Quelle est la gravité de la soude, vraiment?

C’est un adage bien connu: Boire trop de soda est mauvais pour vous. Mais à quel point la consommation excessive de soda est-elle mauvaise pour votre corps?

La réponse unanime des experts: « Très. »Et le soda régulier n’est pas le seul coupable. Même les boissons diététiques, qui utilisent des édulcorants artificiels à la place du sucre, pourraient encore avoir un impact négatif sur la santé d’un individu.,

des taux élevés de consommation de soude ont été liés à de nombreux problèmes de santé, y compris la prise de poids, une mauvaise santé dentaire, le diabète et les maladies cardiovasculaires—qui peuvent finalement entraîner des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des décès prématurés.

pour aider à mieux comprendre les risques de boire trop de soda, les médecins du Mount Sinai Medical Center à New York et des Uh Case Medical Centers à Cleveland, Ohio ont détaillé exactement comment le corps réagit aux boissons sucrées et sucrées, ainsi que comment vous pouvez couper le soda de votre alimentation sans l’éliminer complètement.,

Calories et poids

L’Américain moyen consomme 45 gallons de boissons sucrées et sucrées par an, selon une étude de 2011 de L’Université de Yale. Pendant ce temps, l’épidémie d’obésité bat son plein aux États—Unis, avec plus de 69% des adultes considérés comme en surpoids ou obèses-un problème que de nombreux experts de la santé sont prompts à blâmer sur l’habitude de soda des Américains.

” l’essentiel est l’excès de calories », a déclaré le Dr Christopher Ochner, professeur adjoint de pédiatrie et de médecine des adolescents à L’école de médecine Icahn de Mount Sinai FoxNews.com., « Si tout le reste de leur alimentation est égal, une personne qui a une canette de Coca par jour ajoute 14, 5 livres supplémentaires par an, uniquement à partir des calories. »

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de nombreux nutritionnistes adhèrent à l’idée qu ‘” une calorie est une calorie », ce qui signifie que peu importe d’où viennent vos calories tant que vous en consommez environ 2 000 par jour. Et avec une canette de 12 onces de Coke contenant seulement 140 calories, certains consommateurs croient que boire une canette ou deux de soda par jour ne fait pas beaucoup de différence dans leur alimentation.,

Mais selon Ochner, de nouvelles études ont émergé au cours de la dernière décennie qui suggèrent que toutes les calories peuvent ne pas être créées égales.

« nous trouvons des recherches qui semblent indiquer que les calories du sucre sont plus facilement transformées en graisse dans votre corps que les calories des graisses dans les aliments sont transformées en graisse dans votre corps”, a déclaré Ochner. Traduction: manger et boire du sucre vous fait prendre plus de poids que de manger de la graisse.

un autre problème avec les boissons sucrées est la méthode de consommation – boire., Ochner a noté que lorsque les individus boivent beaucoup de calories, leur corps n’enregistre pas la plénitude aussi rapidement que lorsqu’ils mangent les calories. Par conséquent, ils ont tendance à boire de plus en plus de soda sans obtenir un signal de leur corps pour s’arrêter.

en outre, comme les gens consomment beaucoup de sucre en une seule séance, ils vivent ce qu’on appelle communément une « ruée vers le sucre. »Pour correspondre à ce pic de sucre, le corps produit un pic d’insuline, qui est suivi d’un crash de glucose. Comment compenser cette chute? Généralement en consommant plus de sucre, a déclaré Ochner.,

« Ces gens finissent par se doper et s’écraser, et le système qui continue à essayer de réguler cela – c’est de haut en bas”, a déclaré Ochner, se référant à ce qu’on appelle l’indice glycémique. « Vous obtenez une dérégulation et vous finissez par obtenir une résistance à l’insuline. Le corps n’est pas capable de métaboliser correctement le sucre, ce qui conduit finalement au diabète. »

en raison des effets extrêmement néfastes sur la santé associés à la consommation de soda, Ochner recommande aux gens de laisser tomber complètement le soda de leur alimentation. Mais si vous avez encore besoin de cette solution de 140 calories, il a dit que presque tout le reste est meilleur que le soda.,

« Il n’y a aucune valeur nutritionnelle. Aucun », a déclaré Ochner. « Vous feriez probablement mieux de manger ces calories chez Mcdonald’s, car vous auriez au moins une nutrition. »

santé cardiaque

bien que les kilos en trop gagnés par la consommation de soda contribuent souvent à des problèmes cardiaques indésirables tels que les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux, certains experts estiment que la consommation de boissons sucrées peut augmenter le risque d’une personne pour un cœur malsain indépendamment de la prise de poids.,

Les trois principaux ingrédients d’une canette de soda de 12 onces comprennent 41 grammes de sucre, 30 milligrammes de sodium et 38 milligrammes de caféine. Selon la Dre Mary Ann McLaughlin, directrice médicale du programme de santé cardiaque et codirectrice du programme d »évaluation cardiaque et d » évaluation des risques pour les femmes au Mont Sinaï, ce sont ces deux derniers ingrédients qui causent le plus de dommages au cœur.

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« la Caféine peut augmenter la fréquence cardiaque et pression artérielle, et trop de sodium au cours de la journée peut augmenter la rétention. Cette combinaison de caféine et de sodium a un effet déshydratant », a déclaré McLaughlin FoxNews.com.  » les gens boivent parce qu’ils ont soif, mais ils finissent par uriner avant longtemps à cause de la caféine. Ce que vous voulez, c’est que le cœur soit réapprovisionné en eau, alors ils pensent qu’ils s’hydratent eux-mêmes, mais ils ne le sont vraiment pas si la plupart de ce qu’ils boivent est du soda., »

des études ont également montré que les personnes qui consomment de la soude ont tendance à développer un syndrome métabolique, une affection caractérisée par un ensemble de symptômes, notamment une circonférence abdominale, une pression artérielle élevée, une augmentation du glucose, des triglycérides élevés et un faible taux de cholestérol HDL (communément appelé”bon cholestérol »).

« ce que nous considérons comme l’implication est que cela accélère les facteurs de risque d’athérosclérose », a déclaré le Dr Sahil Parikh, cardiologue au Uh Case Medical Center de Cleveland FoxNews.com., « L’athérosclérose est le durcissement des artères, donc quand on parle de maladie cardiaque chez l’adulte, on parle d’athérosclérose.”

est-ce que le soda diététique est meilleur?

de nombreux amateurs de soda qui comprennent les effets néfastes du soda pensent que se tourner vers les boissons gazeuses diététiques peut être une meilleure option, car ces boissons vantent « zéro” calories. Mais les experts de la santé sont toujours sur la clôture au sujet des sodas diététiques, car de plus en plus de preuves font surface reliant ces boissons à des conditions de santé tout aussi dommageables.,

« fait intéressant, le soda diététique n’est pas sans problèmes, car il s’avère que si vous regardez les gens qui boivent du soda diététique, ils ont tendance à être plus lourds”, a déclaré McLaughlin.

Ochner a déclaré qu’il avait une opinion ouverte mais sceptique sur les sodas diététiques, car les études n’ont pas encore établi de lien de causalité entre les boissons gazeuses diététiques et l’obésité.

« la plupart d’entre eux demandent aux gens combien de soda ils boivent”, a déclaré Ochner. « Mais il se peut aussi que plus de personnes obèses essaient de perdre du poids, elles sont donc plus susceptibles d’essayer le soda diététique., »

cependant, une étude récente de L’Université Purdue a fait valoir que les explications comportementales ne sont pas entièrement à blâmer pour le lien entre les boissons gazeuses et l’obésité. Les chercheurs ont soutenu que les édulcorants artificiels dans les boissons gazeuses incitent le corps à réagir différemment lorsqu’il goûte quelque chose de sucré, jetant finalement le métabolisme.

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alors, que sont les amateurs de soda à faire? Bien sûr, les experts en santé recommandent de remplacer les boissons gazeuses par de l’eau ordinaire. Mais les gens n’ont pas nécessairement besoin de couper complètement le soda de leur alimentation., L’American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 450 calories par semaine à partir de boissons sucrées, sur la base d’un régime quotidien de 2 000 calories.

« tout avec modération”, a déclaré Ochner. « C’est 140 calories. C’est comme manger un paquet d’ours gommeux. Si vous mangez cela une fois par semaine, cela ne vous affectera pas. Très peu de choses avec modération vont vraiment vous blesser. »

donc, la prochaine fois qu’on vous offrira une chance de super-dimensionner votre soda au cinéma, les experts en santé conseillent d’y réfléchir à deux fois.

« trop d’une mauvaise chose est une mauvaise chose”, a déclaré Parikh à FoxNews.,com

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