où manger dans la vieille ville: le Guide ultime
des sushis aux glaces en passant par les pâtisseries françaises et péruviennes, le premier quartier de Philadelphie a tout pour plaire.
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Amada Restaurant
la Vieille Ville a été particulièrement touchée avec une baisse soudaine dans le tourisme, et un nombre important de restaurants dans ce quartier ont des volets. Malgré cela, il reste l’un des quartiers les plus beaux quartiers, regorge d’excellentes taches alimentaires. Voici une poignée de nos endroits préférés à visiter en ce moment, suivi de notre guide complet. (Les Restaurants ouverts sont délimités par une étoile.,
Amada
Jose Garces has switched his new approach to many of his restaurants, which remain closed., Au lieu d’offrir des plats à emporter dans les restaurants, les clients commandent par L’intermédiaire de la société commerciale de Garces, la branche traiteur de l’entreprise. C’est un pivot intelligent: ils produisent plus de nourriture dans un espace concentré, et les convives obtiennent des repas plus optimisés pour les plats à emporter et les livraisons., »>
Oui
Propriétaire et baker Christy-Jae Cheyne s’avère de saison, de belles pâtisseries françaises à cet endroit aéré, mais la chose qui le distingue est son menu de cuire à la maison des offrandes, qui toujours, toujours composé de croissants., De toute évidence, Cheyne comprend la magie de se réveiller avec un rouleau chaud et beurré, et nous la remercions pour cela. 103 Nord La Troisième Rue.
Art in The Age
Au début de la pandémie, lorsque les magasins d’alcool ont été fermés, Art in The Age est resté ouvert offrant une sélection de spiritueux locaux. C’était un bon rappel que c’est une excellente ressource: pour l’alcool, Oui, mais aussi pour littéralement tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour votre bar à domicile —des amers aux shakers, et tout le reste. 116 Troisième Rue Nord.,2adf75d877″>
Independence Beer Garden
The words « large outdoor space” used to be seasonally appealing., Maintenant, ils sont essentiels au succès de tout espace de manger ou de boire. Independence Beer Garden a un peu, plus un menu attrayant de choses snacky (chips de cornichons, ailes de buffle, morsures de bretzel et autres) et beaucoup, beaucoup de bières. 100 South Independence Mall Ouest.,2 »>
Forsythia
Christopher Kearse’s restaurant serves the exact food I find myself craving these days: ambitious, surprising French food that is at once exciting and comforting., 233 Chestnut Street.
où manger dans la vieille ville: le guide ultime
La Vieille Ville de Philadelphie contient des multitudes. C’est le visage public de notre ville, un quartier central du centre-ville, une destination touristique, un spectacle d’horreur du vendredi soir d’idiots ivres, un rappel historique à nos racines. C’est un endroit où certaines des meilleures et des pires idées que Philly ait jamais eues sont continuellement brisées, où le moderne et le Ye Olde existent côte à côte dans une démonstration de fierté parfois éhontée et parfois brillante.,
il se trouve également être l’un des quartiers de restaurants les plus rejetés de la ville en dépit d’être la maison de certains de nos meilleurs absolus. La vieille ville est L’endroit où Philly a commencé. C’est aussi un coup d’oeil vers son avenir. Et si vous cherchez un endroit où manger, vous êtes au bon endroit.
Franklin Fountain | Facebook
les endroits que vous devez essayer en premier
Royal Boucherie
Nick Elmi Old City bar and restaurant reste l’un des endroits les plus confortables, accueillants, étrangement chic mais décontracté de toute la ville., Le menu est composé de collations de bar aux accents français et de plats rustiques et impeccablement conçus, comme le homard farfalle, le schnitzel de porc aux Piments de Fresno marinés et au miel caramélisé ou le steak au poivre avec des pommes de terre et une sauce Bordelaise. Allez une fois et vous souhaiteriez que votre bar de quartier soit aussi bon. Allez deux fois et vous verrez pourquoi les gens viennent de toute la ville pour faire de Royal Boucherie leur quartier., 52 South 2nd Street
*Khyber Pass Pub
Le Khyber est devenu une telle partie de la scène de la vieille ville que s’il n’existait pas déjà, quelqu’un devrait remonter le temps et l’inventer. À l’époque, avant que la vieille ville ne soit (marginalement) respectable, c’était l’endroit où vous alliez quand vous vouliez prétendre que vous étiez quelque part plus frais que la vieille ville. Et ces jours-ci (après un remodelage il y a près de 10 ans qui l’a transformé en Khyber Pass Pub, c’est maintenant), c’est un endroit où aller pour la bière artisanale, de bons repas avec un accent nettement sudiste et des bols de pop-corn à la graisse de bacon., 56 South 2nd Street
*Han Dynasty
alors que son emplacement D’origine dans la vieille ville mérite certainement un cri comme l’un des fondements de la renaissance du restaurant le plus récent de Philly, il a fermé cet espace de dégringolade en faveur de ce phare brillant, brillant et haut de plafond. Le menu du Sichuan est tout aussi fougueux que vous l’avez entendu. C’est tout aussi amusant pour emporter que tard le soir le week-end.., 123 Chestnut Street
Franklin Fountain
Franklin Fountain existe comme une reproduction de qualité muséale d’une fontaine de soda du début du siècle dernier, avec des sundaes de crème glacée, des flotteurs, des phosphates, des milkshakes et plus encore. La bombe cerise (crème glacée au chocolat douce-amère tombée dans un soda à la cerise) est incroyable, et la crème glacée culte en nid d’abeille pourrait être encore meilleure., 116 Market Street
bloody Mary et burger de Royal Boucherie/photo de Jeremy Pero
si vous cherchez quelque chose de Décontracté
*La Bourse
La nouvelle Bourse food hall est une collection éclectique de vendeurs de nourriture et de boissons. Vous voulez des petits pains à la cannelle et des gaufres leige? Les petits pains de Barry. Des tacos coréens? Takorean. Artisanale de fromage grillé? Puissant Fondre. Il y a aussi un endroit qui ne fait que des boulettes (Pinch Dumplings) et un autre endroit pour le poulet frit (Freebyrd)., Fondamentalement, il a tout ce dont vous avez besoin, en un seul endroit (et presque tous disponibles pour la livraison), plus des tables pour manger. 111 South Independence Mall
*Café Olé
gaufres et shakshuka au petit déjeuner, salade israélienne et un sandwich au fromage grillé avec des olives au déjeuner, Café et pâtisseries toute la journée. Quoi de plus avez-vous besoin de savoir? 147 North 3rd Street
*2nd Story Brewing
regardez, si vous allez avoir un brewpub dans cette ville, vous feriez mieux de faire quelque chose de spécial avec le menu, parce que la concurrence est féroce. Savoir ce qui fonctionne bien? Une très bonne poutine., Un fromage grillé adulte ludique avec chutney aux pommes et bacon fumé. Un ragoût inattendu au curry de noix de coco. Et 2nd Story A tout cela (plus beaucoup plus) sur leur menu étonnamment profond et bien mis en place. En plus, il y a, tu sais, la bière., 117 Chestnut Street
Vista Peru | Facebook
*Glory Beer Bar
menus déjeuner et fin de soirée, brunchs du week-end, curseurs de porc frottés à la camomille et poulpe carbonisé avec pommes de terre au menu du bar (avec une quantité surprenante de salades, légumes et, plus gâteau au beurre pour le dessert). C’est l’endroit moderne et post-gastropub dont la vieille ville tombe toujours amoureuse., 126 Chestnut Street
*café Square One
Si vous n’avez pas déjà un petit déjeuner régulier dans la vieille ville, vous devriez vérifier Square One. Sérieusement, pour le Cragel seul (fromage à la crème, bacon, tomate et avocat sur un bagel) ça vaut le détour. Ajoutez la presse à petit-déjeuner-un petit-déjeuner entier, pommes de terre hachées incluses, toutes pressées ensemble en un seul sandwich-et cela devient presque un impératif matinal. 50 South 3rd Street
*Tuna Bar
Nous lui avons décerné un prix Best of Philly pour être le plus joli restaurant de la ville. Mais vous savez quoi? Le sushi est solide, aussi., 205 Rue Race
*Frieda
C’est un café avec une mission. Ils font le petit déjeuner et le déjeuner, salades et wraps, pâtisseries françaises fraîches et quiche Lorraine. Mais ils sont aussi là pour connecter la communauté avec des soirées de jeux, des cours d’art et toutes sortes d’événements et d’ateliers conçus pour rassembler des gens de toutes les générations. La nourriture a un penchant Français (c’est là que le chef a formé) et la culture est très inclusive. 320 Walnut Street
*United by Blue
parce que qui ne veut pas prendre le petit déjeuner dans un magasin de vêtements, non?, Ce qui est surprenant, c’est qu’une fois que vous l’aurez essayé, vous aurez envie de revenir en arrière. Au moins pour le Hash de rivière avec des œufs et des oignons, du bacon, du saumon et du miel chaud. 205 Race Street
*Luna Cafe
Oui, pour le brunch. Assurer. Les lignes peuvent vous dire à quel point il est populaire. Mais cet endroit fait le petit déjeuner tous les jours alors, vous savez, peut-être essayer un mardi? Ne pas dire qu’il ne vaut pas la peine d’attendre en ligne pour le pain perdu à la cannelle-mais pourquoi le faire si vous n’avez pas à le faire? 317 Market Street
*Sonny’s Famous Steaks
Vous cherchez un cheesesteak dans la vieille ville? Ce qu’il est., 228 Market Street
*Victoria Freehouse
Le restaurant sur le thème Britannique nécessaire pour la vieille ville. Mais bon, si vous vous êtes déjà demandé à quoi ressembleraient les ailes de Marmite, vous pouvez le découvrir ici. Blagues à part, cela a toujours été un endroit solide pour manger et boire, avec toutes sortes de bières artisanales, un menu de classiques gastropub britanniques modernes, et un calendrier complet des événements Britanniques-y (pensez au football et Doctor Who à la télé). 10 South Front Street
*Tomo Sushi et Ramen
Un byo sushi et ramen spot dans la vieille ville., 228 Arch Street
si vous cherchez un bon dîner
*Buk Chon
cuisine coréenne axée sur le Chef avec des influences internationales modernes? Oui, C’est ce que les propriétaires Chris et Alicia Chung ont apporté à Old City quand ils ont ouvert leur restaurant. Le KFC est génial, le Galbi bourguignon est juste le bon genre de bizarre, et le ragoût de L’armée est une version mise à jour de la nourriture réconfortante Coréenne classique. 132 Chestnut Street
*Vista Peru
cette ville a besoin de nourriture péruvienne plus haut de gamme. À la baisse, trop. Juste plus de nourriture péruvienne en général. En fait, chaque ville a besoin de plus de nourriture péruvienne., Sauf peut — être les villes en fait au Pérou-ils ont probablement assez. Mais Jusqu’à ce que Philly ait plus de yucca, de ceviche et de lomo saltado dans la scène, les habitants de la vieille ville seront bien servis par Vista Peru, qui fait un travail fantastique battant le drapeau de la cuisine péruvienne dans cette ville. 20 South 2nd Street
la Peg
cela a commencé comme un bistro très français de Peter Woolsey du Bistrot la Minette., Ensuite, il est devenu un restaurant américain très traditionnel avec quelques influences françaises étranges et un menu qui mange comme un restaurant très Américain géré par un personnel de cuisine qui sait cuisiner correctement un repas français. Le résultat est une fusion surprenante des deux, avec certaines des meilleures versions des classiques américains de la ville, toutes servies dans un gigantesque entrepôt attenant au théâtre FringeArts. 140 North Columbus Boulevard
*Sassafrass
c’est magnifique la façon dont une star de cinéma des années 1940 est magnifique — intemporelle, mais juste un peu fanée., Pour boire, c’est l’un des meilleurs bars de la vieille ville, doté d’une équipe qui sait comment secouer un bon cocktail. Et la cuisine qui les soutient n’essaie rien de bizarre ou de fantaisie, mais offre un soutien suffisant sous la forme de plats de bar classiques et de quelques assiettes plus grandes pour ceux qui veulent rester et passer du temps. 48 South 2nd Street
*Buddakan
La fusion asiatique est toujours bien vivante en 2018, et Buddakan est l’endroit où elle prospère., Sérieusement, nous parlons de purée de pommes de terre au wasabi, de pizza au thon, de homard kung pao et de tous les plus grands succès, servis dans une pièce qui aurait pu servir de décor à Big Trouble in Little China. Et croyez-le ou Non, Je veux dire tout cela comme un énorme compliment — surtout parce que j’aime un endroit qui fait une chose, le fait bien, et ne s’arrêtera pour rien de moins que la fin du monde., 325 Chestnut Street
Cuba Libre | Facebook
*Cuba Libre
Le Centre de Philly pour L’art, la culture et la nourriture cubains, le tout dans un espace qui ressemble à une scène de rue cubaine. Les empanadas sont des classiques (porc effiloché, picadillo et autres), les tapas ont une saveur latine distinctive et le sandwich cubain de style Ybor City en est un bel exemple. 10 South 2nd Street
*Revolution House
Il était l’ancien Snow White Diner., Pendant 60 ans, il s’est assis là au 2nd and Market, offrant le petit déjeuner et le déjeuner aux voisins et aux travailleurs de la région. Puis il a fermé pour des rénovations, et quand il a rouvert en 2011 (toujours propriété de la même famille Blanche-Neige), c’était une chose très différente. Revolution House est un bar-restaurant de deux étages proposant un menu de Tater tots et pizzas, sandwichs au pain plat et salades de quinoa. Il y a aussi un brunch populaire et un menu pour enfants, ce qui en fait l’un des rares restaurants haut de gamme du quartier qui soit familial., 200 Market Street
*Kisso Sushi Bar
Depuis 20 ans, Kisso prépare des sushis pour la vieille ville. Et aucun restaurant ne dure aussi longtemps sans faire quelque chose de bien. Chez Kisso, c’est un dévouement pour le poisson bien approvisionné, les compétences traditionnelles, l’innovation intelligente et faire des habitués de presque toutes les personnes qui ont franchi les portes au cours des deux dernières décennies. Sérieusement, les gens deviennent fanatiques de cet endroit. Vérifier et voir pourquoi. 205 North 4th Street
*Chloe
petite, locale, saisonnière, byo — Chloe reste l’un des joyaux négligés de la vieille ville., Le genre d’endroit où vous devriez avoir une date debout tous les mercredis soir. 232 Rue Arch
*Le Olde Bar
Ouais, Olde Bar est un peu nouveau-ish. Mais son style, sa forme et son inspiration sont si anciens que je l’ai mis ici. Ouvert par Jose Garces dans le Vieux relieur, c’est un restaurant qui prétend être à Philly depuis un siècle, avec des huîtres, homard, cocktails de crabe, salades iceberg wedge, steak Oscar, soupe de vivaneau, et d’autres saveurs de L’histoire du restaurant de Philly. Je suis toujours énervé par le lobster roll à 26$, Mais Olde Bar n’est pas un endroit bon marché et ne prétend pas l’être., 125 Walnut Street
Panorama | Facebook
*Panorama
Les pâtes faites maison et une grande carte des vins continentaux sont en quelque sorte à la hauteur du cours dans les restaurants italiens de Philly. Les polpette sont fabriquées à partir de bœuf Wagyu. Les fritti à la fleur de courge sont farcis de ricotta au lait de brebis et en sauce avec une gremolata à base de cerises locales. Et les tortellini sont remplis de burrata maison., 14 North Front Street at the Penn’S View Hotel
Ariana
Depuis près de deux décennies, cette salle à manger simple et bien remplie est l’endroit où les gens viennent chercher de la nourriture Afghane à Philly. Le menu est large, mais à peu près tout vaut la peine d’essayer, des boulettes aashak au poulet Kofta et aux brochettes combinées. Et si vous vous retrouvez perdu et ne sachant pas quoi commander, le personnel est toujours plus qu’heureux de vous proposer des suggestions (que vous devriez absolument écouter)., 134 Chestnut Street
*Race Street Cafe
briques apparentes et un long bar, bières artisanales à la pression et des ailes au menu. Race Street Cafe est une version raffinée du bar de quartier dont chaque quartier a besoin, avec quelques surprises (comme un curry de crevettes) cachées sur un menu serré et épuré. 208 Race Street
*Spasso
Oui, il est peu probable que vous vous trouviez n’importe où dans cette ville voulant de la nourriture italienne et ne pouvant pas la trouver., Mais découvrir un bon endroit, peu coûteux et légèrement décalé, où vous pouvez toujours obtenir une table, un verre et une assiette de veau dans une sauce à la crème de cèpes et de gorgonzola, c’est comme trouver un trésor enterré. Et Spasso peut être cet endroit pour vous. Bonus: ils ont un menu spécial du jour qui est vraiment impressionnant. 34 rue Front Sud