Pommes de terre Cuites sur le Barbecue

En seulement 45 minutes vous permettra de parfaitement tendre pommes de terre cuites sur le barbecue. Il suffit de faire cuire sur le gril de la même manière que vous le feriez dans un four, en papillote! Ce post contient des liens d’affiliation.

La cuisson de pommes de terre au four sur le barbecue est probablement l’un des plats les plus faciles et les plus délicieux à faire sur le gril., Nous aimons vraiment les pommes de terre ici–frites, écrasées, rôties et bien sûr cuites au four.

quand il s’agit de faire des pommes de terre sur le barbecue, je trouve que faire des pommes de terre au four grillées et utiliser la même méthode de pommes de terre au four que vous le feriez au four donne des pommes de terre parfaitement cuites (et non brûlées) à chaque fois.

Comment faites-vous des pommes de terre au four sur le barbecue?

commencez par frotter les pommes de terre et les percer avec une fourchette–cela permet à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson., L’étape suivante consiste à les frotter dans de l’huile d’olive, saupoudrer de sel, puis les envelopper dans du papier d’aluminium (l’aluminium protège de combustion) et puis tout ce que vous avez à faire est de les placer sur le gril.

Les percer avec une fourchette aide à éviter qu’elles n’explosent sur le gril–cela ne m’est jamais arrivé, mais j’ai fait des recherches et apparemment c’est la raison pour laquelle nous percons des pommes de terre avant de les cuire.

Une fois sur le gril, ils cuisent pendant environ 45 minutes, leur donnent un retournement et tournent de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme., Je trouve que l’utilisation de pommes de terre plus petites est une bonne option ici car les plus grandes prendront plus de temps à cuisiner.

essayez de faire des patates douces cuites au four sur le barbecue pour un autre côté de l’été.

puis-je faire cuire une pomme de terre au four sur le barbecue sans l’emballer dans du papier d’aluminium?

je n’essaierais pas de faire cuire ces pommes de terre sur le gril sans le papier d’aluminium, la peau des pommes de terre finira par brûler avant que l’intérieur ne soit terminé. Gardez à l’esprit que les pommes de terre seront sur le gril pendant 45 minutes à une heure, à peu près n’importe quoi brûlerait dans ce laps de temps!,

je suis toujours très prudent lorsque je les retire du gril car ils seront incroyablement chauds, alors assurez–vous de leur laisser le temps de refroidir avant de déballer le papier d’aluminium et de trancher dans la pomme de terre tendre et moelleuse-croyez-moi, ça vaut la peine d’attendre.

Quel genre de pommes de terre devrais-je utiliser?

Vous pouvez certainement faire des patates douces grillées au four, mais pour cette recette, Je m’en tiendrais à l’un des éléments suivants:

• Les pommes de terre féculentes comme une pomme de terre russet sont suffisamment robustes pour être parfaites pour la cuisson ou les grillades.,
• Les pommes de terre tout usage comme le Yukon gold ou les pommes de terre jaunes sont également une bonne option.

Vous pouvez garnir les pommes de terre au four avec de la crème sure, du fromage, du bacon, de la ciboulette, du beurre – toutes sortes de saveurs différentes. Il y en a pour tous les goûts en matière de pommes de terre au four. Ce n’est pas vraiment une recette, plus un « mode d’emploi » alors commençons.

Mai bat son plein et avec le beau temps chaud vient la saison des grillades. Steak, poulet, crevettes, hamburgers, hot-dogs are sont tous les Favoris de grillades carnivores évidents, mais nous ne pouvons pas oublier les légumes.,

j’adore la façon dont les légumes caramélisent sur le gril–les légumes carbonisés sont une bombe de saveur sérieuse. De plus, ils grillent si rapidement, c’est une sorte de évidence lorsque vous grillez un plat principal comme des ailes de poulet grillées ou des hamburgers de dinde.

Louisa Clements

donne 4

Pommes de terre Cuites sur le Barbecue

Faire de simples pommes de terre cuites sur le barbecue en seulement 45 minutes.,

5 minPrep Temps

45 minCook Temps

50 minTotal Temps

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4.8 sur 6 examen(s)

Ingrédients

• 4 pommes de terre de cuisson
• 2 c. à soupe d’huile d’olive, divisée
• 1 c. à thé de sel divisée

Instructions

1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.,
2. laver et percer les pommes de terre à l’aide d’une fourchette. Mélanger dans de l’huile d’olive et le sel.
3. envelopper individuellement chaque pomme de terre dans du papier aluminium, et placer sur le gril pendant 40-45, en tournant et en retournant toutes les 15 minutes.
4. retirer délicatement du barbecue, laisser refroidir avant de retirer le papier d’aluminium et de trancher dans les pommes de terre.
5. servir avec de la crème sure, du beurre, de la ciboulette et du bacon.,getarian ovo végétarien pescetarian Allergie sans gluten, sans produits laitiers sans oeufs de soja sans blé libre seafood libre treenut gratuit sulfite gratuit gratuit de sésame moutarde gratuit

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