pied-de-coq Mil | Kuthiraivali Sadham et Tout au Sujet Millet
Voici quelques-uns des millets que j’ai essayé…
Nom de divers millets….
je vais mettre à jour cet espace avec les noms des millets dans d’autres langues aussi…
Barnyard millet, Kodo millet et little millet se ressemblent un peu. Et ils ont tous un goût un peu terreux mais lorsqu’ils sont mélangés avec d’autres côtés ou lorsqu’ils sont assaisonnés, vous ne remarquerez rien de beaucoup.,
en général, les millets peuvent être cuits dans une casserole ou dans un autocuiseur.Presque tous les millets peuvent être cuits en tant que tels. Le millet de sétaire doit être trempé pendant quelques heures avant la cuisson.
Les milliets peuvent également être utilisés à la place du riz et peuvent donc être servis avec les côtés réguliers du déjeuner..
Les Millets peuvent être utilisés dans la préparation de tout, de la bouillie aux desserts.Vous cherchez plus de recettes à base de Millet?Consultez ce lien<
pour cette semaine, je prépare des recettes sous différents cours en utilisant Barnyard millet / Kuthiraivali.,
aujourd’Hui, cette recette contient de la cuisson du pied-de-coq millet dans une casserole.
j’ai utilisé:
Millet de basse – cour – 1 tasse
eau-3 tasses
rôtir le millet dans une casserole pendant 5 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’un bel arôme apparaisse. Ne le laissez pas carboniser ou brunir. Chauffer l’eau dans une casserole, quand il arrive à ébullition, ajouter le rôti de mil et bien mélanger.,
Couvrir et cuire à feu moyen jusqu’à que l’eau soit absorbée et que le millet est cuit. Une fois qu’il est cuit, garder de côté pendant quelques minutes, puis pelucher avec une louche ou une fourchette.
en Servir comme plat principal avec l’ordinaire du déjeuner côtés…
Remarque:
Parfois, le millet peut exiger un peu plus d’eau que les cités de la quantité. Dans ce cas, ajouter petit à petit jusqu’à ce que le millet si entièrement cuit.,
aussi, consultez la page Blogging Marathon pour les autres marathoniens de Blogging faisant BM # 42
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