First In Fish: « Fully Warmblooded » Moonfish Prowls the Deep Seas (Français)

Au cours de décennies d’étude des poissons des océans, certaines espèces se sont avérées avoir un sang chaud partiel., Mais les scientifiques disent que l’opah, ou poisson-lune, fait circuler le sang chauffé-et le met à un avantage concurrentiel.

« la Nature a un moyen de nous surprendre avec des stratégies intelligentes là où vous vous y attendez le moins », selon le biologiste des pêches de la NOAA Nicholas Wegner, qui travaille au Southwest Fisheries Science Center à La Jolla, en Californie. Dans un communiqué de presse sur la conclusion, Wegner a dit, »il est difficile de rester au chaud lorsque vous êtes entouré d » eau froide, mais l  » opah a compris. »

L’opah est pas un petit animal; il est à peu près la taille d’un pneu de voiture et pèse souvent plus de 100 livres., Dans le passé, il a souvent été considéré comme un habitant assez complaisant de l »eau qui est des centaines de pieds de profondeur.

maintenant, les chercheurs disent que l’opah utilise également la chaleur interne pour l’aider à se déplacer rapidement et efficacement — et tuer des proies telles que les calmars et les petits poissons. Comme le décrivent les chercheurs dans la revue Science, Le poisson repose sur un système de chauffage interne qui semble avoir été développé dans les eaux glaciales.,

de la National Oceanic and Atmospheric Administration Fisheries:

« le suivi par Satellite a montré que les opah passaient la plupart de leur temps à des profondeurs de 150 à 1 300 pieds, sans faire régulièrement surface. Leur température corporelle plus élevée devrait augmenter leur production et leur capacité musculaires, stimuler leur fonction oculaire et cérébrale et les aider à résister aux effets du froid sur le cœur et d’autres organes, a déclaré Wegner.

« Le tissu adipeux entoure les branchies, le cœur et le tissu musculaire où l’opah génère une grande partie de sa chaleur interne, les isolant de l’eau glaciale., »

La Chaleur est générée par les grandes nageoires pectorales en forme d’ailes de l’opah, qui étaient auparavant pensées uniquement pour l’aider à nager assez vite pour attraper des proies.

Les chercheurs de l »agence disent qu »ils ont trouvé une modification de conception inattendue dans les branchies de l » opah qui le distingue des autres poissons: un échange de chaleur à contre — courant dans lequel les vaisseaux sanguins transportant du sang chaud sont enroulés autour des vaisseaux qui apportent de l  » oxygène — et des températures froides-des branchies. La conception aide l’opah à maintenir l’endothermie (sang chaud).,

« Le poisson avait une température musculaire moyenne d’environ 5 degrés C au-dessus de l’eau environnante tout en nageant à environ 150 à 1 000 pieds sous la surface », explique la NOAA.

Les Révélations sur la température du sang de l’opah surviennent après qu’un poisson-lune a été capturé dans une photographie frappante au large de la côte californienne plus tôt cette année, une rencontre qui a été considérée comme faisant partie d’une augmentation des observations d’opah au large de la côte ouest des États-Unis.

Les Opah ont plus souvent été repérés à Hawaii, y compris lors de ventes aux enchères de poissons.,

de la saveur, National Geographic a rapporté:

« Les Opah sont inhabituels en ce que différentes parties de leur corps ont un aspect et un goût différents, explique le biologiste. La partie supérieure du poisson ressemble le thon et le goût d’un croisement entre le thon et le saumon, dit-il. Mais leurs muscles pectoraux — ceux qui alimentent les nageoires sur le côté du corps-ressemblent et goûtent un peu au bœuf. »