Green Squash vs Courgettes: Comment Cuisiner Avec Eux
mise à Jour de Printemps 2020
Nos produits département est toujours demandé sur green squash vs courgettes et si il y a vraiment différents. Alors, y a-t-il une différence entre la courge verte et la courgette? Absolument pas!
en fait, la courgette est une courge, de couleur verte et cultivée localement tout l’été., La courgette est une excellente source de vitamine C et de manganèse, ce qui en fait l’ajout parfait à vos repas de diverses façons. Les courges vertes et jaunes peuvent être servies crues ou cuites, et peuvent être cuites à la vapeur, bouillies, grillées, cuites au four, grillées au barbecue ou frites. Ils peuvent même être utilisés dans des pains cuits au four ou en tranches minces pour être utilisés à la place des nouilles.
Voici quelques recettes de courgettes uniques et amusantes à essayer en famille.,
recettes de courgettes intéressantes à essayer à la maison
la courge verte ne doit pas nécessairement être votre repas principal, en fait, parfois la courgette peut être assez polyvalente et est récemment devenue un plat d’apéritif populaire! Voici deux entrées de courgettes à essayer à la maison:
salade de nouilles de courgettes Caprese:
- trois grandes courgettes, les éplucher en fines tranches, voir notre photo comme référence
- 1 tasse de boules de mozzarella
- 2 cuillères à soupe d’huile> 1.,5 tasses de tomates cerises, coupées en deux
- 2 cuillères à soupe de basilic fraîchement haché
Mode d’emploi: Mélanger les courgettes, l’huile d’olive, le sel et le poivre (au goût) et refroidir rapidement pendant 15 minutes; puis mélanger les tomates et le basilic. Terminer le mélange avec des bruines de balsamique.
un autre, plus malsain, prendre à la courge verte comme apéritif est de faire frire vos courgettes en pièces de monnaie ou sous forme de friture!
pièces de courgettes frites:
Mode d’emploi:
- prenez 3-4 courges vertes de taille moyenne et coupez-les en pièces, pas trop minces!,
- enduisez les pièces de monnaie de farine, de lavage aux œufs et de chapelure de votre choix (le panko est le plus courant, bien que nous suggérions la chapelure italienne!).
- dans une grande poêle à feu moyen, ajouter environ 1/4 tasse d’huile végétale et attendre que la poêle soit chaude mais pas super grésillante.
- brunissez individuellement les pièces de chaque taille, jusqu’à ce qu’elles crissent tout en faisant attention à ne pas brûler. Servir avec une sauce ranch ou Marinara chaude.
la courgette est un légume flexible à expérimenter en accompagnement mais aussi en plat principal. La courge Verte est un substitut de glucides populaire pour vos repas de dîner standard, par exemple, viandes grillées, nouilles. Voici quelques autres prises sur la cuisson avec des courgettes.
remplacer les nouilles de courgettes dans vos plats de pâtes préférés
Spaghetti, noeud papillon, penne, linguine, et toutes les autres formes de nouilles portent toujours un plus grand nombre de calories… et pourtant, les plats de pâtes sont toujours un favori du dîner. Essayez de remplacer votre recette de plat de pâtes par des nouilles de courgettes! Soyez averti, tous les plats de nouilles n’ont pas été faits pour les substituts de courgettes., Voici quelques plats qui sont d’excellentes recettes pour sous-sortir des nouilles de pâtes avec des nouilles de courge verte:
- recettes de pâtes Marinara ou sauce rouge
- recettes de pâtes à base d’huile d’Olive ou de scampi
- recettes de nouilles poêlées Asiatiques, par exemple pad thai, lomein
- sauces à
Cette option pour griller N’est pas seulement pour les végétariens, changez certaines de vos marinades et faites griller vos courges jaunes et vertes pendant les chauds mois d’été!, Voici quelques variations amusantes sur la cuisson de votre courge.
- sachets de feuilles de courgettes marinées: prenez des tranches de courge, faites mariner dans des herbes fraîches (thym, origan, persil), arrosez de gousses d’ail fraîches hachées et couvrez-les dans un sachet de papier d’aluminium sur le dessus de votre gril jusqu’à ce qu’elles soient parfumées.
- moitiés de courgettes grillées: trancher les grandes courgettes en bas du Centre et les griller telles quelles, ou les jeter dans une vinaigrette italienne avant de les placer sur le gril et badigeonner la courge de vinaigrette italienne en continu jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées.,
est-ce que l’une de ces prises sur la cuisson des courgettes à la maison vous semble appétissante? Ensuite, arrêtez-vous chez l’un de vos Stauffers locaux des magasins D’Aliments Frais de kissel Hill aujourd’hui, et commencez à expérimenter avec vos plats!