KitchenVile (Français)
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Popcorn a toujours été essentielle dans des soirées cinéma et des soirées de jeux. Tout le monde aime le pop-corn, Non? Je serai le premier à admettre que j’ai toujours des grains secs dans mon garde-manger.
je veux toujours les avoir en main, juste au cas où j’aurais quelques amis pour une soirée cinéma ou jeu. Je ne suis pas une de ces personnes qui ont programmé des soirées de jeu, donc si mes amis et moi décidons d’en avoir une chez moi, je veux toujours être prêt.,
étant donné que ces soirées de jeux et de films n’arrivent pas trop souvent (nous sommes tous des gens très occupés), mon pop-corn dure presque toujours très longtemps. C’est probablement la raison pour laquelle je n’achète jamais de pop-corn prêt à manger car j’ai toujours l’impression qu’ils « expireraient ». Je ne mange du pop-corn que lorsque les envies frappent, et heureusement ou malheureusement, ce n’est pas si souvent.
le pop-corn va-t-il mal? Oui, c’est fait. Comme tous les autres aliments, le pop-corn va mal quand il reste très longtemps. Différents types de popcorns ont généralement des durées de conservation différentes., Ils durent tous pour différentes périodes de temps aussi longtemps que vous les stockez correctement.
eh Bien, il ya trois différents types de popcorns vous pouvez acheter. Votre préférence déterminera ce que vous avez choisi. Il y a les grains secs, les paquets micro-ondables et le pop-corn prêt à manger. Personnellement, je préfère les grains secs.et
Les grains secs sont essentiellement du pop-corn qui n’est pas encore sauté. Vous pouvez sauter avec un peu d’huile, sur votre casserole. La plupart des gens pop grains secs sur la cuisinière parce qu’ils pop très bien à un rythme plus rapide.,
Les paquets Micro-ondables sont généralement des grains secs enrobés de graisses. Chaque paquet a tout ce dont vous avez besoin pour préparer votre pop-corn. Tout ce que vous avez à faire est de le placer à l’intérieur de votre micro-ondes, de l’allumer et votre pop-corn sera prêt en un rien de temps.
Le pop-corn prêt à manger est juste ça, prêt à manger. Quelqu’un a déjà fait tout le travail pour vous. Les grains secs sont déjà sautés et salés. Si vous les achetez, vous pouvez simplement vous asseoir, vous détendre, ouvrir votre paquet et profiter de votre délicieux pop-corn.
Le pop-corn prêt à manger est idéal si vous n’avez vraiment pas le temps de faire éclater les grains secs vous-même., Si vous achetez ceux de bonne qualité, vos amis ne remarqueront probablement même pas que vous avez acheté ceux prêts à manger.
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la durée de conservation du popcorn
Comme je l’ai mentionné plus tôt, les différents types de popcorn ont des durées de conservation différentes., Les grains secs et les paquets micro-ondables durent à peu près le même temps, mais la durée de conservation du maïs soufflé prêt à manger est complètement différente.
grains secs
Les grains secs ont sans doute une durée de conservation indéfinie lorsqu’ils sont stockés correctement. Cependant, cela ne signifie pas qu’ils durent éternellement ou maintiennent leur bonne qualité aussi longtemps.
Tous les emballages de grains secs ont généralement une date de péremption. Les grains secs sont généralement de grande qualité seulement jusqu’à la meilleure date.
Après cela, la qualité diminue., Si vous utilisez les grains secs quelques mois après la meilleure date, ils fonctionneront très bien.
Les grains secs peuvent durer des années lorsqu’ils sont stockés correctement. Cependant, ils peuvent commencer à se dessécher et même ne pas éclater. Plus les grains sont frais, plus les popcorns sont savoureux. Les Experts recommandent que vous utilisiez les grains secs dans les 12 mois au-delà de la meilleure date limite.
paquets Micro-ondables
étant donné que les paquets micro-ondables contiennent tous les autres ingrédients nécessaires pour faire éclater le pop-corn, ils ne durent pas aussi longtemps que les grains secs.,
la graisse utilisée pour enrober les grains commence généralement à devenir rance. Cela modifie la saveur et l’odeur du pop-corn. Lorsqu’ils sont stockés correctement, les paquets micro-ondables dureront de trois à quatre mois.
Après la date limite, le pop-corn sera probablement encore bon pendant un mois ou deux, mais vous devriez rechercher des signes de détérioration avant de manger le pop-corn.
Prêt à manger des pop-corn
Tout prêt à manger des pop-corn paquets ont généralement une date de péremption., La plupart du temps, les fabricants estiment que le maïs soufflé ne conservera sa bonne qualité que 3 mois après la date à laquelle ils le produisent.
Après la date limite, le pop-corn sera toujours sûr à manger, mais sa saveur diminuera progressivement. Le pop-corn n’aura pas la saveur incroyable et n’aura pas de goût frais non plus.
Les pop-corn de haute qualité conservent généralement leur fraîcheur beaucoup plus longtemps, donc si vous êtes comme moi et que vous ne mangez pas trop souvent votre pop-corn, pensez à en acheter de bonne qualité car il restera certainement frais beaucoup plus longtemps.,
Une fois que vous ouvrez l’emballage, vous êtes prêt à manger du pop-corn ne durera qu’une semaine ou deux si vous le stockez correctement. Après cela, il peut ne plus être souhaitable car il sera périmé. Je dis toujours que vous ne devriez ouvrir le paquet que si vous êtes sûr de pouvoir le terminer en une seule séance.
Refermer l’emballage et de stockage ne vous garantit pas le même goût incroyable. Alternativement, il suffit d’acheter des paquets plus petits que vous êtes sûr de pouvoir terminer en une seule séance.
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signes que vous devriez probablement jeter votre popcorn
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hors saveur
lorsque le popcorn reste très longtemps, il commence à devenir vicié. La qualité du pop-corn diminue et finalement, le pop-corn devient insipide.
Si vous goûtez votre popcorn mais que vous n’arrivez pas à en tirer une saveur, vous devriez probablement le jeter.
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Brut d’odeur
C’est un signe évident de détérioration, en particulier avec la cuisson au micro-ondes paquets., L’odeur grossière est généralement une indication que la graisse utilisée pour enrober les grains est devenue rance.
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Moule
Moules sont généralement un signe que d’une certaine façon, l’humidité a trouvé son chemin dans l’emballage ou du conteneur. Si vous remarquez des moisissures, jetez simplement le pop-corn.
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Sèche popcorn
Lorsque le pop-corn reste pendant une longue période, les grains vont se dessécher. Par conséquent, ils ne parviendront pas à apparaître. Si cela se produit, vous pouvez jeter le pop-corn pour des raisons de qualité, ou vous pouvez le restaurer.,
comment restaurer le maïs soufflé qui a séché
Si vos grains secs refusent de sauter parce qu’ils ont séché, vous devriez envisager de les restaurer avant de décider de les jeter.
Le processus est assez simple. Il suffit de placer une Livre des grains secs dans un bocal en verre et ajouter une cuillère à soupe d’eau. Secouez le pot plusieurs fois par jour. Faites – le pendant environ trois jours, puis essayez de les faire éclater à nouveau.
puisque les grains ne sont plus secs et que l’humidité s’y est imbibée, ils vont éclater.,
stockage correct du popcorn
Comme tous les autres produits alimentaires, vous devez stocker le popcorn correctement pour qu’il dure longtemps. Les mêmes règles de stockage s’appliquent aux trois types de maïs soufflé.
Le meilleur endroit pour stocker le maïs soufflé est dans le garde-manger. L’armoire de cuisine peut fonctionner aussi, tant qu’elle n’est pas directement au-dessus de votre poêle. Généralement, le maïs soufflé doit être stocké dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur et de l’humidité.
Le maïs soufflé doit être stocké dans un endroit sombre., La lumière du soleil et la lumière artificielle réduiront la qualité du maïs soufflé à un rythme plus rapide.
Une fois que vous ouvrez l’emballage de votre pop-corn, vous devez le transférer dans un récipient hermétique. De cette façon, vous protégerez le pop-corn de l’excès d’humidité et d’air.
Après chaque utilisation, vous devez vous assurer que vous avez scellé le récipient étanche hermétiquement. Si vous ne le faites pas, le maïs soufflé deviendra détrempé.
Vous ne devez jamais stocker de maïs soufflé dans votre réfrigérateur ou congélateur., Cependant, il y a une exception si l’emballage de vos paquets micro-ondables indique que vous devez les réfrigérer.
FAQ
combien de temps dure le maïs soufflé au micro-ondes après la date d’expiration?
Après la date d’expiration, le maïs soufflé au micro-ondes ne peut durer qu’un ou deux mois. Puisque vous ne pouvez pas vraiment dire si le pop-corn est gâté avant de le faire éclater au micro-ondes.
Il suffit de le faire sauter, puis d’ouvrir le paquet et de rechercher des signes de détérioration., Les moisissures, l’odeur grossière et une saveur anormale sont un signe que votre pop-corn a mal tourné
L’huile de pop-corn va-t-elle mal?
Oui, c’est fait. Avec le temps, l’huile commence à rancir. Cela modifiera la saveur et le goût de votre pop-corn. Une odeur terrible ou un goût étrange est généralement une indication que l’huile de pop-corn a mal tourné.
le sel de maïs soufflé va-t-il mal?
le sel de maïs soufflé ne va pas mal. Le sel est sans doute l’un des ingrédients qui peuvent durer éternellement. Cependant, si l’un des autres ingrédients du pop-corn va mal, le sel n’est pas bon., Il ne dure que tant que le premier ingrédient expire.
est-il sûr de manger du maïs soufflé au micro-ondes 1 an après sa date d’expiration?
Non, il ne l’est pas. Généralement, le maïs soufflé au micro-ondes n’est bon et sûr à manger que pendant deux mois au-delà de la date d’expiration.
en effet, le maïs soufflé au micro-ondes contient généralement d’autres ingrédients comme de l’huile ou de la graisse qui ne durent pas longtemps. Lorsque l’huile devient rance, le pop-corn n’est plus sûr à manger.