Riche, majestueux et noté: nos 10 nouveaux vins de Châteauneuf-du-Pape préférés
Sans doute le plus connu des crus du Sud du Rhône, le nom Châteauneuf-du-Pape se traduit par « nouvelle maison du Pape. »Il fait référence à une époque au début du 14ème siècle où le Pape Jean XXII a construit un château d’été dans la région, dont les vestiges se trouvent encore dans le principal village de France.
aujourd’Hui, plus de 90% de la production de la région est pour les vins rouges. Le Grenache est le cépage clé dans les vins de Châteauneuf-du-Pape bien que de nombreux embouteillages comportent également de la Syrah et du Mourvèdre.,
cependant, lors de L’élaboration des vins de Châteauneuf-du-Pape, les producteurs peuvent formuler des cuvées à partir de l’un des 13 cépages autorisés de l’appellation. Les meilleures itérations sont richement fruitées et opulentes, mais conservent une structure et une élégance raffinées.
Voici quelques-uns des meilleurs vins du dernier millésime publié.
Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 114$, 99 points. Plantureuse et capiteuse, c’est un assemblage délicieusement riche et hédoniste de Grenache, Syrah et Mourvèdre., Les saveurs de mûrier et de cerise noire gorgées de soleil sont explosives en bouche, mais c’est un vin élégamment extrait, étonnamment Charmant, bordé de nuances de violette, de thym séché et de terre. Les tanins sont doux au toucher, ce qui rend difficile la résistance jeune, mais il y a beaucoup de temps pour l’amélioration ici aussi. Européenne Des Caves. Choix De La Rédaction. – Anna Lee C. Iijima
Guillaume Gonnet 2016 La Muse Rouge (Châteauneuf-du-Pape); $88, 97 points. Ce vin juteux et fruité trempe le palais avec des saveurs de cassis, de mûrier et de prune., Issu à 90% de Grenache, il est succulent et accrocheur en bouche, mais encadré par des tanins fermes et denses. Une teinte de thym séché persiste en finale. Déjà séduisant pour son fruit amplifié, il devrait gagner en élégance jusqu’en 2030. Importations Misa. Choix De La Rédaction. – A. I.
Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 90$, 96 points. Les parfums de vanille, de fumée et de violette amplifient la mûre et la prune audacieuses dans ce vin rouge bombastic. Un assemblage de 64% Grenache, 28% Syrah et 8% Mourvèdre, c’est un vin riche et densément texturé avec une finale persistante marquée par des notes de Bourbon et de café., Séduisant déjà pour son flash, il devrait gagner en élégance à partir de 2021 et s’améliorer jusqu’en 2040. Eric Salomon Sélections. – A. I.
Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre Des Perdrix Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 50$, 96 points. Des couches intensément mûres de mûre et de cerise se mêlent au café, à l’anis et à la terre dans ce vin profondément fruité mais nuancé. Il est corsé et texturé, mais encadré par des tanins fermes et saisissants qui devraient mieux se fondre d’ici 2021. Les fruits gras et explosifs sont attrayants maintenant, mais devraient gagner en finesse jusqu’en 2036 et se maintenir probablement plus loin. Roanoke Des Vins De La Vallée De L’Entreprise., Cave Sélection. – A. I.
Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 60$, 96 points. Issu à 90% de Grenache, ce vin succulent mais fraîchement composé offre de profondes saveurs de mûre et de myrtille marquées par la vanille, la fumée et l’omble chevalier. Le fruit Opulent est équilibré par une nuance minérale croquante et des tanins fermes et finement bordés. Il boit déjà magnifiquement mais devrait s’améliorer jusqu’en 2030. Kysela Père Et Fils. -A. I.
Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 80$, 96 points., Des arômes de mûre et de mûre sont ombragés par la ronce mûre et les épices dans ce Grenache vigoureusement concentré. Intensément fruité et en avant maintenant, il a une colonne vertébrale palpitante d’acidité et de tons minéraux persistants qui suggère un long avenir. Des tanins très fins mais fermes encadrent la finale. Europvin états-unis. Cave Sélection. – A. I.
Cellier des Princes 2016 Blason du Prince rouge (Châteauneuf-du-Pape); $35, 93 points. La cerise noire et la framboise immaculées sont parfumées par des notes de romarin, d’anis et de terre dans cet assemblage à dominante Grenache., Souple et concentré, il conserve une fraîcheur minérale qui l’emporte sur toute perception de lourdeur ou de surextraction. Des tanins fins et accrocheurs apportent de la structure. Les saveurs de fruits opulentes sont accessibles maintenant, mais devraient bien boire jusqu’en 2030. États-unis les Importations de Vin. -A. I.
Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 18$, 92 points. Élaboré par le Domaine de Nalys, l’un des domaines les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape, ce rapport qualité-prix imbattable offre également plus de nuances que les millésimes précédents. Des notes mûres et moelleuses de mûre et de myrtille sont bordées de fumée, de ronce, de poivre et de réglisse., Il est rond et succulent, avec des tanins doux et intégrés et une acidité délicate, mais conserve également une fraîcheur minérale bienvenue. Bien que prêt maintenant, il devrait gagner en complexité savoureuse jusqu’en 2025. DC Flynt MW sélections. Choix De La Rédaction. –A. I.
La Bastide Saint Dominique 2016 Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 37$, 92 points. Des notes de cerise noire préservée et de fraise sont charmantes dans ce vin qui a également une colonne vertébrale savoureuse de terre écrasée et de Pierre s’étendant du nez au palais. C’est un vin charnu, souple, aux saveurs de fruits noirs frais et bordé de tanins fins et bien intégrés., Accessible déjà, le vin devrait bien tenir jusqu’en 2028. Simon N Caves. -A. I.
Rémy Ferbras 2016 terre de Mistral Rouge (Châteauneuf-du-Pape); 40$, 92 points. À parts égales fruitées et salées, ce rouge corsé offre des saveurs de cerise et de baies mûres, compensées par des notes de sauce soja, de terre et de graphite. C’est une gorgée soyeuse et souple équilibrée par des tons minéraux frais et des tanins mûrs et intégrés. Prêt maintenant, il devrait s’améliorer jusqu’en 2026. Groupe De Boissons Prestige. –A. I.