Recette de mini Quiche
Cette recette de mini quiche est une recette de quiche préférée pour le petit déjeuner, le brunch, un dîner léger, des douches et des fêtes! Préparez – vous pour un divertissement ou un petit-déjeuner facile!
Ma famille aime une bonne quiche recette. Mais, le problème est, tout le monde dans ma famille aime quelque chose juste un peu différent de temps en temps.,
parfois, mon fils préfère juste le plus basique tandis que mon mari se dirige toujours plus vers une quiche remplie à ras bord de légumes et de viandes, comme cette quiche au bacon et aux champignons que j’ai déjà partagée. Et je n’ai jamais rencontré une quiche que je n’aimais pas! Ma Mini Quiche est le meilleur moyen de faire plusieurs variétés pour rendre toute la famille heureuse!
recette de mini Quiche
pour satisfaire tout le monde dans ma famille, je fais cette recette de mini Quiche depuis un certain temps maintenant., J’aime aussi les faire quand j’ai un brunch ou une douche car ils sont si simples à faire, si polyvalents et absolument parfaits pour faire à l’avance!
Comment faire une mini Quiche
En Gros, j’utilise ma recette de croûte à tarte et je la coupe avec un petit emporte-pièce rond, ou j’utilise des mini tasses phyllo pré-faites. Je place les cercles dans chacun des endroits sur le mini moule à muffins et les pré-cuire. Vous pouvez également faire une mini quiche sans croûte si vous le souhaitez.
ensuite, je prépare ma recette de quiche de base et j’ai un assortiment de légumes et d’autres ingrédients que je sais que les gens apprécieront prêt à partir., Comme je les fais, je commence par le plus simple et fais un peu simple en utilisant juste la base de quiche sans aucun complément. Ensuite, pour la rangée suivante, j’ajoute quelque chose de simple comme les épinards. Pour la rangée suivante, j’ajoute du bacon en dés. Pour la rangée suivante, j’ajoute du bacon et des épinards en dés.
je change juste les ingrédients en fonction de ce que nous apprécions et de ce que j’AI sous la main! Vous voyez la photo.
Mini Quiche à préparer
ce que j’ai aussi trouvé, c’est qu’elles sont tellement aimées chez moi pour un petit déjeuner rapide sur le pouce (ou à la porte!,) et pour de nombreuses autres occasions, j’aime les faire à l’avance, trop! Je m’assure toujours d’en avoir une réserve dans le congélateur pour l’école et autour des vacances. Ils rendent les matinées scolaires si simples et sont parfaits pour servir une foule. Si vous prévoyez une douche ou un brunch, je vous recommande fortement de le faire pour rendre la journée de l’événement beaucoup plus facile!
le gel. Pour une mini quiche facile à préparer, une fois qu’elles ont été complètement cuites et refroidies, je les congèle pendant environ 30 minutes à une heure., Ensuite, je les place dans un sac à fermeture à glissière ou un autre contenant congélateur, je les étiquette pour le type ou les types de quiche inclus dans le récipient et je les congèle pour une utilisation ultérieure pendant deux mois maximum.
pour les réchauffer, il vous suffit de les remettre dans un mini moule à muffins ou sur une plaque à pâtisserie cerclée et de les réchauffer congelés comme indiqué dans la recette.
Voici comment je fais mon favori mini quiche recette. J’espère que vous les aimez!,
recette de mini Quiche
Optional Add-ins:
- spinach chopped
- broccoli chopped
- mushrooms cleaned and diced
- onion diced
- garlic minced
- bacon cooked and crumbled
- ham cooked and diced
- seafood cooked and chopped
Instructions
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Preheat oven to 375º F.,
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vaporiser le mini moule à muffins avec un spray de cuisson antiadhésif, mettre de côté.
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à l’aide d’un petit couteau rond, couper la croûte de tarte et placer dans des indentations de moule à muffins et placer au four pour pré-cuire pendant environ 15 minutes. Alternativement, vous pouvez placer chacune des tasses phyllo préfabriquées dans le moule à muffins. Pour une mini quiche sans croûte, omettez simplement.
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Fouetter ensemble les œufs et la crème jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter le sel, le poivre et le poivre de cayenne jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Incorporer le fromage., Verser dans les coquilles de tarte et garnir d’options complémentaires comme vous le souhaitez. Cuire au four pendant 15-25 minutes jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit réglé. Retirer du four et laisser reposer environ 5 minutes avant de servir.
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Servir chaud.
Vidéo
Notes
réchauffer dans un four 375º F pendant 8-10 minutes ou au micro-ondes à 70% de puissance pendant 30-45 secondes. Veillez à ne pas surchauffer car ils deviendront durs.
Profitez-en!
Robyn xo
De La ajouter une pincée recette archives. Partagé à l’origine 2013.