Rapide et Facile Végétarien Ramen

Mettre en bas de cette tasse de nouilles instantanées. Sérieusement. Pourquoi se contenter de médiocre quand vous avez la vraie affaire… à partir de zéro? Bien, il y a 15-20 minutes supplémentaires (halètement) qui iront à la préparation de la vraie affaire, mais dans mes livres, c’est la définition de rapide et facile. L’investissement en temps supplémentaire (petit) vaut tellement le résultat. Les ramen végétariens fraîchement préparés, rapides et faciles sont emballés avec des légumes frais, des nouilles et des saveurs authentiques, et ils sont prêts en seulement 15 minutes., D’obtenir, dans mon ventre, maintenant!

j’ai toujours un peu de packs de sec nouilles ramen dans mon garde-manger pour les situations d’urgence paresseux repas comme celui-ci. Vous savez, parfois vous êtes trop fatigué pour cuisiner. J’y suis allé et, en fait, j’y suis régulièrement…. La réponse est ramen végétarien rapide et facile.

et mettons les choses au clair. Les repas paresseux ne signifient pas des repas malsains. Pour une raison quelconque, nouilles ramen semblent avoir accumulé une mauvaise réputation. Je suppose que c  » est en grande partie dû au genre de nouilles instantanées., Je veux dire, bien sûr, le dîner dans une tasse de polystyrène ne sera pas sain. Laissez les nouilles aux collégiens. Les vrais ramen (pas le genre 25 cent) sont sains et pleins d’ingrédients frais, pas de carottes et de pois séchés qui prennent vie lorsque vous ajoutez de l’eau… aïe. Rangez ce truc et utilisez de vrais ingrédients!,

des Ingrédients Végétariens Ramen

La meilleure chose à propos de ramen, c’est qu’il est à peu près entièrement personnalisable. L’important, c’est la base de soupe. Que vous ne souhaitez pas changer. Mais les protéines et les légumes peuvent être changés pour tout ce que vous avez sous la main.,

• bouillon et assaisonnements – bouillon de légumes, gingembre, ail, huile de sésame, sauce soja, mirin ou vinaigre de vin de riz
• nouilles – nouilles ramen séchées
• légumes – champignons shiitake frais et bébés épinards
• protéines – œufs. Vous pouvez ajouter n’importe quelle protéine que vous voulez. Le Tofu va très bien dans ce ramen. Si vous n’êtes pas végétarien, le poulet rôti râpé, le bœuf et les crevettes sont également d’excellentes options.,
• garnitures – oignons verts ou oignons verts, carottes râpées, graines de sésame (facultatif)
• sauce piquante, au goût (facultatif)

Comment faire Végétarien rapide et facile ramen

1. préparer la base de soupe. Chauffer l’huile de sésame dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’ail et le gingembre et cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient doux et parfumés. Incorporer la sauce soja et le mirin et cuire encore une minute. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 5 minutes., Ajouter les champignons et laisser mijoter encore 10 minutes.
2. préparez les œufs à la coque parfaits. Porter une petite casserole d’eau à ébullition. Ajouter les œufs et cuire exactement 7 minutes pour un joug légèrement liquide ou 8 minutes pour un jaune doux. Retirer les oeufs de la casserole et le mettre dans un bol d’eau glacée pour arrêter la cuisson. Après quelques minutes, épluchez soigneusement les coquilles et coupez les œufs en deux, dans le sens de la longueur. Mettre de côté.
3. faire Cuire les épinards. Porter une casserole d’eau à ébullition. Ajouter les épinards et cuire environ une minute, jusqu’à ce qu’ils soient flétris., Retirer du pot et passer sous l’eau froide pour arrêter le processus de cuisson. Les égoutter et les mettre de côté.
4. Ajouter les nouilles. Ajouter les nouilles ramen à la base de la soupe et cuire pendant 2-3 minutes ou selon les instructions de l’emballage. Ensuite, ajoutez la sauce piquante, au goût (facultatif).
5. Servir. Divisez la soupe dans 2 grands bols. Garnir d’un œuf, d’épinards, de carottes et d’oignons verts. Saupoudrer de graines de sésame (facultatif) et servir immédiatement.

cette fois-là, nous avons essayé ramen au Japon…,

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