Meilleure croûte de tarte végétalienne (beurrée et feuilletée)

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Ce que tout le beurre végétalien croûte de tarte est parfaitement feuilletée, simple et délicieux!

idéal pour tout type de tarte que vous voulez faire, qu’elle soit fruitée, chocolatée, acidulée ou épicée.

Cet article vous montrera comment faire la croûte de tarte au beurre la plus simple de tous les temps, c’est savoureux et rapide à faire.,

quoi que vous fassiez cuire, cette croûte de tarte est la base parfaite pour votre dessert savoureux, et elle est complètement sans produits laitiers et végétalienne!

croûte de tarte au beurre maison

Les tartes sont de tous types et saveurs, mais mes préférées doivent être la soie française, La cerise ou la citrouille.

j’adore les différences de texture entre le centre mou et la croûte croustillante, mais j’ai toujours été intimidé de faire mes propres années en arrière.

maintenant que j’ai appris et pratiqué, je suis tellement heureux de la facilité et de la simplicité de la fabrication de tarte!,

Cette recette de croûte facile a la texture parfaite qui est le meilleur équilibre de croustillant, mais doux et squameux.

Il est assez robuste pour tenir ensemble tout type de tarte que vous faites.

c’est aussi super simple à faire, peu importe si vous êtes débutant ou si vous cuisinez depuis des années!

ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas d’outils de fantaisie comme des poids de tarte ou des couvertures de croûte de tarte pour les bords.

je vais également partager quelques alternatives que vous pouvez utiliser qui sont des agrafes de cuisine courantes!,

Comment faire une croûte de tarte végétalienne

mélanger les ingrédients de la croûte

pour faire votre croûte de tarte végétalienne, commencez par fouetter ensemble la farine, le sucre et le sel.

ajoutez ensuite le beurre végétalien froid en cubes (bâtonnets, pas d’une baignoire) et coupez-le dans le mélange sec à l’aide d’un coupe-pâte ou de deux fourchettes.

pour ce faire, il vous suffit d’écraser le beurre dans le mélange de farine jusqu’à ce qu’il ait une texture sableuse, cela peut prendre quelques minutes (voir la vidéo par exemple).,

ensuite, vous voudrez ajouter lentement votre eau froide, en utilisant aussi peu que nécessaire pour rassembler les ingrédients.

Une fois que vous êtes capable d’écraser une partie de la pâte entre vos doigts et qu’elle colle, elle est prête.

refroidir et dérouler la croûte de tarte

rassembler la pâte en cercle et l’envelopper dans une pellicule plastique ou toute autre pellicule que vous avez sous la main.

laisser refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.

sortez-le et laissez-le décongeler pendant 10 minutes sur une surface farinée, puis saupoudrez un peu plus de farine sur le dessus.,

rouler avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce que ce soit un cercle de 12 pouces – pour ce faire, rouler comme si la pâte était une horloge, poussant à chaque numéro que vous faites le tour.

veillez également à appuyer moins lorsque vous vous dirigez vers les extrémités de la croûte afin de ne pas vous retrouver avec un bord mince.

vous devrez peut-être également écraser les bords s’ils commencent à se fissurer au fur et à mesure que vous le déroulez.,

façonner la croûte de tarte

Maintenant, placez votre rouleau à pâtisserie sur un côté du cercle de pâte et roulez-le sur le rouleau à pâtisserie, en utilisant une pincée supplémentaire de farine si nécessaire pour éviter de coller.

placez-le sur un bord d’un moule à tarte légèrement huilé et déroulez-le en essayant de le centrer le plus uniformément possible.

écrasez doucement pour tenir dans la casserole, puis pliez les bords vers le centre, en appuyant doucement vers le bas jusqu’à ce qu’il soit uniforme.,

maintenant, prenez votre pouce et placez-le à l’intérieur du bord de la croûte, et utilisez votre pouce et votre pointeur de votre autre main pour faire des indentations autour de la croûte (voir la vidéo par exemple).

en cas de pré-cuisson (toutes les recettes n’en ont pas besoin, suivez les instructions de la recette que vous préparez), placez un morceau de papier sulfurisé ou une feuille d’aluminium au centre de la tarte.

remplir uniformément avec des poids de tarte, du riz séché ou des haricots et étaler, puis cuire selon la recette si nécessaire (les recettes de tarte peuvent avoir des croûtes de tarte sans cuisson, pré-cuisson ou entièrement cuites).,

Ce facile vegan croûte de tarte recette est parfaite, savoureux et crémeux de base pour toute la tarte que vous faites.

cette croûte est délicieuse avec des tartes fruitées sucrées, et est une excellente base pour toutes les recettes épicées ou à base de chocolat!

meilleure croûte de tarte sans produits laitiers

avec des bâtonnets de beurre végétalien disponibles maintenant dans de nombreuses épiceries, la cuisson végétalienne n’a jamais été aussi facile.,

Il a fait des recettes de tous les jours un jeu d’enfant à faire, tout en permettant aux mangeurs végétaliens ou ceux qui ont des allergies de profiter de tous leurs desserts les plus aimés sans le lait.

N’hésitez pas à essayer certaines de mes recettes de tarte maison ci-dessous ou à en Suggérer une nouvelle à faire, j’ajoute toujours de nouvelles recettes à essayer aussi!,

Cette recette est:

• Facile
• Feuilletée
• Maison
• Tout le Beurre
• 5 Ingrédients
• Vegan

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