Quels sont les avantages de manger du chou rouge?
dites « chou » à la plupart des gens aux États-Unis et ils penseront probablement à la salade de chou. Les plus aventureux ont peut-être rencontré du chou rouge sur un taco au poisson. Dans l »ensemble, il peut ne pas être un aliment à l » avant de l » esprit de beaucoup de gens. C’est une opportunité pour les producteurs alimentaires, cependant. Si vous voulez vous distinguer de vos concurrents, en particulier en ce qui concerne les recettes saines, le chou rouge, blanc ou savoy De Silva pourrait être l »ingrédient dont vous avez besoin.,
lorsque vous entendez les gens parler de santé alimentaire, il y a généralement un accent sur les aliments à éviter. De nombreux régimes sont définis par ce que vous ne pouvez pas avoir, et beaucoup de centres d’information sur la santé autour des dangers de manger trop d’un type particulier d’aliments. À l’autre bout du spectre se trouvent les aliments dont les diététistes disent que nous ne pouvons pas en avoir assez. Ces aliments, dont beaucoup sont des légumes, sont la réponse à ce que nous devrions manger si nous voulons rester en bonne santé, surtout en vieillissant., Avec les articles populaires et à la mode comme le chou frisé, vous trouverez le chou sur la liste des meilleurs aliments que vous pouvez manger. C’est pourquoi vous trouverez ces deux superaliments sur la longue liste de produits que nous proposons chez Silva.
ce qui est nouveau et bénéfique sur le chou
Le Chou a été un pilier des régimes traditionnels dans le monde entier pendant des siècles sous la forme de plats comme la choucroute. Comme c’est le cas avec de nombreux autres aliments, l’évolution des goûts signifie qu’il y a toujours des ingrédients Mûrs pour la redécouverte., L’intérêt actuel pour une alimentation saine ne fera que continuer à changer la façon dont les gens mangent, et avoir une gamme d’ingrédients qui renforcent les références de santé des aliments que vous produisez est vital. De la cuisine thaïlandaise aux redoutables tacos au poisson, le chou rouge peut ajouter plus que de la couleur aux plats des traditions culinaires du monde entier.
C’est encore plus vrai maintenant que les gens sont de plus en plus informés (ou parfois mal informés!) sur les ingrédients particuliers qu’ils consomment., Le consommateur d’aujourd’hui est de plus en plus conscient des aliments qui aident à prévenir les maladies cardiaques, des ingrédients riches en antioxydants et même des aliments qui aident à prévenir certains types de cancer.
Silva porte trois variétés de chou. Non seulement nous offrons le chou rouge superstar nutritionnel, mais nous sommes également fiers d’offrir du chou blanc séché et du chou de Savoie. Pas de slouch nutritionnel, savoy (une combinaison de chou vert et blanc) et le chou blanc peuvent offrir différentes saveurs, textures et couleurs pour des plats comme la salade de chou tout en offrant de nombreux avantages pour la santé de Leur cousin rouge., Bien qu’ils manquent des niveaux d’anthocyanes que le chou rouge fait pour lutter contre les maladies cardiaques, notre chou de Savoie ou le chou blanc sont toujours des ingrédients copieux qui emballent un coup de poing sain.
de nombreux consommateurs cherchent des moyens de manger plus sainement à chaque tournant. Il y a beaucoup de façons de simplement réduire les calories, mais ce n’est pas toujours une grande stratégie de perte de poids sur son propre. Il n’est pas suffisant de simplement réduire la quantité de glucides dans votre alimentation, ou simplement réduire la quantité de calories que vous prenez dans., Les nutritionnistes vantent de plus en plus l’importance d’augmenter les quantités de protéines et de certaines vitamines et minéraux si vous êtes sérieux au sujet de la perte de poids. Pour attirer les clients qui creusent profondément et mangent intelligemment, vous devez produire des aliments contenant des ingrédients contenant les nutriments que les gens recherchent, tout en les capturant avec les saveurs qu’ils aiment.
avantages pour la santé et la valeur nutritive du chou
Le chou rouge, ou Brassica oleracea, est l’un des aliments les plus sains que vous pouvez manger., Emballant plus de vitamines, de fibres alimentaires et d’autres nutriments dans une portion standard que de nombreux autres aliments, cette plante unique peut aider à améliorer la fonction de votre système immunitaire, combattre l’inflammation chronique et même améliorer la coagulation du sang. Il peut également faire tout cela pour l’un des prix les plus bas par portion de tout aliment fournissant autant de nutrition.
le chou rouge (parfois appelé chou violet) appartient à une famille de légumes appelés légumes crucifères. Ce groupe d’aliments riches en nutriments comprend plusieurs de nos offres chez Silva, y compris le chou frisé, le brocoli et le chou-fleur., Les légumes crucifères sont connus pour avoir d’énormes avantages nutritionnels, dont beaucoup se présentent sous la forme de composés chimiques tels que le sulforaphane. Le chou rouge contient également des niveaux élevés d’anthocyanes, qui appartiennent à la famille des flavonoïdes, et sont connus pour être très efficaces pour vous aider à éviter les maladies cardiaques.
le chou rouge est absolument rempli de vitamines et d’autres produits chimiques à base de plantes bénéfiques pour prévenir tout, des maladies cardiaques au cancer. Le chou rouge, vert et blanc regorge de vitamine C, de vitamine A, de vitamine K et de fer., Une seule portion de chou vert contient une partie substantielle de votre valeur quotidienne de plusieurs nutriments, y compris 85% de votre RDI (apport quotidien recommandé) de vitamine K et plus de la moitié de votre RDI de vitamine C. Il contient également des nutriments importants comme la vitamine b6, la vitamine B12 le manganèse et même le bêta-carotène.
un légume comme le chou rouge est un rêve nutritionnel devenu réalité. Pour tout ce que vous pouvez en sortir, l »un des meilleurs avantages est ce que vous ne pouvez pas digérer., Le chou est riche en fibres insolubles, ce qui aide à garder votre tube digestif en mouvement et aide même à conjurer des maladies comme la diverticulite.
garder le chou en bonne santé
le chou rouge pourrait être un aliment extrêmement sain pour vous, mais cela n’aura pas d’importance si un lavage et une préparation inappropriés entraînent des bactéries et des parasites potentiellement nocifs., C’est pourquoi nous faisons un effort supplémentaire chez Silva pour nous assurer que tous nos produits, y compris les légumes à feuilles comme notre chou rouge et notre chou de Savoie, sont soigneusement nettoyés, lavés et séchés pour vous donner une confiance totale dans la qualité et la sécurité des ingrédients que vous incluez dans vos produits finaux.
nous travaillons dur pour nous approvisionner uniquement auprès des meilleurs producteurs du monde, et nous savons que cela nécessite d’aller plus loin pour que tous nos légumes secs et nos épices soient traités selon les normes les plus élevées. Cela inclut notre traitement contre les insectes sans pesticides ZerOx., Ce processus n’utilise aucun produit chimique nocif, mais est tout de même capable de produire un taux de mortalité de 100% des insectes nuisibles potentiels, y compris les œufs de nidification. ZerOx n’est qu’une des raisons pour lesquelles vous pouvez utiliser les produits Silva en toute confiance, peu importe où ils ont été cultivés.
Il y a beaucoup de potentiel nutritionnel Assis sur les étagères à l’épicerie, mais s’assurer que la nutrition est toujours disponible lorsque ces aliments frappent votre assiette est le vrai truc. Cela peut être un défi particulier lors de l’inclusion de légumes dans les aliments préparés., Chez Silva, nous travaillons dur pour traiter tous nos produits végétaux séchés de manière à maintenir les niveaux les plus élevés de nutriments possibles. Être capable de produire un produit final nutritionnellement riche aidera vos clients à savoir que vous faites plus que simplement sauter sur le train en marche de la santé.
inclure des ingrédients populaires et même à la mode peut aider de nouveaux clients à tenter leur chance sur votre produit en premier lieu. Ces jours-ci, cela comprend une liste croissante de légumes denses sur le plan nutritionnel., Transformer cette première chance en un produit que les consommateurs choisiront encore et encore est ce que vous visez. Dans un marché rempli de produits en lice pour un avantage dans la perte de poids prometteuse ou d’autres avantages pour la santé, ce n’est pas une tâche facile. Pour obtenir vos produits finaux des étagères des épiceries aux armoires de cuisine et aux réfrigérateurs des acheteurs fidèles, vous avez besoin de plus qu’un paquet prometteur., Silva propose une gamme complète de légumes secs, ainsi que des fruits, des herbes et des épices, pour vous aider à créer des produits aussi appétissants et accrocheurs que possible, tout en apportant autant de nutrition que possible.
parlez à un membre de notre équipe de vente aujourd’hui pour en savoir plus sur l’inclusion du chou dans vos produits, ou demandez un échantillon en ligne.