millefeuille et ses bienfaits médicinaux
certaines plantes nous ont toujours été extrêmement précieuses. Nous connaissons l’un d’eux comme yarrow. Cette plante est devenue un allié puissant pour nous ici sur Terre il y a longtemps, comme l’a clairement révélé sa présence dans des tombes néandertaliennes découvertes dans le bassin méditerranéen, qui dateraient d’environ 60 000 ans!
L’achillée millefeuille est imprégnée de mythes et de légendes; c’est une plante que de nombreuses cultures du monde ont largement utilisée et vénérée., Achillea millefolium a été nommé en l’honneur du dieu grec Achille; qui, selon la légende, avait bien sûr à utiliser largement cette herbe de la plaie sur le champ de bataille.
sans aucun doute un remède souverain de notre cabinet de phytothérapie comme vous le verrez bientôt, yarrow reste à juste titre un favori des praticiens travaillant avec des médicaments végétaux. Aux côtés des pissenlits et des plantains, l’achillée millefeuille est une autre de nos plantes de premiers soins à base de plantes disponibles dans le monde entier!
description
feuillage vaporeux et plumeux, qui ressemble superficiellement à la carotte sauvage., Les feuilles laciniées de Yarrow, avec leurs lobes minces et finement divisés, ont donné lieu à ses autres noms communs; « milfoil » et « Thousand leaf ».
Une nouvelle croissance réapparaîtra de ses rhizomes rampants et étalés régulièrement au début du printemps. Ce système racinaire signifie que nous trouvons régulièrement la plante qui pousse sous forme de tapis denses. Les feuilles basales sont parfois assez grandes et tentaculaires, toujours sur de longs pétioles, et poussent initialement en rosette. En entrant dans la fleur, les feuilles de la tige deviennent plus courtes, sessiles et alternativement espacées.,
L’achillée fleurit à partir de juin, avec des tiges fleuries et sillonnées, atteignant généralement des hauteurs de 60 à 70 cm. Souvent appelé » ombelle »; l « œil non formé pourrait d » abord confondre la structure florale de yarrow pour une ombelle, et placer yarrow dans la famille des carottes.
cependant, regardez attentivement d’en bas, et vous observerez de nombreuses tiges florales condensées ensemble en haut de la tige, et vous verrez comment elles ne proviennent pas toutes d’un point central de la tige, comme par les plantes ombellifères.
Les Fleurs composites ont un goût amer et une odeur médicinale caractéristique., Habituellement, l’achillée millefeuille a des rayons blanc crème, encadrant délicatement les disques centraux teintés d’orange. Mais des souches roses de millefeuille seront fréquemment vues. Cinq ou six fleurons sont généralement trouvés dans chaque capitule.
Habitat
L’achillée millefeuille pousse dans une gamme d’habitats, partout en Grande-Bretagne et en Irlande, sauf dans les zones qui sont gorgées d’eau en permanence ou sur des sols fortement acides (pH< 5.5).
il colonise avec bonheur les bords de chemins, les pâturages, les herbages, les haies et les terrains vagues, en ville ou à la campagne, sur tout le territoire., Amoureux des climats tempérés, vous pouvez presque toujours trouver facilement yarrow en Grande-Bretagne, même à des altitudes allant jusqu’à environ 1100 mètres. Sur la côte, regardez dans les champs près des dunes et des galets stabilisés.
L’achillée millefeuille se développe dans des conditions difficiles sans perdre une nouvelle apparence de vitalité. Cela devient particulièrement visible pendant les sécheresses, lorsque son feuillage vert foncé se distingue des plantes voisines brunes et fanées.
parties utilisées: feuilles / sommités fleuries.
récolte
feuilles: printemps – jeunes.
fleurs: de juillet à septembre, juste au moment de l’ouverture.,
Principaux constituants médicinaux
Actions: Anti-inflammatoire, anti-septique, diurétique, diaphorétique, astringent, expectorant, vulnéraire.
pharmacologie et utilisations: en tant que comestible, l’achillée millefeuille sera adoptée dans la cuisine des aventuriers et par les gens à la recherche d’aliments qui servent de médicaments préventifs.
au printemps et au début de l’été, les jeunes feuilles donnent une belle texture croquante dans une salade mixte, tout en offrant des tons médicinaux légèrement amers, mais subtils et salés., Une bière forte et enivrante peut apparemment être faite avec de l’achillée millefeuille à partir d’un certain nombre de recettes (regardez cet espace)!
en tant que médicament, l’achillée millefeuille a principalement été utilisée comme herbe de plaie. Les tanins présentent un effet astringent, à la fois sur les surfaces extérieures et intérieures du corps.
Les constituants volatils de l’huile, tels que le cinéole, ont des qualités anti-septiques, tandis que l’azulène, responsable de la couleur bleue de l’huile essentielle, réduit non seulement l’inflammation, mais stimule la formulation des tissus pour la cicatrisation des plaies.,
associez cela à l’astringence générale, et yarrow peut rapidement, et efficacement, aider à sceller et à guérir toutes sortes de coupures et de blessures!
manger ou boire régulièrement de l’achillée millefeuille aide à prévenir et à traiter la dyspepsie et l’ulcération – deux conditions que l’alcool ou la caféine, associés à une alimentation riche, peuvent aider à se manifester.
Yarrow favorise une activité sédative sur le système nerveux et est souvent utilisé comme anti-spasmodique pour la dyspepsie nerveuse. Yarrow est acclamé pour aider à guérir et tonifier les membranes muqueuses dans tout le tractus gastro-intestinal.,
le phénol anti-inflammatoire abondant de la Nature, l’acide salicylique (alias salicine), se trouve dans l’achillée millefeuille, tout comme la Reine des Prés (Filipendula sp) ou le saule (Salix sp). Essayez yarrow où vous ne pouvez pas trouver la camomille.
en tant que diaphorétique, l’achillée millefeuille sera régulièrement utilisée pour les fièvres et aide également aux palpitations, aux menstruations douloureuses et aux convulsions; en plus d’être utilisée comme vasodilatateur périphérique, diurétique et expectorant léger.,
comme pour tout membre de la famille des Asteracea, il y a un léger risque de sensibilité possible pour certaines personnes, en particulier celles qui ont des problèmes dermatologiques. Comme toujours, demandez toujours conseil à un professionnel avant d’utiliser des plantes sauvages comme médicaments.
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bonne recherche de nourriture!
Christopher Hope Bsc Med Hort est l’auteur d’un livre à paraître Cette année, intitulé « Medicinal Plants in Town and Country – A Foragers Guide », plus deux « wild plant hunter » foraging CDROMS. Un hôte expérimenté et qualifié, il offre une gamme d’expériences uniques, amusantes et instructives de recherche de nourriture, des promenades et des cours, aux croisières de recherche de nourriture d’une journée en bateau étroit.