hydrater avec des antioxydants: buvez une tasse de jus de céleri par jour
ajoutez une pomme verte et du citron pour la saveur.
le céleri ne reçoit pas beaucoup de reconnaissance au-delà des salades et des fourmis sur une bûche, mais il devrait.,
le Céleri avantages
- excellente source de vitamines et de fibres
- faible sur l’indice glycémique
- contient de puissants antioxydants
- contient des propriétés anti-inflammatoires
Bien que le céleri est d’environ 95% d’eau, il y a un certain nombre de raisons que ce légume doit être une partie de votre routine quotidienne.
tout d’Abord, le céleri est plein de nutriments, tels que le potassium, le calcium et les vitamines, et est emballé avec une pléthore d’antioxydants., En fait, une seule tige de céleri contient au moins 12 antioxydants différents, y compris la vitamine C, le bêta-carotène et les flavonoïdes.
Maintenant, nous allons parler de la digestion. En raison de la teneur modérée en fibres du céleri (1,6 grammes par tige de 1 tasse), le céleri soutient un système digestif sain et favorise la régularité. Malheureusement, le jus de céleri lui fait perdre une partie de la teneur en fibres.
un régime riche en fibres peut aider à la prévention du diabète. Le céleri a également un indice glycémique très bas, ce qui peut aider à contrôler la glycémie., Dans une étude, le céleri a eu un effet positif sur la glycémie chez des volontaires plus âgés atteints de prédiabète qui consommaient 250 milligrammes (mg) de feuille de céleri, 3 fois par jour.
le céleri a même des propriétés anti-inflammatoires, car il contient une abondance de flavonoïdes. Pour cette raison, ce légume vert peut protéger le corps contre les conditions inflammatoires telles que l’arthrite et l’ostéoporose.
grignoter des tiges de céleri n’est pas pour tout le monde, c’est pourquoi le jus est un autre excellent moyen de récolter certains de ses avantages nutritionnels.,
Si vous ne vous souciez pas du goût du jus de céleri, ajoutez une demi-pomme verte pendant le jus et une pincée de citron frais (recette complète ci-dessous). Cela éclaircira la saveur du jus de céleri et ajoutera un peu de douceur naturelle.
Pas de centrifugeuse? Ce n’est rien. Le céleri peut être ajouté aux smoothies ou mélangé seul dans un mélangeur à grande vitesse avec de l’eau filtrée, et filtré à travers une étamine ou une passoire à mailles fines avant de servir.
Il est suggéré de consommer un verre de jus de céleri de 16 onces tous les matins pendant au moins une semaine complète pour récolter de nombreux avantages.,