pouvez-vous congeler la tarte aux pommes? – Le Guide complet

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Il y a juste quelque chose à dire à propos de une nouvelle une tarte aux pommes. C’est comme si l’odeur seule pouvait nous rappeler la cuisine de grand-mère quand nous avons visité en été. Mangez-vous votre tarte aux pommes à la mode? Peut-être que vous préférez avoir un morceau de tarte simple et chaud!,

peu importe comment vous préférez manger votre tarte aux pommes, nous sommes sûrs que vous connaissez à quel point elle est délicieuse. Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec la tarte aux pommes, tant qu’elle a des pommes et de la croûte, Non?

ce qui est amusant, c’est que vous pouvez faire de la tarte aux pommes de différentes façons et que les croûtes peuvent également varier.

pouvez-vous congeler la tarte aux pommes? Oui, vous pouvez congeler la tarte aux pommes. Il est préférable de congeler la tarte aux pommes avant la cuisson, mais vous pouvez également la congeler après la cuisson. La tarte aux pommes cuite et non cuite durera jusqu’à 6 mois au congélateur., Si vous congelez la garniture de tarte aux pommes par elle-même, elle restera fraîche au congélateur jusqu’à 12 mois.

dans ce guide, nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir sur la congélation de la tarte aux pommes.

Cela inclut également de travailler avec différentes formes de tarte aux pommes. Il est important de connaître les différences entre cuite et crue ainsi que les tranches et ainsi de suite.

continuez à lire pour apprendre à congeler la tarte aux pommes et plus encore.,

le Guide complet pour congeler la tarte aux pommes

La Tarte aux pommes est un délicieux dessert qui peut être préparé de différentes manières et servi de différentes manières.

certaines personnes préfèrent ajouter de la cannelle et du sucre à leur garniture pour tarte et la faire elles-mêmes à partir de zéro tandis que d’autres utilisent une garniture pour tarte aux pommes en conserve.

Ensuite, il y a la croûte. Peut-être que vous préférez utiliser une croûte pré-faite ou vous utilisez une recette de croûte maison qui a été transmise dans votre famille.

qu’en est-il de votre crust top? Utilisez-vous des miettes ou une croûte pleine avec les indentations d’étoiles?, Ou peut-être que vous allez tout avec une croûte de treillis?

Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec l’une de ces options. Vous pouvez servir votre tarte chaude ou froide, et vous pouvez le servir avec de la crème glacée ou de garniture fouettée.

en fin de compte, le choix est totalement à vous! Une chose qui reste la même est la nécessité de savoir comment préserver la tarte sous différentes formes et manières.

voilà pourquoi nous sommes ici!

commençons par des instructions de base sur la façon de congeler une tarte aux pommes cuite au four, puis nous allons développer à partir de là.,

Comment Congeler une Tarte aux pommes

Vous avez fait une délicieuse tarte aux pommes pour vos invités et vous avez des restes. Vous n’êtes tout simplement pas sûr si vous allez manger cette tarte avant qu’elle ne tourne mal. Que fais-tu?

Rapide! Congèle cette tarte aux pommes!

D’accord, vous n’avez pas besoin d’être super rapide mais sachez que congeler votre tarte est toujours une option.

saviez-vous que vous pouvez conserver les tartes aux pommes cuites au four à température ambiante pendant 2 jours?

assurez-vous simplement qu’il est couvert et qu’il n’est pas assis sous la chaleur directe ou la lumière du soleil., L’astuce pour congeler la tarte aux pommes cuite au four avec succès est de l’envelopper vraiment bien.

vous voulez le protéger des brûlures du congélateur et d’autres affections du congélateur qui pourraient lui nuire.

Voici vos étapes pour congeler la tarte aux pommes cuite au four. Nous considérons que cela soit plus d’une tranche. Il pourrait être une tarte ou d’une partie de la tarte.

  1. laisser refroidir complètement la tarte avant de la congeler. Cela aidera à empêcher l’excès d’humidité de rendre la croûte détrempée dans le congélateur. Nous vous recommandons de laisser 8 heures pour que la tarte refroidisse vraiment tout le long du centre.,
  2. enveloppez la tarte dans deux couches de papier d’aluminium ou dans une pellicule plastique. Nous recommandons deux couches car ce sera la meilleure façon de protéger suffisamment la tarte et de s’assurer qu’elle n’est pas soumise à cet air de congélation sec qui pourrait avoir des effets néfastes sur la tarte.
  3. Si vous avez utilisé du papier d’aluminium pour envelopper la tarte, vous pouvez simplement la congeler telle quelle. Si vous avez utilisé une pellicule plastique, nous vous recommandons de la placer également dans un sac de congélation (j’utilise personnellement ces réutilisables D’Amazon).
  4. étiqueter et dater tous les emballages., Gardez à l’esprit que lorsque vous placez la tarte au congélateur, il prendra probablement environ 24 heures pour les congeler.
  5. congeler la tarte aux pommes cuite au four de cette manière jusqu’à 6 mois. Cela durerait probablement au-delà, mais c’est le délai recommandé pour maintenir la meilleure qualité.

Ce n’est pas une tâche difficile de congeler votre tarte aux pommes cuite au four. Les choses dont vous devez être le plus conscient ou permettre à la tarte de refroidir vraiment tout le chemin (8+ heures) et d’être sûr qu’il est entièrement enveloppé, de préférence dans une double couche.,

Comment congeler la tarte aux pommes non cuite

Si vous préparez juste plusieurs tartes aux pommes à l’avance et que vous savez que vous n’allez pas les cuire ou les servir tout de suite, vous pouvez congeler la tarte aux pommes non cuite.

En fait, nous pensons que c’est la meilleure façon de congeler la tarte aux pommes parce que vous n’avez pas à vous soucier de la cuisson et le refroidissement, et vous pouvez le prendre directement du congélateur au four lorsque vous êtes prêt à l’utiliser.

cependant, la bonne chose est qu’il y a tellement d’options valides. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec l’un d’eux.,

la meilleure chose que vous pouvez faire lorsque vous congelez une tarte non cuite est de la laisser entièrement non coupée. Nous vous recommandons de ne même pas faire vos fentes dans le haut de la croûte. Qui peut être fait juste avant de faire cuire la tarte.

Si vous avez fait une tarte avec une croûte supérieure en treillis, vous pouvez essayer d’envelopper le dessus dans une couche de pellicule plastique et être conscient de placer la tarte à droite dans le congélateur.

Jusqu’à ce que la tarte ait gelé, votre garniture à tarte pourrait facilement être égarée. Il faut environ 24 heures pour qu’il gèle complètement.

Voici vos instructions pour congeler une tarte aux pommes non cuite.,

  1. N’oubliez pas de laisser non coupé (même sur la croûte supérieure) si possible jusqu’à ce que vous soyez prêt à le cuire. S’il s’agit d’une croûte supérieure en treillis, vous devez envelopper une feuille ou une pellicule plastique directement autour de la croûte supérieure.
  2. un Enveloppement dans une double couche de papier d’aluminium ou un film plastique. Nous préférons le papier d’aluminium pour ce processus car il semble que ce soit mieux. Vous pouvez également placer en une seule couche, puis placer la tarte dans un sac à congélation.
  3. assurez-vous que votre emballage couvre entièrement la tarte en 2 couches.
  4. étiqueter et dater toute la couverture de tarte.
  5. placer au congélateur jusqu’à 6 mois.,

la congélation de la tarte aux pommes non cuite est si facile!

lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, n’oubliez pas de faire vos fentes dans la croûte supérieure. Pour la plupart, vous pouvez décongeler si vous préférez, mais la plus simple et la meilleure méthode est de prendre la tarte directement du congélateur au four à chauffer.

le chauffage peut prendre un peu plus de temps simplement parce que la tarte est congelée, mais elle ne sera pas détrempée ou quoi que ce soit comme ça pendant un processus de dégivrage.

Comment congeler des tranches de tarte aux pommes

Nous avons parlé de tartes cuites et non cuites, mais que faites-vous si vous avez juste besoin de congeler une seule tranche?, Ou si vous avez plusieurs tranches, mais que vous voulez les congeler individuellement afin que vous puissiez les retirer et les utiliser à votre guise.

congeler des tranches de tarte aux pommes est aussi facile que pie Eh bien pie Tarte (Jeu de mots).

lorsque vous congelez des tranches, nous vous recommandons de faire un peu de pré-congélation juste comme un moyen de garder le remplissage à l’intérieur de la croûte où il appartient. C’est la partie la plus difficile de congeler des tranches de tarte aux pommes individuelles.

Voici vos étapes pour congeler les tranches de tarte aux pommes:

  1. assurez-vous que les tranches sont refroidies. Cela peut parfois prendre plusieurs heures après la cuisson.,
  2. commencez par un pré-gel. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et placer soigneusement les tranches sur la feuille.
  3. placez ceci découvert dans le congélateur pendant 1-2 heures pour les obtenir en grande partie congelés.
  4. retirez la feuille du congélateur et enveloppez chaque tranche dans une feuille ou une pellicule plastique individuellement.
  5. ensuite, utilisez une méthode à double couche ou placez les tranches de tarte enveloppées dans des sacs de congélation pour un stockage et une conservation supplémentaires.
  6. étiqueter et dater tous les emballages.
  7. conservez les tranches de tarte aux pommes au congélateur de cette manière jusqu’à 6 mois.,

lorsque vous êtes prêt à manger cette seule tranche ou à l’utiliser pour un ami, retirez-la et chauffez-la légèrement. Avec une tranche individuelle, vous pouvez la chauffer au micro-ondes ou la jeter au four pendant quelques minutes.

Une tranche de tarte aux pommes est très facile à travailler. Il faut l’étape supplémentaire de pré-gel pour congeler correctement simplement parce qu’il est facile pour le remplissage de faire un gâchis.

En dehors de cela, le processus global est vraiment assez similaire et simple à compléter.

pouvez-vous congeler la garniture de tarte aux pommes?,

Si vous travaillez avec des pommes qui ont besoin de quelque chose à leur faire, mais vous n’êtes pas tout à fait prêt à les transformer en une tarte ou vous avez juste beaucoup plus que ce dont vous avez besoin pour le moment, vous pouvez absolument congeler la garniture de tarte aux pommes!

la congélation de la garniture de tarte aux pommes est assez simple. Il ne prend pas beaucoup de travail ou d’effort excessif et vous pouvez le congeler dans des sacs de congélation simples et simples. Une autre alternative est de mettre en boîte votre remplissage de tarte aux pommes.,

Il est recommandé de jeter vos pommes dans du jus de citron vert ou de citron avant de préparer votre garniture pour tarte aux pommes, comme mesure de conservation pour les pommes. De là, vous procéderez à la fabrication de votre garniture à tarte comme d’habitude.

Voici les instructions pour congeler la garniture pour tarte aux pommes:

  • Une fois que vous avez préparé votre garniture pour tarte aux pommes, laissez-la refroidir. Il a probablement juste besoin de refroidir pendant environ 30 minutes pour l’emballer, mais il devra refroidir complètement avant de le congeler.
  • séparer en portions en utilisant des sacs de congélation de la taille d’un gallon (comme ceux-ci)., Nous vous recommandons de remplir chaque sac de congélation presque plein, en laissant environ 1 pouce d’espace libre en haut.
  • Si vous n’avez pas laissé le remplissage refroidir complètement avant l’ensachage, il est maintenant temps de le laisser refroidir. Il n’a pas besoin d’être laissé de côté pendant plus de 1-2 heures.
  • scellez hermétiquement vos sacs de congélation, libérant l’excès d’air si nécessaire.
  • étiqueter et dater les sacs.
  • congeler la garniture de tarte aux pommes de cette manière jusqu’à 12 mois.

Il y a tellement d’options quand il s’agit de stocker la tarte aux pommes et la garniture à la tarte aux pommes., Vous pouvez en prendre soin quel que soit le processus avec lequel vous devez travailler!

Stockage De La Tarte Aux Pommes À l’extérieur du congélateur

alors que nous nous concentrons sur les options de votre congélateur dans ce guide, nous voulions prendre un instant pour discuter de la façon de stocker votre tarte aux pommes avant de la congeler ou si vous pensez qu’elle va être mangée et n’a pas besoin

Certains d’entre nous ont certainement besoin de solutions à long terme tandis que d’autres juste besoin de quelque chose pour tenir la tarte pour quelques jours.

rappelez – vous que nous vous avons dit plus tôt que votre tarte aux pommes cuite au four peut être conservée à température ambiante jusqu’à 2 jours?, C’est toujours vrai!

Si cela vous rend nerveux ou si vous avez besoin de quelques jours supplémentaires, voici vos étapes pour stocker la tarte aux pommes au four au réfrigérateur.

  1. couvrir la tarte avec du papier d’aluminium ou une pellicule plastique.
  2. placer au réfrigérateur jusqu’à 7 jours.

Oui, c’est vraiment aussi simple que ça!

comment décongeler une tarte aux pommes surgelée

saviez-vous que si vous réchauffez une tarte aux pommes cuite au four qui a été congelée, vous pouvez la prendre directement du congélateur au four? Cela élimine toute probabilité d’accumulation d’humidité causant la croûte à devenir détrempée.,

cependant, tout le monde n’aime pas prendre des articles congelés directement au four et c’est tout à fait correct.

Voici votre meilleur processus pour décongeler et réchauffer cette tarte aux pommes cuite au four lorsque vous la retirez du congélateur.

  1. Retirez la tarte du congélateur la veille ou plusieurs heures avant de réchauffer ou de servir.
  2. Si vous prévoyez de servir décongelé sans réchauffer, vous pouvez le laisser à température ambiante pendant 5-6 heures pour décongeler. Laissez la tarte couverte pendant le temps de décongélation.
  3. Si vous prévoyez de la réchauffer, vous pouvez décongeler une nuit au frigo pendant plusieurs heures.,
  4. pour chauffer, préchauffez un four à 300 degrés et réchauffez la tarte pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Assurez-vous de retirer la pellicule plastique ou le revêtement avant de chauffer.

vous n’avez pas besoin de réchauffer une tarte aux pommes pour la servir après qu’elle a été congelée. En fin de compte, c’est à vous de déterminer si vous le souhaitez chauffé, froid ou à température ambiante. La seule fois où vous devez cuire une tarte aux pommes après la congélation est si elle n’a pas été cuite avant d’être congelée.,

questions connexes

Nous espérons que vous avez trouvé que ce guide de congélation de la tarte aux pommes est une ressource informative et précieuse pour congeler la tarte aux pommes sous quelque forme que ce soit.

nous vous invitons à consulter la section de questions et réponses suivante pour obtenir des informations supplémentaires.

pouvez-vous congeler la garniture de tarte aux pommes en conserve?

Si la boîte n’est pas ouverte, il n’est pas nécessaire de congeler le remplissage. Juste entreposer le contenant bien. Si il a été ouvert, vous pouvez utiliser les instructions fournies pour la congélation.

la tarte aux pommes va-t-elle mal?,

Il est toujours possible que vos aliments se détériorent, y compris la tarte aux pommes. Si vous remarquez que la moisissure se développe, jetez-la.

Si vous remarquez beaucoup de l’excès d’eau, il peut être temps de le jeter. Vous pouvez également utiliser votre nez et voir si quelque chose sent ou gâté.

Jusqu’à la Prochaine: Comment Réchauffer la Tarte aux pommes – La Meilleure Façon

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