numéro de date d’expiration du Lot: comment le vérifier?
la traçabilité des produits nécessite le suivi des numéros de lot. Numéro de lot sont souvent utilisés de façon interchangeable pour faire référence à une catégorie de produits similaires fabriqués dans les mêmes conditions.
Les numéros de Lot facilitent le suivi du produit et de ses ingrédients. À leur tour, les parties prenantes de la chaîne d’approvisionnement peuvent calculer les dates d’expiration et effectuer d’autres contrôles de qualité.
numéro de date D’Expiration du Lot: comment le vérifier?,
la traçabilité des produits nécessite de comprendre, d’identifier et de suivre le mouvement des substances ou des ingrédients alimentaires à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution.
tout au long de la chaîne d’approvisionnement, les fabricants utilisent des numéros de lot pour identifier un produit donné et suivre leurs mouvements uniques et leurs dates de péremption. Le numéro de Lot et la date d’expiration jouent un rôle crucial dans la conformité à la sécurité alimentaire, car ils rendent le processus de contrôle de la qualité et de rappels plus efficace.
de nombreuses entreprises ont mis à profit des solutions de gestion des stocks pour suivre efficacement les lots de lots., Le logiciel de planification des ressources d’entreprise avec des capacités de suivi des lots est préférable en raison de fonctionnalités supplémentaires qui permettent une traçabilité complète en un seul endroit.
le bon système ERP vous aidera à relever les défis d’inventaire qui découlent d’un grand nombre de lots dans votre entrepôt. FS est un exemple D’ERP qui est préféré pour le suivi de l’expiration des lots. Il simplifie le suivi des informations par unité de stock depuis le point de réception jusqu’à l’expédition des produits depuis votre établissement.,
grâce à l’automatisation, les données sont enregistrées avec précision et sauvegardées en permanence dans votre base de données afin que vous puissiez accéder rapidement au contrôle qualité et à la confirmation de la date d’expiration.
Inventory Inventory génère une piste d’audit claire des changements de lot et suivra chaque lot reçu, vendu, fabriqué ou retourné. Il offre un moyen facile de rechercher la date d’expiration par numéro de lot et comment indiquer la date d’expiration à partir du numéro de lot.
Comment vérifier la Date D’Expiration à partir du numéro de Lot
Actuellement, il n’y a pas de consensus sur l’identification ou l’étiquetage des dates d’expiration par numéro de lot., Nourriture Sortir ensemble est un processus volontaire non mandaté par la Food and Drug Administration. À l « exception des préparations pour nourrissons, la FDA n » oblige pas les fabricants à dater leurs produits, et il n » y a pas de lois fédérales régissant les produits sortir ensemble.
généralement, les fabricants utilisent « meilleur avant », « Utiliser par » et « vendre par » pour donner aux consommateurs une idée des jours pour lesquels un produit reste sûr. Arriver à ces dates nécessite un système de suivi des lots en arrière-plan pour identifier les détails du produit, l’année de fabrication ou la date de récolte et les dates d’expiration possibles.,
Contrairement aux emballages alimentaires, les produits cosmétiques ou les produits de beauté ayant une durée de conservation supérieure à 30 mois ne seront pas accompagnés d’une date limite d’expiration ou d’utilisation indiquée.
Source: FreePik
vérifier la date D’Expiration par Identification du numéro de Lot
le contenu, le format et la syntaxe du numéro de lot peuvent varier d’une entreprise à l’autre, en fonction du degré de précision souhaité.
le numéro de lot peut identifier tous les produits fabriqués en une journée dans l’installation ou les produits fabriqués en une heure à partir d’une seule ligne d’emballage individuelle., Le numéro de lot peut également être unique à une seule recette.
le numéro de lot sur un produit se trouve à divers endroits, y compris:
- dans votre logiciel de suivi de lot ou ERP
- sur l’emballage extérieur afin qu’il soit visible pour les consommateurs
- dans les enregistrements du fournisseur ou du fabricant
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numéro de Lot exemple: 190322403
- Les deux premiers chiffres (19) se réfèrent à l’année de fabrication (2019)
- Les deux chiffres suivants (03) identifient le mois de fabrication du produit (Mars) ou la date de fabrication
- Les deux chiffres suivants (22) se réfèrent au jour de l’année
- Le chiffre suivant (4) est numéro d’usine
- Les chiffres (03) représentent le lot de ce jour-là
étant donné que les numéros de lot sont parfois constitués de longues combinaisons, il existe un risque élevé d’erreur humaine pendant le processus d’enregistrement.,
des erreurs dans l’enregistrement et le suivi pourraient créer de graves problèmes de contrôle de la qualité et des rappels coûteux. Une solution ERP de traçabilité avec des capacités d’analyse de code de lot peut aider à minimiser ces erreurs, à analyser rapidement les numéros de lot et à identifier les dates d’expiration du lot, le numéro safe-to-eat et les numéros de date limite de vente.
Comment lire la date D’Expiration du numéro de Lot
Le systèmefs est personnalisable dans la façon dont vous gérez les étiquettes de lot dans votre entreprise., Que vous identifiez les dates d’expiration par ID de lot, ID de produit ou UPC, le logiciel vous aidera à organiser ces données d’une manière conforme à vos exigences.
Vous pouvez également tirer parti des alertes dans cette solution de suivi des lots pour surveiller les produits dont la date d’expiration est courte. L’intégration de vos solutions d’achat, de vente et de gestion des stocks, entre autres, évitera le risque que vos employés mélangent des lots identifiés comme expirés.
L’essentiel
le suivi manuel de la date d’expiration du numéro de lot est un processus laborieux avec une propension à des erreurs coûteuses., Une solution de gestion des stocks peut aider à automatiser le processus. Traçabilité le logiciel ERP fonctionne encore mieux grâce à la centralisation de toutes vos applications.