magnésium: ne vous laissez pas emporter par le minéral à la mode
de temps en temps, un nutriment monopolise l’attention et de nombreux avantages et propriétés curatives commencent à lui être attribués. Le magnésium en fait partie: soudain, il semble être la panacée pour de nombreux maux et il est conseillé de le prendre en suppléments, mais il vaut la peine de bien s’informer avant de le faire.
qu’est-ce que le magnésium?,
c’est un minéral indispensable dans de nombreux processus métaboliques: nécessaire au système immunitaire, au fonctionnement musculaire et nerveux, à la santé osseuse et cardiovasculaire. Il participe également à la synthèse des protéines et à la production d’énergie.
et il est nécessaire pour la synthèse de l’ADN et pour le bon fonctionnement de certains neurotransmetteurs.,
sources de magnésium
est présent, essentiellement, dans les aliments d’origine végétale (en particulier dans les légumes-feuilles, de couleur vert foncé, car il fait partie des molécules de chlorophylle), ainsi que dans les légumineuses (en particulier le soja et ses dérivés), les noix, les graines, les grains entiers, le cacao et le lait.
combien avons-nous besoin?
c’est un minéral présent dans notre alimentation et son déficit est inhabituel dans des conditions normales, avec un peu de saine alimentation.,
selon L’Autorité européenne de sécurité des aliments, les hommes âgés de 18 ans et plus ont besoin de 350 mg par jour de magnésium et les femmes de 300 mg, Sans variations de grossesse ou d’allaitement.
un artichaut moyen contient environ 77 mg de magnésium, 20-25% des besoins quotidiens
déficit en magnésium
y a-t-il un déficit? La réponse est un retentissant » non. », L’Enquête nationale sur l’apport alimentaire nous indique que l’apport moyen en magnésium de la population espagnole se situe entre 300 et 400 mg par jour, avec des variations selon le groupe d’âge, et que seules les femmes de 24 ans restent légèrement en dessous de ce chiffre.
Il semble donc peu probable que nous ayons besoin de généraliser les suppléments de magnésium dans la population en bonne santé, lorsque leurs besoins sont bien couverts par le régime alimentaire.,
Causes du déficit
Les causes les plus fréquentes dans notre environnement sont:
- alcoolisme
- problèmes digestifs avec malabsorption
- l’utilisation de certains médicaments diurétiques
- chimiothérapie
dans tous ces cas, la bonne performance est de résoudre le problème de base, ne prenez pas seulement des suppléments (et seulement s’ils sont nécessaires).
et les diabétiques?
les personnes atteintes de diabète de Type 2 sont plus à risque de déficit, surtout si le diabète n’est pas contrôlé., Cependant,L’American Diabetes
Association dit que la supplémentation en magnésium à ceux qui ne présentent pas de carence n’a aucun effet notable dans la prise en charge de leur pathologie.
et les athlètes?
La carence en magnésium est également plus fréquente chez les athlètes de haute performance, qui devraient consulter un diététicien-nutritionniste pour obtenir des conseils nutritionnels professionnels adaptés à leurs besoins spécifiques.,
végétaliens, pas de problème
de l’autre côté, nous avons des personnes qui suivent un régime végétarien, en particulier les végétaliens, avec un apport en magnésium plus élevé que la population générale, selon les données D’EPIC-Oxford en 2016 (qui étudie la relation entre l’alimentation et le cancer et d’autres maladies).
le régime végétalien grandement couvre les besoins en magnésium de l’organisme
supplément, oui ou non?,
à la lumière de ces données, il ne semble pas que les voix qui s’alarment d’un déficit généralisé en magnésium aient d’autre justification que de remplir les poches de quelques-uns. Une alimentation saine couvre nos besoins sans problème.
plus de magnésium n’est pas mieux. Ajouter plus de magnésium lorsque nous en prenons déjà assez avec la nourriture n’apporte pas d’avantages. Certes, il existe certains cas dans lesquels de fortes doses de magnésium peuvent avoir un effet thérapeutique sur certaines affections, telles que la migraine., Mais cela n’a pas à voir avec un supplément à faible dose habituel, sans autres types de traitements qui doivent être correctement guidés et supervisés.
effets secondaires
prendre trop de magnésium sous forme de suppléments par nous-mêmes peut avoir des effets secondaires tels que diarrhée, nausées et autres malaises digestifs. À des doses très élevées, il peut avoir des effets plus graves, bien que cela ne se produise pas habituellement, mais une extrême prudence doit être exercée chez les patients rénaux et les enfants.