le vinaigre tue-t-il vraiment les germes domestiques?
Vous cherchez une alternative pas chère et verte aux produits de nettoyage dans les rayons des supermarchés?
Beaucoup de gens ne jurent que par le vinaigre.
Il est certainement peu coûteux, non toxique et biodégradable et a été utilisé comme désinfectant commun depuis des milliers d’années.
Mais surtout si vous voulez nettoyer votre cuisine ou votre salle de bain, vous demandez peut-être germes domestiques. Ne le vinaigre vraiment le tuer?
Il semble que la réponse est « oui »., Ce n »est pas aussi efficace que les nettoyants commerciaux — mais c » est toujours un désinfectant utile.
Comment ça marche?
Le vinaigre, qu’il soit blanc, infusé de malt ou de romarin, contient environ 5% d’acide acétique. L’acide tue les bactéries et les virus, en modifiant chimiquement les protéines et les graisses qui composent ces méchants et en détruisant leurs structures cellulaires.
lorsque des chercheurs américains ont testé des produits de nettoyage commerciaux contre des alternatives comme le vinaigre et le bicarbonate de soude, ils ont découvert que le vinaigre pur tuait une gamme d’agents pathogènes domestiques.,
la Science nous dit aussi, par exemple, que le vinaigre va tuer le virus de la grippe.
dans le cadre de recherches visant à nous préparer à une pandémie de grippe, des chercheurs britanniques ont découvert que le vinaigre de malt, tout comme l’eau de javel et le liquide vaisselle, peut rapidement inactiver le virus de la grippe.
plus récemment, des chercheurs américains de L’Albert Einstein College of Medicine ont découvert que le vinaigre tuait efficacement Mycobacterium tuberculosis — la bactérie responsable de la tuberculose-après 30 minutes d’exposition à une solution acétique à six pour cent.,
Le Professeur Peter Collignon, médecin spécialiste des maladies infectieuses à la faculté de médecine de L’Université nationale australienne, déclare: »la tuberculose est une bactérie difficile à tuer, de sorte que le fait qu’elle fonctionne contre elles signifie que la plupart des autres bactéries seront probablement tuées par le vinaigre. »
en effet, cela pourrait même être une solution efficace et économique pour les laboratoires et les hôpitaux dans les pays pauvres en ressources.
La ligne de fond
Néanmoins, quand il s’agit de nettoyage de la maison, garder les choses simples.,
plutôt que de se concentrer sur la désinfection des surfaces ou l’extermination de tous ces méchants insectes, le professeur Collignon dit que nous devrions nous concentrer sur le nettoyage avec de l’eau chaude savonneuse.
« Vous devez d’abord nettoyer la surface et c’est généralement suffisant. Ensuite, vous devez vous demander si vous avez besoin de désinfecter du tout », dit-il.
la bonne vieille graisse de coude est l’astuce pour nettoyer efficacement, ajoute le professeur Collignon, car vous « diminuez physiquement le nombre de bactéries présentes et les lavez dans l’évier ».,
l’acte de frotter et de frotter décompose une matrice visqueuse autour de certains types de bactéries, permettant aux désinfectants, tels que le vinaigre, de se mettre au travail.
« les désinfectants fonctionnent en tuant 99% en 10 minutes, par exemple », explique le professeur Collignon.
« cela signifie que s’il y avait 1 000 000 bactéries présentes, il en resterait encore 10 000 par la suite. »
Mais si vous avez d’abord fait un lavage de base, vous pourriez bien réduire les bactéries présentes, par exemple, autour de 1000.,
Si vous utilisez ensuite du vinaigre pour éliminer 99% supplémentaires, vous pourriez vous retrouver avec seulement 10 bactéries: beaucoup moins que les 10 000 que vous en avez encore si vous vous fiez au vinaigre seul, souligne le professeur Collignon.
en ce qui concerne les nettoyants commerciaux, il dit que nous n »avons pas toujours besoin du niveau de désinfection dans la maison que ces produits fournissent.
« Nous surutilisons des produits chimiques. Au lieu d’utiliser une unité, nous utilisons 1000 unités, et les avantages sont marginaux », dit-il.
« nous aimerions Tous d’utiliser une potion magique pour que nous n’avez pas à utiliser l’huile de coude. Mais c’est une fausse prémisse., »
Nettoyage maison
Si vous allez utiliser un produit de nettoyage, comment décidez-vous qui est le meilleur? Le professeur Collignon recommande:
- En vous demandant ce que vous voulez réaliser. Voulez-vous simplement à nettoyer ou avez-vous vraiment besoin de désinfecter? Si vous voulez juste nettoyer, alors de l’eau chaude et savonneuse suffit généralement.
- Si vous voulez désinfecter, nettoyez d’abord, puis désinfectez avec le produit le moins toxique et le plus biodégradable qui fait le travail. Les lingettes au vinaigre et à l’alcool sont à l’extrémité la moins toxique et la plus biodégradable de l’échelle en ce qui concerne les désinfectants.,
- assurez-vous que quel que soit le produit que vous utilisez, vous n’endommagez pas la surface sur laquelle vous travaillez. (Le vinaigre est un acide, il peut donc ne pas convenir à toutes les surfaces, et certaines personnes trouvent l’odeur du « paquet de puces » un peu rebutante).
- différents conseils peuvent s’appliquer s’il y a quelqu’un à la maison avec une plaie ouverte ou un système immunitaire pauvre.