Meilleure recette de Spaghetti de style Philippin

La recette de Spaghetti de style Philippin est une recette de spaghetti sucré qui est mélangé avec du boeuf haché, du hot-dog, des sauces tomates et du fromage. C’est un aliment réconfortant populaire aux Philippines qui est généralement servi lors des fêtes d’anniversaire et des réunions de famille.

Comme la moitié d’une Philippine, je suis né au Koweït et je ne suis pas vraiment l’habitude d’douce spaghetti. J’ai essayé et mangé de nombreux types de spaghettis d’autres pays et je trouve le style Pinoy très unique., Les habitants des Philippines aiment leurs spaghettis de style doux et c »est la nourriture réconfortante préférée des enfants.

la première fois que j’ai essayé ces pâtes quand je suis allé à Jollibee – une chaîne de restauration rapide Philippine populaire. Et la deuxième fois que j »ai essayé cette nourriture était à la fête d » anniversaire de mon neveu dans sa maison aux Philippines. Dans l’ensemble, je pensais que cela pouvait avoir un goût bizarre car leurs pâtes sont sucrées mais honnêtement, je trouve leurs spaghettis sucrés délicieux.

ce qui rend leurs pâtes sucrées, c’est qu’ils ajoutent du ketchup à la banane et/ou du lait condensé dans leur plat., Le ketchup banane est un ketchup philippin populaire à base de banane qui joue un rôle important dans leur histoire et leur culture. Si vous êtes habitué aux spaghettis à l’italienne ou à l’américaine, vous trouverez peut-être cela bizarre, mais je vous promets qu’il a vraiment bon goût.

rester ici aux Philippines m’a appris que les cuisines locales sont principalement sucrées et salées. Parce que j’aime la nourriture locale, je vais vous montrer ma version de la recette de Spaghetti de style Philippin.

les ingrédients de la recette

ma recette des ingrédients de spaghetti de style Philippin est un peu différente d’un spaghetti pinoy traditionnel.,

Voici la liste des ingrédients que j’utilise pour ma recette:

• nouilles Spaghetti minces
• boeuf haché
• Hot-Dog au poulet ou au bœuf
• oignon haché et ail
• fromage cheddar râpé ou tout autre fromage
• ketchup tomate
• sucre brun
• sauce pour pâtes sucrées ou sauce tomate
• huile de cuisson végétale
• sauce soja
• sauce aux huîtres

sur la base de la liste ci-dessus, vous pouvez dire que mes ingrédients sont un peu différents.

Tout d’abord, je n’utilise pas de ketchup à la banane ou de lait condensé dans ma recette., Je préfère utiliser du ketchup de tomate de style sucré et de la cassonade à la place car ils sont plus sains et ont meilleur goût. Je partage cette recette de version à mes proches aux Philippines et ils l’adorent.

deuxièmement, aux Philippines, les habitants aiment manger du porc, et ils utilisent généralement du porc haché ou du Hot-Dog avec du porc dans leurs pâtes. En tant que musulman, Je ne mange pas de porc, donc j’utilise du bœuf haché et du Hot-dog de boeuf/poulet. Pour un mangeur musulman, c’est un spaghetti halal

enfin, j’utilise de la sauce soja et de la sauce aux huîtres pour assaisonner mon bœuf haché., Ces sauces ne sont pas couramment utilisées dans les pâtes, mais pour moi, cela donne une belle saveur délicieuse du bœuf haché. La salinité de la sauce soja peut aider à équilibrer la douceur du ketchup et du sucre.

le reste des ingrédients sont les mêmes que n’importe quel spaghetti philippin.

que servez-vous avec cette recette?,

Ce spaghetti Philippin est préférable de servir et de manger avec des plats d’accompagnement croustillants tels que du poulet frit, du pain à l’ail au fromage ou des lumpia de bœuf qui mélangent parfaitement ce plat,

quand j’étais à la fête, les enfants et les adultes adorent manger des pâtes avec quelque chose de croustillant, et En outre, les restaurants de restauration rapide populaires tels que Jollibee servent généralement des spaghettis avec du poulet frit ou du lumpia dans leurs menus.

comment faire cuire des spaghettis Philippins?,

Once you have the ingredients, making this delicious filipino style spaghetti is easy and straight forward.

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Firstly, add vegetable oil in a cooking pot. Once it is hot, add onion and garlic. Stir it for 2 minutes or till it is cook.,

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Ajoutez le boeuf haché dans la casserole. Couvrir avec le couvercle et laisser sauter pendant 3 minutes. Une fois le jus du bœuf haché complètement évaporé, ajoutez la sauce soja et la sauce aux huîtres et remuez rapidement.,

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Ajouter haché, des hot-dogs dans la casserole et mélanger avec la viande hachée. Laissez-le cuire pendant 2 minutes. Verser le ketchup aux tomates et la sauce pour pâtes / sauce tomate dans la casserole. Couvrir avec le couvercle et laisser mijoter pendant 5 minutes à feu doux.,

Enfin, ajouter le sel, le poivre noir, et le sucre pour le goût. Verser la sauce sur les nouilles spaghetti dans une assiette et garnir de fromage cheddar râpé avant de servir.,

Si vous souhaitez réaliser cette recette, voici la recette de ce doux style spaghetti

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