manger du Pin – comment manger un PIN pour survivre
Imaginez que cela fait des jours que vous n’avez pas vu une route pour la dernière fois.
Une semaine complète depuis votre dernier contact humain.
Vous êtes bloqués. Perdu. Seul.
Sans commodités, et pire encore, sans nourriture.
seul un vaste désert apparemment sans fin vous entoure.
oiseaux, abeilles, animaux, vide et pins à perte de vue.
votre estomac gronde, un grognement rappelant que votre dernier repas était il y a très longtemps.,
et ce repas était la dernière de vos maigres rations.
il n’y a plus de croustilles, plus de barres Snickers et plus de mélange de sentiers.
Imaginez que vous n’avez pas d’équipement de survie pour l’acquisition de nourriture.
Pas de canne à pêche, pas de moulinets Yo Yo, ni de moyen fiable pour piéger, piéger ou tuer le gibier sauvage.
dans une situation aussi désastreuse, quelles sont les options qui restent?
heureusement pour vous, presque tout autour de vous est comestible parce que ce que tant de gens ignorent, c’est que le pin est une plante comestible.,
et tout en mangeant un PIN ne remplace pas la truite fraîche (ou mieux encore, la nourriture de survie d’urgence), dans un pincement, il peut vous tenir en haleine. Lorsque votre vie dépend de la subsistance et des nutriments, les Pins sont là pour en prêter.
savoir manger un pin est le genre de compétence de survie qui pourrait très bien vous sauver la vie. Mais ce n’est pas aussi simple qu’on pourrait l’imaginer.
croyez-le ou non, vous ne pouvez pas simplement couper un lodgepole et commencer à chomping vers le bas. Il y a une méthode à cela.
Mais n’ayez pas peur! C’est ce que je suis ici pour expliquer.,
ce qui suit est un guide complet pour manger vous-même un pin. Et vous pourriez être agréablement surpris une fois que vous avez mis cette connaissance de la survie à l’épreuve. Les Pins sont étonnamment agréables au goût.
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pourquoi Manger Des Pins est bon pour vous
se perdre dans une vaste forêt de pins ce que j’appelle une « malédiction heureuse”., Bien sûr, ça craint de se perdre, mais c’est aussi bien que tu ne sois pas destiné à mourir de faim.
Mais ce résultat n’est disponible que pour ceux qui apprennent à manger un arbre de pin. La plupart des gens ne voient pas une source abondante de subsistance quand ils regardent un pin.
en plus d’être naturellement beaux, les Pins sont une merveilleuse source de nutriments et de vitamines. Quelle que soit la partie de l’arbre que vous mangez ou la façon dont vous le préparez, consommer du Pin fournira une bonne dose de vitamine C et de fibres., Et lorsqu’il est correctement cuit, il aura également un goût incroyable (surtout si vous repoussez la famine tardive).
en raison de leur nature riche en vitamines, les Pins aident également à prévenir le scorbut. Au 18ème siècle, le scorbut était une maladie très courante, en particulier chez les marins. Le scorbut est une vilaine maladie.
il provoque une faiblesse, de la fatigue, des douleurs dans les membres, des saignements à travers la peau. Il peut également provoquer des changements de personnalité et éventuellement la mort. C’est pas une blague.
Mais c’est facile à prévenir – il suffit de manger beaucoup de fruits! Le scorbut est essentiellement une carence en vitamine C., Ainsi, en consommant des fruits comme les citrons verts, les oranges ou les pommes, les gens peuvent éviter de tomber malades.
de même, si vous survivez dans les bois avec peu ou pas de sources traditionnelles de vitamine C, allez à ces pins! Ils vous sauveront le tourment du scorbut.
L’Histoire de la consommation de pins
Les tribus indigènes de la région de Great Basis ont profité du pin comme source de nourriture majeure; en particulier la noix de pin.
» la noix de pin était pour les gens du Grand Bassin ce que le buffle était pour les gens des plaines., »
cette ressource alimentaire en pin alimentaire permettait également de parcourir de longues distances sans craindre de pénurie alimentaire.
Les tribus indigènes pouvaient passer des semaines ou plus dans la nature à traquer les animaux ou les ennemis sans transporter de nourriture supplémentaire. Ils pourraient vivre des pins pour les faire passer.
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commencer de la bonne façon
respectez toujours les arbres! Ils sont géniaux. Ne pas les tuer.
Si l’arbre vous sauve la vie de la famine, il est juste de faire de votre mieux pour ne pas tuer l’arbre. Pour moi, cela ressemble à un accord équitable.
je vous encourage à essayer de manger du Pin avant de finir par avoir besoin de manger un pin. La pratique rend parfait, mais la pratique entraîne aussi des erreurs.
essayez donc d’éviter de démembrer un tas de pins dans vos efforts pour apprendre à recueillir des morceaux de nourriture.,
Vous devez également sélectionner uniquement des pins matures pour aider à préserver sa santé et à maximiser votre prime. Les Pins peuvent vieillir – ceux en bonne santé peuvent vivre pendant 100-200 ans! Alors choisissez les grands, grands pour votre repas.
Les arbres plus matures fournissent également de grandes quantités d’écorce interne tout en minimisant les dommages globaux à l’arbre.
Le Pin blanc est largement considéré comme le meilleur Pin au goût. Mais la plupart des autres pins (orme glissant, bouleau noir, bouleau jaune, épinette rouge, épinette noire, Sapin baumier, Tamarack, etc.) ont également des écorces comestibles.
attention aux Pins non comestibles., Norfolk Island Pine (Araucaria heterophylla), L’if (Taxus) et les pins Ponderosa (Pinus ponderosa — aka Western Yellow Pine, Blackjack Pine ou Bull Pine).
évitez ces écorces ou aiguilles toxiques! Apprenez quels arbres sont comestibles et lesquels ne le sont pas avant d’aller chomping down. De peur de vous compromettre votre santé.
par exemple, voici comment vous identifiez l’if toxique.
assurez-vous de savoir comment identifier un comestible de pins, qui peut vous tuer.,
Une fois que vous avez choisi votre PIN comestible, utilisez un couteau pour couper de petites lanières de l’écorce. Je souligne « petit » parce que si vous creusez de grandes feuilles d’écorce, l’arbre peut succomber à la maladie et mourir. Ou ne collectez que de petites poignées d’aiguilles de chaque pin.
en dispersant votre récolte, vous atténuerez les dommages mortels causés aux arbres.
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parties comestibles du Pin
1 – manger des pignons de pin
presque tous les Pins ont des graines comestibles. Mais la taille et la qualité de ces graines dépendent de l’espèce de pin. Les graines de Pinyon sont mes préférées et sont denses en nutriments (sans parler de leur délicieuse saveur).
mais le Pinyon ne pousse que dans les régions occidentales des États-Unis. Et les récoltes abondantes de noix de pinyon ne se produisent que tous les 2-7 ans. Il est donc peu probable que les graines de Pinyon soient disponibles dans une situation de survie d’urgence, mais toutes les noix de pin ne sont pas si rares. Beaucoup sont disponibles chaque année.,
mais cela dit, toutes les pignons de pin sont saisonniers. Ils ne seront donc pas disponibles toute l’année. Septembre et octobre sont les meilleurs moments de l’année pour récolter des graines de pin. C’est lorsque les arbres sont les plus productives.
ils produisent également les graines les plus savoureuses, avec la valeur nutritive la plus élevée.
pour ramasser les pignons de pin, il suffit de parcourir le sol pour trouver des pommes de pin ouvertes et rondes et de les ramasser. Une fois que vous avez un tas de cônes, vous pouvez recueillir les graines et chow vers le bas.
avec une quantité suffisante de pommes de pin, vous pouvez vous retrouver avec une quantité importante de pignons de pin.,
dégustez vos noix crues ou grillées. Quoi qu’il en soit, ils ont un goût splendide et vous fourniront les nutriments de survie nécessaires.
2 – Pin Pollen
Pin pollen est uniquement disponible au printemps, lorsque les cônes mâles de la fleur. Vous pouvez le dire aux cônes mâles car ils ressemblent généralement à un bouquet de bananes renversé recouvert de pollen. Et ce pollen est ce que vous voulez.,
secouez le pollen de chaque pomme de pin mâle dans un récipient (cela peut prendre un certain temps, mais un survivaliste déterminé peut réussir à recueillir beaucoup de pollen de cette façon).
la substance poudreuse jaunâtre fait un épaississant de ragoût. Il peut également fonctionner comme substitut de farine, qui peut être utilisé pour pain et faire frire d’autres aliments.
semblable aux pignons de pin, ce pollen est plein de protéines et de nutriments essentiels dont votre corps a besoin.,
3 – Faire de l’Aiguille de Pin de Thé
l’aiguille de Pin de thé, est sans doute mon préféré façon de profiter d’un arbre de pin. C’est quelque chose que j’apprécie régulièrement lors de la randonnée. C’est simple, rapide et rempli de vitamines et de minéraux.
mais plus que sa valeur nutritive, ce thé a bon goût. Non pas comme un goût amer comme vous pouvez l’imaginer.,
rassemblez une poignée d’aiguilles de pin (sans les branches auxquelles elles sont attachées et sans pommes de pin mâles ou femelles) et utilisez un couteau pour les couper en morceaux les plus petits possibles.
– Déposer les morceaux dans une tasse d’eau bouillante et laisser tremper pendant plusieurs minutes. L’eau devrait prendre une couleur jaune-vert (comme le thé vert). Tendez les aiguilles et buvez.
Pine needle tea est une excellente boisson pour réchauffer vos esprits et votre corps pendant les nuits froides et les hivers amers.,
Si vous vous retrouvez perdu dans un scénario de survie par temps froid, il y a peu de choses aussi réconfortantes qu’une tasse de thé chaud pour porter un toast à vos espoirs pendant que vous vous recroquevillez dans votre bivouac Tact pour la nuit.
4 – Manger l’Écorce de Pin
C’est souvent une surprise pour les gens, mais d’écorce de pin est une excellente survie comestibles. Il a bon goût lorsqu’il est récolté et préparé correctement.
Couper des petites bandes de l’écorce d’une multitude de pins. Chaque bande doit être d’environ 1 / 10e de la circonférence du tronc mature. Ces petites bandes finiront par se guérir.,
et de petites bandes de beaucoup d’arbres est beaucoup pour faire un festin de survie. Alors n’allez pas couper de grandes feuilles dans un seul pin!
l’écorce extérieure de l’arbre n’est pas comestible. N’en mangez pas.
c’est l’intérieur, doux, blanc que vous voulez. Pour récolter cela, utilisez votre couteau et enfoncez la pointe de votre couteau dans l’écorce avec un rocher ou un bâton. Avec la même roche ou le même bâton, frappez sur le côté plat de votre lame, en forçant le bord vers le bas, en marquant une ligne verticale dans l’écorce.,
recommencez à seulement un pouce ou deux, et connectez les deux lignes de coupe aux sommets et aux Bas avec des scores horizontaux. Cette écorce découpée fait un rectangle long, mince et vertical.
soulevez le dessus de cette bande rectangulaire loin de l’arbre et décollez toute la bande. Assurez-vous d’obtenir à la fois l’écorce extérieure et l’écorce intérieure du mieux que vous le pouvez!
la viande blanche tendre entre l’écorce extérieure et le tronc intérieur est ce que vous voulez.
Vous pouvez utiliser votre couteau de survie pour gratter les restes d’écorce interne une fois que vous avez retiré toute la bande d’écorce., Répétez ceci jusqu’à ce que vous ayez assez d’écorce intérieure pour arrêter votre faim.
Il y a trois façons de préparer la partie interne de l’écorce pour la consommation.
1 – le premier est de le manger cru
digérer l’écorce de pin crue est si fibreux qu’il peut vous donner des crampes d’estomac. Il est donc possible de le consommer cru, et un excellent moyen d’obtenir des nutriments rapidement, ce n’est pas comme ça que vous voulez manger de l’écorce de pin s’il y a d’autres options disponibles.,
2 – la seconde consiste à faire bouillir l’écorce
faire bouillir l’écorce interne d’un pin est la deuxième option de préparation la moins appétissante du menu. Mais il fait le travail et sans beaucoup d’efforts!
L’ébullition aide à réduire la menace de crampes d’estomac, tout en offrant un moyen rapide et facile de préparer l’écorce. De plus, vous pouvez utiliser les restes d’eau pour faire bouillir du thé à l’aiguille de pin!
3 – La troisième est de faire revenir l’écorce
Poêle à l’écorce de pin est l’une des meilleures façons de le préparer. Coupez ou déchirez les lanières que vous avez collectées en morceaux minces ressemblant à des pâtes.,
jetez-les dans la poêle avec un peu d’huile, de beurre ou de graisse animale à feu doux, remuez pour éviter de brûler et ajoutez du sel au goût. Vous serez agréablement surpris par la saveur des croustilles!
séchez-la et pilez-la en farine
l’écorce de pin peut également être transformée en farine; ce qui est génial! La farine ouvre la porte à un large éventail d’options culinaires de survie.
étendez de fines bandes d’écorce intérieure de pin pour sécher. Les pièces plus petites sèchent plus rapidement et la lumière directe du soleil aide aussi. La chaleur d’un feu aidera à sécher l’écorce interne rapidement aussi bien.,
Une fois que les bandes sont complètement sèches, vous pouvez commencer à les marteler (entre deux rochers, ou avec un mortier et un pilon si disponible). Broyer les lanières séchées en une fine poudre de pin. Et c’est tout! Vous avez vous-même de la farine de pin. Aller fou.
le dernier mot
personne ne s’attend à ce que vous serviez de la longe de pin grillée, du thé à l’aiguille de pin, des noix de pin grillées ou des bandes d’écorce de pin frites au pollen de pin pour les repas réguliers.
manger un pin est le genre de chose qui est amusant quand on fait du camping ou de la randonnée, et très utile quand on est désespérément perdu., Ne faites pas partie de ces âmes malheureuses qui sont mortes de faim entourées d’une forêt de pins comestibles.
soyez inventif, créatif et dur. Un humain peut survivre longtemps sur rien d’autre que des pins. Cela peut paraître ridicule, et comme une mauvaise alimentation, mais il sera sûr que l’enfer bat l’alternative.
N’ayez jamais peur de manger un pin comestible.
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will Brendza
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