Slash-and-burn (Français)

Les climats méditerranéens du Sud de l’Europe ont favorisé les forêts à feuilles persistantes et à feuilles caduques. Avec l’agriculture sur brûlis, ce type de forêt était moins capable de se régénérer que celles situées au nord des Alpes. Bien que dans le nord de l’Europe, une culture était généralement récoltée avant que l’herbe ne soit autorisée à pousser, dans le sud de l’Europe, il était plus courant d’épuiser le sol en le cultivant pendant plusieurs années.,

Les auteurs classiques ont mentionné les grandes forêts, Homère écrivant sur « Samothrace boisée », Zakynthos, Sicile, et d’autres forêts. Ces auteurs ont indiqué que la région méditerranéenne avait autrefois plus de forêt; beaucoup avait déjà été perdu, et le reste était principalement dans les montagnes.

bien que certaines parties de l’Europe à part le nord soient restées boisées, à la fin de l’âge du fer et au début de L’âge Viking, les forêts ont été considérablement réduites et les colonies déplacées régulièrement., Les raisons de ce modèle de mobilité, la transition vers des établissements stables à partir de la fin de la période Viking ou la transition de la culture itinérante à l’Agriculture stationnaire sont inconnues. De cette période, les charrues se trouvent dans les tombes. Les premiers peuples agricoles préféraient de bonnes forêts sur les coteaux avec un bon drainage, et des traces d’enclos à bétail y sont évidentes.

En Italie, la culture itinérante est une chose du passé par l’ère commune. Tacite le décrit comme une méthode de culture étrange, pratiquée par les Allemands., En 98 CE, il a écrit sur les Allemands que leurs champs étaient proportionnels aux cultivateurs participants, mais leurs cultures étaient partagées selon le statut. La Distribution était simple, en raison de la grande disponibilité; ils changeaient de champs chaque année, avec beaucoup à épargner parce qu’ils produisaient des céréales plutôt que d’autres cultures. A W Liljenstrand a écrit 1857 dans sa thèse de doctorat, « About Changing of Soil »(pp. 5 et suiv.), que Tacite discute de la culture itinérante: « arva per annos mutant ». C’est la pratique de la culture itinérante.,

pendant la période de Migration en Europe, après l’Empire romain et avant L’ère Viking, les peuples D’Europe centrale se sont déplacés vers de nouvelles forêts après avoir épuisé de vieilles parcelles. Les forêts étaient rapidement épuisées; la pratique avait pris fin en Méditerranée, où les forêts étaient moins résistantes que les forêts de conifères plus robustes d’Europe centrale. La déforestation avait été partiellement causée par le brûlage pour créer des pâturages. La réduction de la livraison de bois a entraîné une hausse des prix et plus de construction en pierre dans l’Empire romain (Stewart, 1956, p. 123)., Bien que les forêts aient progressivement diminué en Europe du Nord, elles ont survécu dans les pays nordiques.

Les tribus de l’Italie préromaine (y compris les Étrusques, les Ombriens, les Ligures, les Sabins, les Latins, les Campaniens, les Apuliens, les Salisques et les Sabelliens) vivaient apparemment dans des endroits temporaires. Ils cultivaient de petites parcelles de terre, gardaient des moutons et du bétail, faisaient du commerce avec des marchands étrangers et se battaient occasionnellement. Ces groupes italiques ont développé des identités en tant que colons et guerriers vers 900 avant notre ère., Ils ont construit des forts dans les montagnes qui sont étudiés aujourd’hui, tout comme les ruines d’un grand temple Samnite et d’un théâtre à Pietrabbondante.

de nombreux peuples italiques ont vu des avantages à s’allier à Rome. Lorsque les Romains ont construit la Via Amerina en 241 avant notre ère, les Falisques se sont installés dans les villes des plaines et ont aidé les Romains dans la construction de routes; le Sénat romain a progressivement acquis des représentants des familles Falisques et Étrusques, et les tribus italiques sont devenues des agriculteurs sédentaires.

Les auteurs classiques ont décrit les peuples qui pratiquaient la culture itinérante, ce qui a caractérisé la période de Migration en Europe., L & apos; exploitation des forêts exige le déplacement des populations, car les zones sont déboisées. Jules César a écrit à propos des Suèbes dans Commentarii de Bello Gallico 4.1 , » ils n’ont pas de champs privés et isolés (« privati ac separati agri apud eos nihil est »)… Ils ne peuvent pas rester plus d’un an dans un lieu pour l’amour de la culture » (« neque longius anno remanere uno in loco colendi causa licet »). Les Suèbes vivaient entre le Rhin et L’Elbe., À propos des Germani, César a écrit: « Personne n’a un champ ou une zone particulière pour lui-même, car les magistrats et les chefs donnent année après année au peuple et aux clans, qui se sont rassemblés, autant de terres et dans des endroits qui leur semblent bons, puis les font avancer après un an » (« Neque quisquam agri modum certum aut fines habet proprios, sed magistratus ac principes in annos singulos gentibus cognationibusque hominum, qui tum una coierunt, a quantum et quo loco visum est Agri attribuunt atque Anno post Alio transire cogunt » ).

Strabon (63 AEC—C., 20 EC) écrit également à propos des Suèbes dans sa géographie (VII, 1, 3): « le point commun à tous les habitants de cette région est qu’ils peuvent facilement changer de résidence à cause de leur mode de vie sordide; ils ne cultivent pas les champs ou ne collectent pas de biens, mais vivent dans des huttes temporaires. Ils tirent leur nourriture de leur bétail pour la plupart, et comme les nomades, emballent toutes leurs marchandises dans des wagons et vont où ils veulent ». Horace écrit en 17 avant notre ère (Carmen Saeculare, 3, 24, 9S.,) à propos du peuple macédonien: « les Gètes fiers vivent également heureux, cultivant gratuitement de la nourriture et des céréales pour eux-mêmes sur des terres qu’ils ne veulent pas cultiver pendant plus d’un an » (« Vivunt et rigidi Gètes, / immetata quibus iugera liberas / fruges et Cererem ferunt, / nec cultura placet longior annua »).

Jordanès, de style Gothique descente, devenu moine en Italie., Dans son Getica (de origine Actibusque Getarum; L’origine et les Actes des Goths) du milieu du VIe siècle de notre ère, il décrit la grande île de Scandza, sur laquelle les Goths sont originaires. Selon Jordanès, parmi les tribus qui y vivent, certaines sont Adogit à moins de 40 jours du soleil de minuit. Après les Adogit, il y avait les Screrefennae et les Suehans, qui vivaient également dans le nord. Les Screrefennae n’élevaient pas de cultures, mais chassaient et collectaient des œufs d’oiseaux. Les Suehans, une tribu semi-nomade avec de bons chevaux (comparable aux Thuringii), chassaient les fourrures pour les vendre; les céréales ne pouvaient pas être cultivées aussi loin au nord., Vers 550 de notre ère, Procope a également décrit un peuple de chasse primitif qu’il a appelé « Skrithifinoi »: « les hommes et les femmes se sont engagés sans cesse à chasser les riches forêts et les montagnes, ce qui leur a donné une réserve infinie de gibier et d’animaux sauvages. »

l’utilisation du feu dans le nord-est de la Suède a changé avec l’évolution de l’agriculture. Bien que les Samis ne brûlaient pas les terres (car le brûlage tuait le lichen nécessaire à leurs Rennes), les agriculteurs ultérieurs ont fréquemment utilisé des techniques de brûlage sur brûlis., L’industrie forestière Suédoise du 19e siècle s’est déplacée vers le nord, défrichant la terre d’arbres mais laissant derrière elle les déchets comme un risque d’incendie; pendant les années 1870, les incendies étaient fréquents. Il y a eu un incendie à Norrland en 1851, suivi d’incendies en 1868 et 1878; deux villes ont été perdues en 1888.

Forest FinnsEdit

Une culture qui a prospéré dans l’Europe pré-agricole survit: les Finlandais forestiers en Scandinavie., Martin Tvengsberg, un descendant des finlandais de la forêt, les a étudiés en sa qualité de conservateur du Musée Hedmark en Norvège.Les Savo-Caréliens avaient un système sophistiqué pour cultiver des forêts d’épinettes. Un poème runique sur les forêts D’épinettes de Finlande se lit comme suit: « Gåivu on mehdien valgoinen valhe »(« le bouleau est le mensonge blanc de la forêt »). Les meilleures forêts d’épinettes contiendraient des bouleaux, qui ne poussent qu’après qu’une forêt a brûlé une ou deux fois.

monde occidental moderneModifier

le brûlage sur brûlis peut être défini comme la déforestation à grande échelle des forêts à des fins agricoles., Les cendres des arbres aident les agriculteurs en fournissant des nutriments pour le sol.

dans les régions industrialisées, y compris en Europe et en Amérique du Nord, la pratique a été abandonnée avec l’introduction de l’agriculture de marché et de la propriété foncière. L’agriculture sur brûlis a d’abord été pratiquée par des pionniers européens en Amérique du Nord tels que Daniel Boone et sa famille, qui ont défriché des terres dans les Appalaches à la fin du 18e et au début du 19e siècle., Cependant, les terres défrichées par les agriculteurs sur brûlis ont finalement été reprises par des systèmes de régime foncier axés sur l’amélioration à long terme et décourageant les pratiques associées à l’agriculture sur brûlis.

patrimoine de L’Europe du NordModifier

La Réserve Naturelle de Telkkämäki à Kaavi, en Finlande, est un musée en plein air qui pratique encore l’agriculture sur brûlis., Les visiteurs de la ferme peuvent voir comment les gens cultivaient lorsque l’agriculture sur brûlis est devenue la norme dans la région Savonienne du Nord de la Finlande orientale à partir du 15ème siècle. Des zones de la réserve sont brûlées chaque année.

Asie du SudModifier

Les groupes tribaux des États indiens du Nord-Est du Tripura, de L’Arunachal Pradesh, du Meghalaya, du Mizoram et du Nagaland et les districts Bangladais de Rangamati, Khagrachari, Bandarban et Sylhet se réfèrent à l’agriculture sur brûlis sous le nom de culture jhum ou Jhoom., Le système consiste à défricher des terres, par le feu ou l’abattage à blanc, pour des cultures économiquement importantes telles que le riz, les légumes ou les fruits des Hautes Terres. Après quelques cycles, la fertilité de la terre diminue et une nouvelle zone est choisie. La culture du Jhum est le plus souvent pratiquée sur les pentes de collines boisées. Les cultivateurs coupent la cime des arbres pour permettre à la lumière du soleil d’atteindre la terre, brûlant les arbres et les herbes pour un sol frais. Bien que l’on pense que cela aide à fertiliser la terre, cela peut la rendre vulnérable à l’érosion., Des trous sont faits pour les graines de cultures telles que le riz collant, le maïs, l’aubergine et le concombre sont plantés. Après avoir examiné les effets de jhum, le gouvernement du Mizoram a introduit une politique pour mettre fin à la méthode dans l  » état. Le brûlage sur brûlis est généralement un type d’agriculture de subsistance, Non axé sur la nécessité de vendre des cultures à l’échelle mondiale; les décisions de plantation sont régies par les besoins de la famille (ou du clan) pour l’année à venir.

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