Sauce au fromage pour le brocoli Fait Maison en 5 minutes plat

faites une Sauce au fromage pour le brocoli, une façon parfaite et fondante de déguster vos légumes, ou au moins couvrez-les pour que les enfants le fassent!

sauce au fromage au brocoli

ce brocoli avec sauce au fromage est le plat d’accompagnement parfait pour presque tous les repas et cette recette maison se marie parfaitement avec du brocoli rôti ou à peu près n’importe quel légume cuit à la vapeur.,

Vous n’avez pas à vous contenter de fromage dans un emballage quand il ne faut que 5 minutes du début à la fin pour créer votre propre sauce au fromage pour le brocoli!

quelques ingrédients simples aurez votre menu allant de « Ok, je peux manger ce” à « Ok, je VEUX manger ce. »Les légumes ne doivent pas être ennuyeux et les servir avec un côté de fromage vous donne envie de secondes à chaque fois.

il est si facile d’apprendre à faire de la sauce au fromage pour le brocoli, ou vraiment tout autre légume que vous voulez juste étouffer avec la bonté de fromage!,

Faites défiler vers le bas pour une version imprimable de cet article, y compris toutes les mesures et les instructions, afin que vous puissiez suivre dans votre cuisine sans être sur votre téléphone.

Voici ce que vous devez rassembler pour commencer:

• le brocoli Frais, cuit à la vapeur ou grillées, le brocoli est très bien
• beurre
• farine
• la poudre d’ail
• sel
• paprika
• le poivre
• demi
• cheddar râpé

faites Défiler vers le bas pour imprimable de la recette.,

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pouvez-vous remplacer le fromage?

Absolument!

je pense que le cheddar est préférable (et certainement meilleur que le Velveeta) mais vous pouvez également essayer quelque chose de plus créatif comme le cheddar blanc pointu, le Havarti ou le Colby jack.

Si vous pouvez déchiqueter, vous pouvez l’essayer!

recette de Sauce au fromage pour le brocoli

Vous serez choqué de voir à quel point il est facile de faire votre propre sauce au fromage maison pour le brocoli.,

Pour commencer, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.

le beurre peut brûler facilement, alors ne marchez pas sur cette étape autant que c’est tentant.

garder le mélange sur le feu, ajouter la farine et bien fouetter pendant 1-2 minutes jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir.

cela se produit assez rapidement, donc si vous avez envie de brûler, retirez du feu.

Vous pouvez utiliser un fouet pour obtenir la farine vraiment impliqué avec le beurre, mais je trouve aussi une spatule super utile sur cette étape.,

Si vous pré-mesurez vos épices, vous pouvez facilement vider tout votre mélange en une fois.

assurez-vous de bien mélanger afin qu’un côté de votre sauce ne soit pas lourd en épices.

Ajouter la moitié-moitié et bien mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir/bulle autour des bords.

– Vous ne voulez pas avoir trop chaud ou il va épaissir rapidement et vous en avez besoin pour la prochaine étape.

éteignez le feu et ajoutez votre fromage.,

votre fromage devrait fondre assez rapidement, alors assurez-vous de remuer rapidement jusqu’à ce que tout le fromage soit liquide et fondu.

bien que j’utilise généralement un fouet pour toutes les étapes du processus de sauce, le fromage reste coincé dans les extrémités du fil, vous pouvez donc tout aussi facilement utiliser une fourchette, une cuillère ou une spatule pour cela.

Conseil de cuisson

Si vous épaississez trop votre SAUCE, vous pouvez toujours ajouter votre fromage, puis en remuant, ajoutez environ 1/3 tasse et demi et remuez jusqu’à absorption complète et lisse.,

Vous pouvez continuer à ajouter la moitié et la moitié ou du beurre pour vous assurer que son dos à une base de sauce. Il ne changera pas vraiment votre goût (croyez-moi, je suis bon à plus d’épaississement pour commencer, ha!)

étalez votre sauce au fromage sur le brocoli ou vraiment l’un de vos légumes préférés. Plonger, verser, mélanger dans – le choix est vôtre!

carottes cuites à la vapeur, chou-fleur ou même courgettes accueille le fromage.

c’est une sauce au fromage que vous serez étonné de voir à quelle vitesse elle fait mais aussi à quel point vous l’aimerez.,

Une fois que vous avez appris à faire cette sauce au fromage pour le brocoli, vous ne reviendrez plus jamais au faux fromage.

Servir cette Sauce au Fromage avec

Besoin de quelques recettes de travailler aux côtés de cette sauce au fromage?

essayez une sauce au fromage avec du brocoli cuit à la vapeur ou rôti, trempez-y des champignons rôtis, versez-y du chou-fleur ou composez des carottes rôties au four.

sauce au fromage pour brocoli imprimable

* Imprimer la recette ci-dessous!,

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