les grains de café poussent – ils sur les arbres ?
que sont exactement les grains de café? Les Grains De Café Poussent – Ils Sur Les Arbres? Comment sont-elles traitées? Cet article vous aidera à répondre à toutes vos questions!
que sont les grains de café?
Les grains de café se trouvent à l’intérieur du fruit du caféier, connu sous le nom de « cerise ». »Chaque cerise a une fosse contenant deux graines de café, appelées » grains. »Les travailleurs cueillent les grains à la main, les sèchent et les torréfient avant qu’ils ne parviennent au marché comme produit final–le café.,
traitement des grains de café
Après avoir recueilli les grains des cerises de café, ils passent immédiatement par l’un des traitements suivants, pour éviter la détérioration.
procédé humide
Une machine de Réduction en pâte enlève la pulpe et la peau des cerises de café récoltées. Une fois les haricots séparés, ils traversent des canaux d’eau, les séparant davantage par leur taille et leur poids. Ensuite, les haricots sont mis dans les cuves de fermentation pendant 14-46 heures pour enlever toute couche de pulpe autour des haricots. Une fois sortis du réservoir, les haricots subissent un rinçage supplémentaire avant de se préparer pour le séchage.,
processus sec
c’est la méthode la plus ancienne de traitement du café. Après avoir ramassé des cerises fraîches, elles sont étalées sur des surfaces ouvertes pour sécher au soleil. Afin de les éviter de se gâter, les travailleurs les tournent plusieurs fois par jour. Le processus de séchage se poursuit jusqu’à ce que la teneur en humidité des haricots atteigne 11%.
les grains de café poussent – ils sur les arbres?
revenir à la question principale de cet article, Oui! Les grains de café poussent sur des arbres ou des arbustes à feuilles persistantes., La hauteur moyenne d’un caféier est de 16 pieds, mais les agriculteurs les taillent à environ 6-8 pieds pour les récolter efficacement. Le café pousse dans plus de 80 pays à travers le monde. L’Afrique centrale et orientale, L’Amérique latine, L’Inde et le Brésil sont les principaux producteurs de café au monde.
En savoir plus sur la façon de cultiver une plante de café ici.
les Avantages De Café
- Avoir une tasse de café est le meilleur moyen de réguler la pression artérielle basse.
- Il agit comme un prébiotique, aidant à maintenir la santé du côlon en activant la flore intestinale.,
- La caféine, la substance psychoactive du café, aide à augmenter les niveaux d’énergie. Il aide également à soulager les sautes d’humeur et le stress.
- Une tasse pleine de café contient de nombreux nutriments essentiels. Il est riche en riboflavine, magnésium, acide pantothénique, Potassium, niacine et manganèse.
- La caféine dans le café est également responsable de la perte de poids et de stimuler le métabolisme—la raison pour laquelle chaque supplément de réduction de poids contient de la caféine.
- Le Café est l’une des boissons les plus saines sur terre si vous ne le buvez pas trop. Il contient une grande quantité d’antioxydants.,
- Il agit également comme exfoliant. Vous pouvez utiliser des grains de café écrasés pour éliminer les peaux mortes.