Muffins aux crêpes préférés de la famille/Holley Grainger

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Muffins aux crêpes préférés de la famille

Les Muffins aux crêpes préférés de la famille sont le plus récent mashup en ville. Il y avait D’abord Brangelina, TomKate, Bennifer et Speidi et même si je suis presque sûr que tous ces couples sont à splitsville, ces « Macareux” comme on les appelle dans notre maison sont là pour rester. Oh oui, ils sont la chose la plus chaude à frapper la cuisine de Holley et ma famille ne peut pas en avoir assez.

regardez Holley Grainger Démo cette recette en direct sur Facebook! Connectez-vous à la page Facebook de Southern Living le 9 mai 2017 à midi CT.,

Si vous avez suivi ce blog ou mes médias sociaux pendant un certain temps, vous savez que nous sommes une famille de muffins. Frances et moi avons passé quelques mois solides à cuire des muffins tous les samedis ou dimanches matin (ou les deux) et avons créé des favoris tels que des mini Muffins au chocolat Double, des Muffins au pain aux bananes au beurre d’arachide sans Gluten, des mini Muffins à l’avoine au citron aux myrtilles et des mini Muffins aux pépites de chocolat, Dernièrement, nous avons fait des crêpes le week-end, alors quand j’ai rencontré un article de blog de mon amie, Katie, de Mom to Mom Nutrition, pour ses Muffins aux crêpes faciles à cuire, j’ai pensé que ce serait amusant d’expérimenter avec notre propre variation. Merci, Katie pour l’inspiration!

Alors que certaines personnes peuvent bouder leur nez, j’aime le fait que cette recette commence avec un mélange à crêpes. Je sais, je sais, faire un mélange de crêpes maison prend environ 2 secondes supplémentaires, mais quand même, il est parfois agréable d’avoir une recette de secours qui utilise des ingrédients raccourcis.,

Le summum saisir et aller déjeuner »s rapide et délicieuse: Crêpe MuffinsClick Tweet

Les filles et j’ai expérimenté avec assez peu de séries de tests de recette pour notre « Macareux” à l’aide de différentes marques de mélanges, en essayant de nouvelles combinaisons d’ingrédients et de modifier le temps de cuisson et les températures avant nous avons finalement pris la décision que la raison pour laquelle nous ne pouvons pas vivre sans cette crêpe muffin recette dans nos vies. Permettez-moi de vous dire, 9 fois sur 10, c’était une expérience délicieuse!,

la plus grande découverte est que vous pouvez utiliser N’importe quel mélange pour vos muffins à crêpes si vous suivez les instructions spécifiées sur l’emballage particulier et ajoutez quelques ingrédients supplémentaires. Nous avons essayé les variantes « Just Add Water », les mélanges qui nécessitent des œufs, de l’huile, du lait, etc., une recette de crêpes maison, et une recette sans gluten et tout a fonctionné!,

Voici donc ce que vous devez savoir when lorsque vous faites votre pâte à muffins, faites-le comme l’appelle la recette mais faites-le avec du lait au lieu de l’eau, ajoutez 1 œuf supplémentaire, du sirop d’érable, de la cannelle et de l’extrait de vanille. Il y a des années, quand je travaillais à Oxmoor House, je me souviens que la cuisine de test disait que si vous ajoutez de la cannelle et de l’extrait de vanille à un mélange à gâteau en boîte, vous ne saurez jamais qu’il provenait d’une boîte. Je pense que la même chose est vraie pour cette recette! Quelques saveurs supplémentaires et vous avez l’impression d’avoir été fabriqué à partir de zéro.

ne manquez Jamais un post!, Abonnez-vous à Holley’s Kitchen Notes aujourd’hui pour vous aider à améliorer votre confiance en cuisine tout en apprenant à nourrir votre famille (et à vous amuser)!

Les options de garniture pour ces muffins aux crêpes sont infinies, ce qui en fait une recette amusante pour permettre à votre famille de personnaliser en fonction de leurs goûts.

MUFFINS à GOGO

Sneak Peak!!

soyez à l’affût car plus tard cette semaine, j’ai une autre recette de muffins personnalisable qui commence par un article pratique., Sauf que cette fois, c’est savoureux, chaud et un aliment réconfortant ultime—restez à l’écoute!!!,ime: 10 minutes

  • temps de cuisson: 13 minutes
  • temps Total: 23 minutes
  • rendement: 15 muffins 1x
  • Imprimer la recette
    échelle 1x2x3x

    ingrédients

    • 2 tasses de mélange à crêpes préparé selon le mode d’emploi li>
    • 1 gros oeuf
    • 1/4 tasse de sirop d’érable
    • 1 c. À thé de cannelle
    • 1 c. À thé d’extrait de vanille
    • garnitures facultatives: tropical (mangue, noix de coco), noix de chocolat, myrtille, bacon cheddar

    instructions

    1. préchauffer le four à 400 degrés.,
    2. préparer le mélange de crêpes selon le mode d’emploi de l’emballage ou de la recette.
    3. ajouter 1 œuf, le sirop d’érable, la cannelle et l’extrait de vanille en remuant jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
    4. Spoon batter info tasses à muffins qui ont été doublées de papier ou de silicone ou pulvérisées avec de l’aérosol de cuisson remplissant 2 / 3ème tasses pleines.
    5. ajouter les garnitures souhaitées (environ 1-2 cuillères à soupe chacune). Incorporer délicatement chaque muffin avec un pic en bois pour mélanger les garnitures dans le muffin.
    6. cuire à 400 degrés pendant 13 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un pic en bois inséré au centre du muffin en sorte propre.,
    7. laisser refroidir dans la poêle 1-2 minutes puis transférer sur une grille.

    Notes

    pour la plupart des mélanges à crêpes, les instructions utilisent 1 tasse de mélange, puis donnent les ingrédients requis pour faire la pâte (eau, lait, œufs, huile, etc.). Dans ce cas, doublez la recette pour utiliser 2 tasses de mélange à crêpes et doublez la quantité d’ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte. Ajouter un œuf, le sirop d’érable, la cannelle et la vanille et continuer…


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