maison de la pâte à pizza
aujourd’hui, nous allons apprendre à préparer une pizza maison à la pâte. La pâte à pizza italienne est très facile à faire et est l’une des recettes les plus recherchées sur internet, donc je vais fournir ma recette.
Cette recette de pâte à pizza facile va avec de la levure, mais vous pouvez parfaitement trouver des recettes de pâte à pizza sans levure où il sortira plus croustillant. Cette pâte est plus moelleuse., Si elle n’a pas de levure, vous pouvez plus facilement faire une pâte fine.
cette recette peut être parfaitement au thermomix bien que j’ai fait sur le comptoir, comme il l’a toujours fait.
recettes de pizza
à d’autres occasions, j’ai fait une recette de pizza depuis que je l’aime.,elepizza
ingrédients pour faire la pâte à pizza maison
- 400 grammes de farine de blé
- 200 ml d’eau tiède
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 15 grammes de levure fraîche
- 1 pincée de sel
- farine vers le haut (pour éviter de coller)
comment faire de la pâte à pizza maison
1.,- Faire de la pâte à pizza italienne est très simple. Dans un bol, nous ajoutons l’huile, l’eau et la levure. Mélanger puis ajouter la farine et la pincée de sel. Une fois que vous avez plus ou moins tout mélangé dans le bol, nous le passons au sommet pour bien pétrir.
2.- Maintenant, le pétrissage commence. Nous mettons un peu de farine sur le comptoir et nous devrons pétrir comme 3 ou 4 minutes sans nous arrêter., Nous verrons que nous avons fini lorsque la pâte est complètement lisse, si elle colle beaucoup, nous mettons un peu de farine et continuons jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
3.- Maintenant, une fois prêt, laissez-le reposer pendant environ 1 heure. Une fois reposé, nous le divisons en deux et nous pouvons faire deux pizzas très majas. Nous pétrir et de s’étirer. Nous mettons les ingrédients et cuits au four. Prêt!,iv>
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