Sauté de Légumes avec des Herbes et de l’Ail
Voici une recette rapide et facile plat d’accompagnement de Légumes Sautés avec des herbes et de l’ail.
Il ya beaucoup de façons différentes de faire les légumes. Vous pouvez les faire griller. Il suffit de les jeter dans de l’huile d’olive et des herbes et de les jeter sur le gril pour leur donner des marques d’omble chevalier. Griller donne aux légumes une grande saveur fumée., La cuisson à la vapeur des légumes est un moyen assez facile de les faire, mais la cuisson à la vapeur ne leur donne pas beaucoup de piquant. Rôtir les légumes se trouve être ma façon préférée de les faire. J’adore la saveur de quelques bons légumes rôtis.
Mais la façon la plus simple de préparer les légumes est de les faire sauter dans une poêle. Je les fais habituellement sauter dans un peu d’huile d’olive et de beurre, et j’ajoute beaucoup d’herbes, de sel et de poivre. C’est un moyen facile d’ajouter des légumes à votre dîner.
Cette recette demande pour l’ajout de l’ail, de l’estragon frais et thym frais., C’est une excellente combinaison de saveurs pour les légumes sautés!,quelques autres recettes de légumes que vous pourriez apprécier:
- légumes D’Automne rôtis
- légumes rôtis citron – ciboulette
- légumes D’été aigres-doux
- courgettes Sautées au Gruyère
- brochettes de légumes glacés Chipotle
- légumes cuits à la vapeur dans du parchemin
- courge D’été aux tomates cerises
- asperges et carottes avec sauce au beurre div>
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sauté de légumes simple avec beaucoup de saveur!,Recipe Details
Prep Time: 10 minsCook Time: 2 hrs 12 minsCourse: Side DishCuisine: AmericanKeyword: sauteed vegetablesServings: 8 servingsCalories: 126kcalAuthor: RecipeGirl.,GE poivrons rouges, coupés dans le sens de la longueur en lanières de 1/2 po- 4 grandes courgettes, coupées en deux dans le sens de la longueur (coupées en diagonale en tranches de 1/2 po)
- 4 grandes courges jaunes, coupées en deux dans le sens 655d1a52dc »>
sel et poivre, au goût
- 1 cuillère à soupe de beurre
instructions
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cuire les carottes dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et tendres, environ 4 minutes., Drain.
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faire Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter l’ail, l’estragon et le thym; faire revenir environ 30 secondes. Ajouter les carottes et le reste des légumes; faire sauter jusqu’à tendreté, en les jetant souvent, environ 6 minutes. Saupoudrer de sel et de poivre. Ajouter le beurre et remuer pour faire fondre et mélanger.
Notes
- Assurez-ahead astuce: faire Blanchir les carottes et coupez les autres légumes un jour à l’avance et réfrigérer dans un sac de plastique pour la nuit.,