Poulet Crock Pot et boulettes
poulet Crock Pot facile et boulettes.
poitrines de poulet juteuses cuites à la perfection dans la mijoteuse dans une riche sauce crémeuse.
Les boulettes de raccourci rendent ce repas délicieusement réconfortant sans effort pour un favori de la famille sur lequel tout le monde sera d’accord.
Le poulet et les boulettes sont probablement l’aliment de confort ultime. Tendre poulet râpé juteux et boulettes molles dans une riche sauce bouillonnante crémeuse.,
ne vous méprenez pas, j’aime le poulet à l’ancienne et les boulettes à partir de zéro, mais ayant un ménage occupé avec des enfants, je sais que parfois le temps est court et je n’ai pas d’heures à passer à cuisiner un dîner complet du dimanche à partir de zéro.
Cette recette utilise quelques petits raccourcis pour la rendre très rapide et facile à mettre en place tout en ne lésinant pas sur la saveur.
La meilleure partie au sujet de cette recette est qu’elle cuit dans la mijoteuse tout au long de la journée.,
cela signifie que vous pouvez passer environ 5 minutes à préparer et à faire vos courses (ou aller déjeuner avec vos amis, ce qui semble beaucoup plus amusant).
la mijoteuse fait tout le travail mais les résultats sont tout aussi étonnants qu’une recette à partir de zéro (il y a une raison pour laquelle cette recette a une note de cinq étoiles ★★★★★)!
Une préparation rapide avec des résultats optimaux est mon genre de cuisine.
j’utilise une boîte de biscuits préfabriqués pour faire les boulettes pour rendre ce plat totalement sans effort.,
Vous allez vouloir les rouler très minces car ils gonflent un peu pendant qu’ils cuisinent.
Si vous ne voulez pas utiliser (ou n’avez pas) de biscuits en conserve, n’hésitez pas à mélanger un lot de vos biscuits maison préférés pour créer vos propres boulettes (ou utilisez un mélange de biscuits).
Une fois que vous déchiquetez le poulet et remuez-le, vos boulettes se briseront un peu, mais ne vous inquiétez pas; les bords absorbent un peu de la sauce pour un bol parfait de confort.
bien que je sache que tout le monde n’aime pas les légumes avec leur poulet et leurs boulettes, je le fais!,
j’adore l’ajout de légumes surgelés pour la couleur, la saveur et quelques nutriments supplémentaires (plus les légumes surgelés sont assez faciles).
Si les légumes dans votre poulet et vos boulettes ne sont pas votre truc, n’hésitez pas à les laisser de côté (mais ne sautez pas l’oignon, cela ajoute beaucoup de saveur)!
Comment faire du poulet et des boulettes mijoteuses parfaits
aussi simple que soit cette recette, voici quelques conseils pour vous assurer qu’elle se révèle parfaitement pour vous!
- cette recette est mieux faite dans une mijoteuse 6QT.,
- bien que cette recette de poulet et de boulettes utilise des légumes surgelés, ils doivent être décongelés avant d’être ajoutés à la mijoteuse.
- mes biscuits sont toujours parfaitement cuits après 60 minutes, mais certaines mijoteuses peuvent nécessiter plus de temps pour cuire les biscuits.
- ouvrez le couvercle le moins possible car la mijoteuse peut perdre de la chaleur rapidement et cela peut empêcher vos biscuits de cuire correctement.
- Les cuisses de poulet désossées constituent un excellent ajout à cette recette.
- Une fois que les biscuits sont cuits, ils devraient toujours avoir une texture molle, légèrement pâteuse, semblable à une boulette.,
- selon la taille de votre mijoteuse, cette recette peut ne pas bien doubler. Pour doubler cette recette, faites cuire la portion de poulet comme indiqué. Des boulettes supplémentaires peuvent être cuites sur la cuisinière ou cuites au four sous forme de biscuits.
Les produits laitiers (comme la crème ou le lait) ne font pas toujours bien dans la mijoteuse; ils peuvent souvent se séparer ou Cailler, donc j’AI sous-mangé de la soupe condensée dans cette recette.
Les soupes condensées sont un excellent ajout aux recettes de crock pot car elles ont tendance à très bien tenir dans la mijoteuse (en plus, elles ajoutent beaucoup de saveur à cette recette) sans risque de cailler.,
Une fois que vous aurez essayé cette recette facile, elle deviendra rapidement votre choix pour le poulet et les boulettes à la mijoteuse.
assurez-vous que votre mijoteuse est en haut et le liquide doit être bouillonnement de sur les bords lorsque vous ouvrez le couvercle pour ajouter vos légumes et des biscuits.
Il est très important que vous ouvriez le couvercle le moins de temps possible et que vos légumes soient complètement décongelés.
Remarque: Les Biscuits au babeurre, à la campagne ou à la maison fonctionnent mieux dans cette recette. Lorsque vous ajoutez les légumes/biscuits, assurez-vous que le couvercle est laissé le moins possible., Laisser le couvercle éteint pendant de longues périodes augmentera considérablement le temps de cuisson.
Review Recipe
Crock Pot Chicken and Dumplings
Prep Time 10 minutes Servings 4 servings Author Holly N., Souper Cuisine Américaine Ingrédients
- ▢ 1 gros oignon coupé en dés
- ▢ 1 boîte de crème de céleri soupe (10.,5 oz)
- can 1 boîte de crème de soupe au poulet (10.,assaisonnement ultry
- pepper poivre noir au goût
- 4 4 poitrines de poulet désossées sans peau
- 2 2 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- ▢ 2 tasses de légumes surgelés ou de pois et carottes décongelés
- biscuits 1 boîte de biscuits réfrigérés (8 pièces) babeurre, pays ou style maison
instructions
-
ajouter l’oignon dans une cocotte de 6 Qt et garnir de poitrines de poulet.,
-
dans un petit bol, mélanger la crème de céleri, la crème de poulet, le persil, l’assaisonnement de volaille et le poivre. Étaler sur les poitrines de poulet. Garnir de bouillon de poulet et cuire à haute 5 heures.
-
environ 1 heure (je laisse 60 à 90 minutes) avant de servir (après 4 heures de cuisson), rouler chaque biscuit mince et plat. Couper en 4 lanières. Ajouter les légumes à la mijoteuse et remuer. Ajouter les bandes de biscuit sur le dessus. Replacer le couvercle le plus rapidement possible.,
Pour Servir
-
Retirer les poitrines de poulet et un peu de déchiqueter. Ajouter à nouveau dans la mijoteuse et remuer (cela va casser les boulettes quelque peu qui est ok). Laisser cuire 10 minutes supplémentaires et servir.
notes de recette
les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.,
information nutritionnelle
(l’information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
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