les meilleurs mélangeurs de 2021

Smoothies, soupes et salsas. Beurres de noix, milkshakes et margaritas. Puddings, trempettes et pâtes. Si tout cela ressemble à l’étoffe du menu de vos rêves, un mélangeur de cuisine devrait être en haut de votre liste de souhaits pour les petits appareils.

mais avec tant d’options — et une vaste gamme d’étiquettes de prix — choisir le bon pour vos besoins peut être difficile., Pour aider à régler le compte, nous avons mis à l’épreuve neuf mélangeurs populaires, fouettant des smoothies, des soupes et du beurre de noix et pulvérisant de la glace pour trouver les modèles qui produisaient les textures les plus crémeuses et les plus soyeuses et qui avaient la meilleure fonctionnalité, durabilité et plus encore.

l’essentiel: un coût plus élevé signifie également une performance accrue et une machine plus durable, donc si vous êtes un mélangeur fréquent, nous pensons qu’ils valent l’investissement à long terme (et pensez simplement à combien vous économiserez en sautant votre smoothie quotidien de 8 $et en faisant votre propre version à la maison)., Mais si vous avez rarement besoin de mélanger-et préférez Skippy à votre propre beurre d’amande personnalisé-un modèle de budget devrait très bien répondre à vos besoins.,

Après beaucoup de mélange, de bourrage, de nettoyage et d’éviter les plaintes de bruit des voisins, nous avons réduit à trois gagnants:

avec 1 800 watts de puissance comprend un grand nombre de boutons prédéfinis, est disponible en plusieurs couleurs, comprend des accessoires clés et est vanté pour être plus silencieux que les autres modèles., À 500$, il porte un prix élevé, mais pour ceux qui ne peuvent pas imaginer un matin sans smoothie, ce qui se décompose à environ 1,30 a par jour sur un an semble être une bonne affaire.

nous admettons que 630 seems semble être une somme d’argent extrême à dépenser pour un mélangeur, mais en tant qu’option de luxe, le Vitamix Venturist V1200, avec sa garantie de 10 ans et sa pléthore de fonctionnalités fonctionnelles, durables et tout simplement cool, a tout simplement atteint le sommet à chaque test effectué.,

enfin, quand il s’agit d’un mélangeur au prix de 100 $ou moins, nous avons trouvé le mélangeur Ninja Professional Plus Avec Auto-iQ en tête. En plus de faire un travail admirable pour mélanger des soupes et des smoothies crémeux, il est livré avec un certain nombre de préréglages, ainsi que des réglages manuels faibles, moyens et élevés. Il n’a pas le poids ou les matériaux de qualité des mélangeurs haute performance que nous avons testés, mais pour les utilisateurs occasionnels, il ne décevra pas.

meilleur mélangeur global: Breville Super Q (499,95$; amazon.,com)

Breville Super Q

Le plus rapide du monde de roller coaster atteint 150 miles à l’heure. Un guépard peut courir à environ 75 milles à l’heure. Usain Bolt, l  » homme le plus rapide du monde, horloges à 28 miles par heure. Ainsi, lorsque nous avons lu que le Breville Super Q est doté de lames chirurgicales en acier inoxydable pouvant atteindre 186 miles à l’heure, nous avons été impressionnés. Mais pas terriblement surpris. Pas étonnant que nos épinards aient disparu dans notre smoothie en quelques secondes.,

Ces lames, ainsi qu’un grand moteur de 1 800 watts dans un mélangeur lourd au design élégant, ont obtenu des notes élevées sur tous nos tests, produisant des smoothies crémeux, des soupes chaudes parfaitement mélangées et de la glace si délicatement pilée que nous avons décidé de déclarer tous les soirs à partir d’ici.

Le Super Q de qualité commerciale (le Q est pour rapide et silencieux) est disponible en six couleurs (acier inoxydable brossé, noir, gris, blanc, champagne et marine), et comprend une grande cruche en Tritan sans BPA de 68 onces, ainsi qu’une tasse de mélangeur de 24 onces., Le couvercle comprend une tasse à mesurer intérieure astucieuse qui peut contenir jusqu’à 2 onces (moins de vaisselle sale sont toujours un plus). Lorsque vous avez terminé le mélange, un bouton sur le couvercle libère l’aspiration, ce qui le rend plus facile à enlever — la bague de maintien des doigts aide également. Nous partageons cela parce qu’avant de découvrir cette astuce, nous craignions de casser le couvercle en essayant de le retirer du pot.

à 22 livres, il est lourd et durable. Le modèle obtient des points pour sa facilité d’utilisation. Les boutons prédéfinis incluent pulse / Ice crush, smoothie, smoothie vert, dessert glacé, soupe, propre et minuterie., Il y a un bouton Marche/Arrêt et pause/Annulation et une molette manuelle avec 12 réglages de vitesse, y compris pause, remuer, mélanger, hacher, mélanger, réduire en purée et moulin et soupe chaude. Un écran LCD vous donne une lecture d’affichage numérique, et, dans la boîte, vous trouverez un sabotage, grattoir et livre de cuisine relié.

Le Super Q A terminé au deuxième rang des modèles Vitamix dans toutes les catégories — et même si vous économisez 130 compared par rapport au meilleur Vitamix que nous avons testé, vous ne sacrifiez pas beaucoup., Nous avons été particulièrement impressionnés par le réglage de la soupe chaude (il y a une limite d’arrêt automatique de six minutes) et nous vous recommandons de demander au Père Noël la pièce jointe Vac Q (99,95$; amazon.com) dans votre Bas. C’est un petit gadget coûteux, mais lorsque vous placez la pompe à vide sur le couvercle, elle aspire toutes les poches d’air hors de la cruche, ce qui donne un mélange extra-crémeux, lisse et riche.

Oh, Et quant à la fonctionnalité « silencieuse” annoncée de ce modèle: il pourrait être légèrement moins bruyant que les autres modèles, mais quand vous écrasez de la glace à 186 miles à l’heure? Il est toujours fort., Si vous espérez que ce mélangeur empêchera votre conjoint ou vos enfants de se réveiller pendant que vous mélangez votre smoothie d’entraînement avant le matin, vous serez déçu.

le Breville Smart Q A un design élégant et moderne en acier inoxydable et des préréglages qui vous permettent d’être les mains libres, fait des soupes chaudes épaisses et crémeuses dont nous rêvons encore, et dispose d’un moteur de 1 800 watts. Ce mélangeur haute performance n’est pas bon marché non plus, mais il s’est tout simplement élevé au-dessus de presque tous les autres prétendants.

meilleur mélangeur de luxe: Vitamix Venturist V1200 (629,95;; vitamix.,com)

Vitamix Venturist V1200

le Choix de votre favori Vitamix modèle est un peu comme le nom de votre enfant préféré. Les trois mélangeurs que nous avons testés de la marque de confiance de longue date avaient tous des qualités remarquables et ont livré des résultats impressionnants qui surpassaient tous les autres concurrents; nous serions heureux de donner à l’un d’eux le statut de résident permanent sur notre comptoir de cuisine. Mais lorsque nous avons additionné tous les scores et nous sommes placés dans une situation de type « choix de Sophie”, Le Venturist V1200 a été le gagnant.,

Oui, c’était le mélangeur le plus cher que nous ayons testé. Mais quand il s’agissait de produire des smoothies qui étaient tellement épais, crémeux et 100% soyeux beurre de cacahuète qui nous a marqué de façon permanente d’acheter des versions produites en série, une soupe veloutée, sans morceaux et très chaude, et de la glace parfaitement écrasée en flocons de neige? Eh bien, il ne peut tout simplement pas être battu.

le modèle est similaire à ceux de la série Ascent de la marque (nous avons testé le magnifique Ascent 3300), les deux mettant en vedette un 1,400-watt, 2.,Moteur à 2 chevaux de pointe, minuterie numérique, cadran manuel à 10 vitesses, commande d’impulsion et interrupteur marche/arrêt. Les deux ont des temps d’arrêt de 6½ minutes pour aider à prévenir la surchauffe, comprennent des pots de 64 onces, et sont livrés avec des tampers et des livres de cuisine à couverture rigide. Les deux sont également considérés comme des mélangeurs intelligents: ils utilisent la technologie Bluetooth pour se synchroniser avec L’application Vitamix Perfect Blend qui comprend 17 programmes prédéfinis (des smoothies aux soupes chaudes en passant par le hachage à sec et les aliments pour bébés), ainsi que des recettes et des commandes qui vous permettent de contrôler le mélangeur sans fil., Les lignes utilisent également la technologie « SELF-detect » qui détecte et ajuste automatiquement le temps de mélange en fonction du conteneur que vous utilisez. Le Venturist, cependant, est également livré avec un bol de mélange de 8 onces et une tasse de mélange de 20 onces, un porte-sabotage et un grattoir à lame (vous économiserez environ 20 over sur l’achat de ces accessoires séparément).

Vous N’avez pas besoin de toutes les cloches et sifflets techniques? Vous ne pouvez pas vous tromper avec la norme Vitamix 5200. À 449,95$, il possède toute la puissance Vitamix et un contenant plus grand, plus étroit et de grande taille., En fait, c’est notre seul nit à choisir avec le Venturist: son design de conteneur à profil bas est génial pour mélanger de grandes portions, mais il ne fonctionne pas aussi bien que la version plus étroite du 5200 (en savoir plus sur le 5200 et L’Ascent A3300 ci-dessous).

Mais revenons à nos éloges pour le gagnant global: nous avons apprécié la capacité du Venturiste à livrer des soupes et des smoothies extra-soyeux — pas de graines de fruits ou de taches de légumes verts ou d’herbes à se coincer dans les dents, Pas de petits morceaux de Glace, pas de morceaux de céleri filandreux., Certes, vous voudrez prendre le temps d’échanger dans la tasse de 8 onces lorsque vous mélangez une petite quantité d’arachides dans du beurre d’arachide (croyez-nous, vous obtiendrez de bien meilleurs résultats). Et la tasse de 20 onces est probablement meilleure pour faire un seul smoothie. Et, oui, vous aurez besoin de place dans vos placards pour ranger tous vos nouveaux accessoires. Mais si vous franchissez le pas et décidez d’investir dans ce mélangeur coûteux mais fabuleux? Nous promettons que votre coût par utilisation d’un achat à justifier. Astuce pour économiser de l’argent: trouvez un modèle remis à neuf sur Amazon pour 449,95$.,

Ne vous y trompez pas: ce modèle, qui combine une puissance folle avec la technologie Bluetooth avec une grande gamme de tailles de conteneurs, d’outils et plus encore, coûte cher. Comme, beaucoup. Mais si vous utilisez un mélangeur tous les jours, cela vaut la peine d’économiser vos sous pour cette Cadillac d’appareils de cuisine.

meilleur budget blender: Ninja Professional Plus Blender avec auto-iQ (89,99$, à l’origine 99,99 amazon; amazon.,com)

Ninja Professional Plus Blender avec auto-iQ

Nous allons juste le dire: la Conception empilée à triple lame sur le Ninja Professional Plus nous a intrigués-mais nous l’avons également trouvé un peu terrifiant. Est-ce une façon cool et intelligente de hacher, mélanger et réduire en purée? Ou est-ce un appareil de torture? Cela dépend de vos motivations, nous supposons. Mais une fois que nous avons (avec précaution) placé la lame dans sa base dans le conteneur, nous nous sommes rapidement ramollis et nous sommes trouvés impressionnés par cette machine.,

à un peu moins de 100$, il ne porte pas le poids des modèles haute performance que nous avons testés. Et, certes, 90 $n’est pas ce que nous appellerions « bon marché”, mais les modèles de moins de 40$ont généralement une puissance moteur beaucoup plus faible et ne fonctionnent donc tout simplement pas au même calibre qu’une machine, comme celle-ci, qui dispose de 1 100 watts de puissance moteur.

Les matériaux plastiques sont assez beaux, mais n’ont pas le poids de leurs homologues plus chers., Le pot/pichet en plastique est assez grand à 72 onces et il dispose de préréglages (appelés auto-iQ), y compris smoothie, Ice crush et crème glacée, qui sont agréables pour le mélange mains-off. Il a également des réglages manuels de faible, moyen, élevé et impulsion.

Tous les trucs assez standard. Mais d’autres petites attentions — des ventouses sur le fond maintiennent le mélangeur fermement à la terre, le pot s’enclenche pour s’assurer qu’il est bien sur la base, le couvercle s’enclenche lorsque vous alignez ses flèches et dispose d’un mécanisme de libération pour le retrait — gagné des points supplémentaires.,

cela ne veut pas dire que c’est parfait: les Visions de vous trancher les mains pendant le nettoyage peuvent vous hanter, et le pot est assez grand, ce qui signifie que vous ne pourrez probablement pas le ranger sous vos armoires supérieures sur le comptoir. Mais avec cette conception brevetée à trois lames, il a fouetté un sacrément bon smoothie (mais avec des taches de baies et une texture qui penchait un peu plus vers la glace que la crème), une soupe bien mélangée (réchauffage nécessaire) et de la glace bien pilée qui ressemblait presque à de la neige, sauf quelques éclats plus gros., Les noix mélangées dans plus d’un repas de noix ou de farine que le beurre, mais si vous êtes un utilisateur occasionnel de mélangeur, Ce modèle vaut vraiment un tour.

Une fois que vous aurez surmonté le caractère effrayant de la lame Triple empilée du Ninja, vous serez impressionné par la douceur de ce mélangeur. De plus, ses caractéristiques intéressantes, y compris la base de verrouillage en place et le couvercle click-and-release, l’ont fait se démarquer des autres modèles.

meilleures pratiques pour les mélangeurs

Comme avec la plupart des petits appareils de cuisine, tous les mélangeurs ne sont pas créés égaux., En fait, pour un outil conçu principalement pour mélanger, réduire en purée, remuer et mélanger, les consommateurs sont confrontés à une grande variété lorsqu’ils envisagent leurs options. Des modèles de taille personnelle destinés à fouetter des portions individuelles ou de petits lots, aux versions de base peu coûteuses à moyennement chères qui peuvent gérer plus de volume, aux machines hautes performances de qualité commerciale qui peuvent vous frapper avec un choc autocollant sérieux, mais aussi amener le mélange à un tout autre niveau, choisir la bonne machine peut être un peu

Alors, quel modèle est le meilleur?, Si vous buvez des smoothies tous les jours, êtes dans le jus, aimez fouetter vos propres Beurres de noix et farines, mangez régulièrement des soupes, aimez une vinaigrette super émulsionnée ou passez tout simplement beaucoup de temps à cuisiner à la maison en général, un mélangeur haute performance peut valoir le prix plus élevé.

la plus grande chose qui distingue ces modèles du reste de la foule est leur taille de moteur. Les modèles haute performance affichent une puissance de plus de 1 400 watts, tandis que les mélangeurs économiques se situent généralement dans la plage de 500 watts., Les moteurs plus puissants signifient que vous obtenez le bon vortex nécessaire pour les mélanges plus crémeux, en particulier lors du mélange de fruits et légumes fibreux, d’herbes, de noix et de smoothies et boissons épais. Une bonne règle de base: allez avec le plus grand nombre de watts que votre budget permet.

en ce qui concerne la lame, recherchez-en une en acier inoxydable pour la netteté et la durabilité. Vitamix, par exemple, utilise des lames en acier inoxydable de qualité aéronautique pour garder les résultats de mélange constants et la matité à distance.

suivant: les pots de conteneur., Le plastique est standard pour la plupart des mélangeurs, et les modèles les plus chers sont fabriqués à l’aide de plastique Tritan sans BPA, un matériau superdurable, incassable et léger qui vient avec une longue durée de vie. Le verre, bien sûr, est moins susceptible de tacher ou d’absorber les odeurs alimentaires, mais peut se casser et ne fonctionne pas bien avec les lames à grande vitesse et la puissance en watts. Beaucoup de ces contenants ont une capacité de 64 onces ou plus, ce qui signifie que vous pouvez mélanger plusieurs portions à la fois (idéal pour se divertir), et certains sont livrés avec des accessoires de plus petite taille, tels qu’une tasse de smoothie à emporter qui peut souvent être utilisée comme pièce jointe.,

Si vous êtes le type de cuisinier à domicile qui aime le régler et l’oublier, un mélangeur avec des paramètres préprogrammés peut être fait pour vous. De nombreux mélangeurs disposent de boutons à une touche pour les smoothies, les soupes, la glace concasseuse, les cycles propres, les trempettes et les tartinades, etc. Les vitesses variables-vous permettant de régler manuellement votre mélange de faible à élevé-sont standard, tout comme un bouton d’impulsion qui vous permet de démarrer et d’arrêter au besoin. Certaines versions haut de gamme viennent également avec des minuteries, aidant à prendre une partie des conjectures.,

Les amateurs de soupe, en particulier, seront attirés par les versions haut de gamme pour leur capacité de « soupe chaude” qui change la donne: ajoutez simplement vos ingrédients, réglez la minuterie ou sélectionnez le bouton de soupe prédéfini, et après environ six minutes de mélange, votre soupe est cuite, chaude et prête à manger dès la sortie du pichet. Mais rappelez-vous: juste parce qu’il a un préréglage ne signifie pas qu’une pression sur un bouton se traduira par un mélange parfait.

les pièces Jointes sont également assez commune. Si vous ne prévoyez pas d’utiliser votre mélangeur très souvent, vous n’avez probablement pas besoin des add-ons., Mais si vous aimez prendre votre smoothie du matin avec vous en déplacement et avoir l’espace de stockage, des tasses ou des accessoires plus petits sont pratiques.

notre accessoire préféré, cependant, est le sabotage, un outil en plastique fait pour insérer à travers le couvercle du mélangeur pour aider à briser les bulles d’air ou d’autres confitures pendant que la machine est encore en marche, et dimensionné de sorte qu’il ne frappera pas les lames, ce qui pourrait entraîner des dommages., Si vous n’avez pas de vortex lors du mélange de votre smoothie épais, au lieu d’arrêter la machine, d’enlever le couvercle, d’utiliser une cuillère ou d’ajouter plus de liquide pour faire bouger les choses, tassez simplement les ingrédients dans les lames et vous serez probablement de retour en affaires.

Enfin, une remarque sur le nettoyage. Après des années d’utilisation de mélangeurs qui devaient être démontés et lavés à la main ou placés au lave-vaisselle, où ils occupent tellement de place, Nous avons finalement découvert que le nettoyage d’un mélangeur ne pouvait pas être plus facile., Il suffit de remplir le récipient à mi-chemin avec de l’eau tiède, ajouter quelques gouttes de savon à vaisselle et lui donner un mélange. Rincez – le — si vous mélangiez quelque chose avec de l’huile, vous devrez toujours l’essuyer un peu — et vous êtes prêt.

comment nous avons testé

Nous avons passé chaque mélangeur à travers les mêmes quatre tests pour voir comment ils ont bien performé lors de la préparation d’un smoothie vert, de la soupe aux légumes, de la transformation des arachides en beurre d’arachide et de l’écrasement de la glace. Si inclus, nous avons utilisé le programme prédéfini applicable sur le modèle (par exemple, smoothie, soupe ou glace). Nous avons utilisé exactement les mêmes ingrédients pour chaque mélangeur testé., Les modèles que nous avons testés couvraient une large gamme de prix: de 39, 99 $à 629, 99 truly.

Nous avons également évalué:

comment nous avons évalué

sur la base des critères de test ci-dessus, nous avons désigné des points pour chaque mélangeur dans chaque sous-catégorie, le score total étant déterminé par la somme de ses marques de sous-catégorie., La ventilation du système de points comprenait:

autres mélangeurs que nous avons testés

Vitamix Ascent A3300, Vitamix 5200 Standard, Oster Versa Pro Series

Vitamix Ascent A3300 (549,95$; vitamix.com)

Ce cheval de bataille du mélangeur intelligent était l’un de nos favoris., Avec un moteur de 1 400 watts, il dispose d’une interface simple avec un affichage de minuterie numérique, 10 paramètres variables, plus un bouton Marche/Arrêt et impulsion. Mais les geeks de la technologie vont adorer le fait qu’il peut être contrôlé par l’application via Bluetooth, vous permettant de choisir parmi 17 préréglages. Un grand récipient discret de 64 onces vous permet de mélanger de gros lots de smoothies crémeux, de soupes chaudes, de beurres de noix savoureux et plus encore, et la technologie « D’Auto-détection” signifie que votre mélangeur sait quel récipient vous utilisez, si vous décidez de personnaliser votre mélangeur avec des versions de différentes tailles., Il est livré en métal inoxydable brossé, noir ou gris, et bien que ce soit un investissement, il est livré avec une garantie gratuite de 10 ans. Il a passé tous nos tests avec brio et n’a perdu que le Venturist car il est livré avec moins d’accessoires.

Vitamix 5200 Standard (449,95 originally, à l’origine 549,99;; amazon.com)

en termes simples, c’est un excellent mélangeur. Le récipient plus grand et plus étroit de 64 onces était notre style préféré, laissant beaucoup d’espace pour les ingrédients, mais aussi mélanger des choses comme les arachides plus facilement en raison de sa forme., Les commandes intuitives comprennent un cadran à 10 vitesses, un interrupteur marche/arrêt et un contrôle variable à grande vitesse, et il a fonctionné à merveille sur tous nos tests-en particulier pour transformer les arachides en beurre de cacahuète. Le marteau et les lames en acier inoxydable découpés au laser, les options de couleur Noir, rouge ou blanc et la généreuse garantie de sept ans ne font qu’ajouter à son attrait. En ce qui concerne la performance, cependant, il était proche, mais pas aussi bon que ses frères et sœurs Venturist et Ascent. Ces deux modèles ont fait des smoothies plus épais et plus crémeux et une soupe plus veloutée qui était également plus chaude en température.,

Oster Versa Pro Series (168,24$, à l’origine 229,99;; amazon.com)

avec une puissance de moteur de 1 400 watts, ce modèle comble l’écart entre les mélangeurs de qualité commerciale et de valeur. Les avantages étaient son pot de Tritan sans BPA de 64 onces, ses réglages préprogrammés (smoothies, soupes, trempettes et tartinades), Son cadran variable Manuel, sa capacité à faire de la soupe chaude, l’inclusion d’un livre de inviolabilité et de recettes et sa garantie de sept ans. Il aurait pu mieux fonctionner sur le réglage du smoothie., Il nous a fallu plusieurs cycles pour obtenir tous nos ingrédients mélangés, et nous devions utiliser le sabotage beaucoup pour garder le vortex tourbillonnant, mais nous nous sommes retrouvés avec une boisson assez crémeuse à la fin.

Oster de la Texture, Sélectionnez Pro, Hamilton Beach Professionnel, Hamilton Beach Smoothie Smart, Kitchen Aid K400

Oster de la Texture, Sélectionnez Pro ($87.18, à l’origine de 99,99$; amazon.,com)

Nous aimons que ce modèle de moins de 100 boasts dispose d’un pot Tritan durable de 64 onces, de lames en acier inoxydable, d’un moteur de 1 200 watts, de préréglages de smoothie, de shake ou de hachage alimentaire et de réglages manuels de faible, moyen, élevé et pulsé. Il a également des boutons qui vous permettent de choisir une consistance mince, moyenne ou épaisse — mais nous ne pouvons pas dire que nous avons remarqué une grande différence lors de leurs tests. Comparé à d’autres modèles, celui-ci était assez moyen. Nous avions besoin d’utiliser le sabotage inclus sur les smoothies, qui étaient décemment lisses, mais il restait quelques petits morceaux de glace., Les cacahuètes étaient plus farineuses que beurrées. La soupe était crémeuse, mais nécessitait un réchauffage. La glace ressemblait surtout à de la neige, mais il restait quelques éclats. Dans l’ensemble, ce n’était pas mal, pas merveilleux, mais parfaitement bien.

Hamilton Beach Professional (179,99$; amazon.com)

Nous ne pouvons pas dire que nous avons été particulièrement séduits par ce modèle, mais son moteur de 1 800 watts a livré un smoothie exceptionnellement épais et crémeux une fois que nous avons utilisé le sabotage inclus un peu-et assez vigoureusement — pour créer ce vortex parfait., Il n’a pas tout à fait transformé les arachides en beurre d’arachide, peut-être en partie à cause de son grand pot sans BPA de 64 onces, mais il a livré une soupe chaude veloutée et de la glace pilée dans la neige. Les commandes sont très basiques-juste une impulsion, un démarrage/arrêt et un cadran à 10 vitesses-et la construction est OK, mais ne crie pas « durabilité.”

Hamilton Beach Smoothie Smart (39,99;; hamiltonbeach.com)

Si, pour vous, un mélangeur est purement un récipient pour faire des smoothies, Ce modèle peu coûteux vaut le détour. De petite taille, avec un pot en verre de 40 onces, il se nichera bien sous les armoires sur votre comptoir., Le mélangeur comprend cinq préréglages: smoothie, pulse/Ice crush, purée/boisson glacée, mix/milkshake et stop. Mais aucun cadran de vitesse variable n’est inclus. En ce qui concerne les résultats, il a fait un smoothie de qualité, bien que nous ayons dû l’exécuter à travers le cycle prédéfini deux fois pour obtenir tout mélangé. (Eh bien, presque tout; nous avons trouvé une grande feuille d’épinards collée sur le côté du pot qui n’a pas été mélangée.) Il était crémeux et épais, avec juste quelques taches de baies partout. La machine a également fait une soupe fine et de la glace pilée plus en cailloux de neige plutôt que des flocons, et elle n’a pas aimé le test d’arachide du tout., Certaines noix ont été hachées, quelques-unes ont été transformées en une texture de sable et plusieurs sont restées entières.

aide à la cuisine K400 (259,99$; amazon.com)

Si nous jugions les mélangeurs uniquement sur la base de l’esthétique, cette version élégante, dans une nuance bleue douce parfaite, serait notre vainqueur clair. Mais puisque les regards ne sont qu’une partie de la carte de pointage, nous avons arrêté oohing et aahing sur son apparence et le mettre à l’épreuve. Le mélangeur à vitesse variable comprend un cadran à cinq vitesses et trois préréglages: smoothie, boissons glacées et Ice crush., Le préréglage de smoothie a donné lieu à une boisson épaisse et ultra-crémeuse qui a parfaitement mélangé le tout. Les lames asymétriques ont fait un bon travail sur les arachides, mais elles étaient plus farineuses que beurrées. La soupe était agréable et lisse. De la glace? Juste pour notre prochaine série de cocktails. Également disponible en argent, blanc, noir, pistache ou rouge, c’est un cheval de bataille solide d’un mélangeur. Et ces regards? Se sentir libre de regarder.

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