Imitation McCormick Rôti Mélange d’Assaisonnement

Au fil des ans, L’un de nos mélanges d’assaisonnement préférés a été le mélange D’assaisonnement McCormick Pot Roast. Cette recette particulière fait ressortir la saveur du rôti et assure qu’il est à la fois tendre et juteux.,

Pour créer le parfait rôti, rassemblez vos ingrédients. Nous utilisons généralement des carottes, des pommes de terre et des oignons. Cependant, d’autres légumes sont également délicieux, tels que les haricots verts frais (que vous voudrez ajouter pendant les 45 dernières minutes de cuisson si vous utilisez une mijoteuse).

Placez la viande dans une cocotte et disposer les légumes crus autour d’elle. Mélanger le mélange d’assaisonnement et le bouillon et verser sur le dessus-couvrir et cuire à feu doux pendant environ huit heures, ou à feu élevé pendant environ quatre heures., Je recommande fortement de faire cuire le rôti à feu doux, car il a tendance à mieux attendrir et à prendre une meilleure texture.

j’ai commencé à faire ce mélange d’assaisonnement fait maison parce que nous vivions dans une zone extrêmement rurale où l’épicerie la plus proche était à environ deux heures de route. À cette époque, commander en ligne était assez inconnu; Maintenant, vous pouvez acheter des mélanges D’assaisonnement McCormick en ligne, si vous préférez.,

mélange D’assaisonnement Copycat McCormick Pot Roast

Vous aurez besoin de:
1 1/2 cuillères à soupe de sel casher
2 cuillères à café de poivre noir
2 cuillères à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
½ cuillère à café de flocons de persil
2 feuilles de laurier
1.
2 1/2 – 3 livre Rôti

Frotter l’huile sur le rôti et le placer dans la mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement sur la viande et verser le bouillon sur le dessus., Ajouter l’oignon; dans quelques heures, ajouter les pommes de terre et les carottes.

mélange D’assaisonnement Copycat McCormick Pot Roast – version Cheater

Une autre recette bien connue de Copycat pour L’assaisonnement McCormick Pot Roast utilise trois paquets de mélanges préparés:
1 mélange de sauce brune
1 mélange de vinaigrette d’assaisonnement italien séché
1 mélange de vinaigrette ranch

ot mason ou autre récipient couvert.,

Mélanger 4 cuillères à soupe de mélange d’assaisonnement avec 1/2 tasse d’eau et versez le mélange sur un 3-4 lb rôti au moment de servir.

Copycat McCormick Pot Roast Instant Pot Recipe

Vous aurez besoin:
1 Mélange D’assaisonnement Copycat Pot Roast (comme décrit ci-dessus)
3 tasses de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe d’huile
5 tasses de légumes découpés de votre choix (pommes de terre, carottes, oignons, navet, etc.)
2 1/2 – 3 Pound Pot rôti

en utilisant la fonction sauter de la casserole instantanée, chauffer une cuillère à soupe d’huile., Ajouter le rôti, cuire 4-6 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré, en tournant une fois. Une fois la viande brune, ajoutez les légumes de votre choix.

Combiner le mélange d’assaisonnement avec le bouillon et le verser sur la viande et les légumes. Réglez le pot instantané pendant 60 minutes sur la fonction viande / ragoût. Laissez le pot instantané s’évacuer en utilisant une libération naturelle plutôt qu’une libération rapide.

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