxydants contenus dans la citrouille, en particulier le bêta-carotène et la vitamine C, peuvent également aider à stimuler le système immunitaire et contribuer à une absorption accrue du fer de l’alimentation.

augmenter votre consommation d’aliments naturellement plus riches en antioxydants peut être particulièrement utile pendant les mois d’automne et d’hiver lorsque ces insectes froids embêtants commencent à circuler plus fréquemment.,

les citrouilles sont également riches en fibres, offrant plus de 7 grammes de fibres dans une portion de citrouille en conserve.

cela peut aider à stabiliser la glycémie et à favoriser la régularité, ce qui est utile pour les enfants et les adultes.

avec ces informations nutritionnelles sur la citrouille, il est facile de voir que cet aliment va bien au-delà d’une décoration et d’une tarte pour les vacances d’automne.

L’ajouter à vos repas et collations peut offrir à votre corps une gamme d’avantages nutritionnels.,

recette de Smoothie à la citrouille facile pour les enfants

Une chose que j’aime particulièrement dans cette recette est à quel point elle peut être facile et polyvalente pour les enfants. Ce smoothie aux épices à la citrouille est simple à assembler pour faire une collation rapide et nutritive pour vos enfants.

L’utilisation de purée de citrouille comme ingrédient principal de ce smoothie à la citrouille fait maison peut également être un moyen facile de soutenir l’apport de nutriments bénéfiques de vos enfants qui soutiennent leur santé globale.,

Les Smoothies peuvent être un excellent moyen d’offrir à vos enfants plus de fruits et légumes d’une manière qu’ils acceptent plus facilement, surtout s’ils ont plus de mal à manger ces aliments.

pour les enfants qui aiment les saveurs d’automne mais ne mangent pas nécessairement des aliments d’automne saisonniers, comme les courges, cette recette de smoothie peut être un moyen amusant et facile de les exposer à une variété accrue d’aliments sains.

chaque fois que je pense à créer une collation pour mes propres enfants, j’aime m’assurer que les principaux macronutriments sont couverts, y compris les graisses saines, les glucides et les protéines.,

Cette combinaison dans les repas et les collations aide à promouvoir leur satiété, à stabiliser leur glycémie et leur niveau d’énergie, et à les garder satisfaits jusqu’à la prochaine fois que nous mangeons. Ceci est également important pour les adultes aussi!

Cette recette de smoothie couvre toutes ces bases nutritives, ce qui en fait un régal parfait après l’école que toute la famille peut apprécier.

laissez vos enfants vous aider dans la cuisine en mesurant les ingrédients du smoothie, en mettant les ingrédients du smoothie dans le mélangeur ou en ajoutant des garnitures au smoothie une fois que vous l’avez versé.,

N’oubliez pas qu’aucune tâche n’est trop petite pour impliquer vos enfants dans la cuisine et les exposer à différents aliments qu’ils ne voient ou ne mangent pas souvent, comme la citrouille.

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