stockage des pommes de terre après la récolte: Comment garder les pommes de terre du jardin
Les pommes de terre peuvent être récoltées comme vous en avez besoin, mais à un moment donné, vous devez creuser toute la récolte pour la conserver avant Maintenant que vous avez tout un tas de pilotis, comment garder les pommes de terre fraîches et utilisable? Stocker des pommes de terre de jardin est facile tant que vous avez l’espace et un endroit frais. Vous pouvez faire quelques choses avant de déterrer les taters pour vous assurer que le stockage des pommes de terre après la récolte est plus réussi.,
comment conserver les pommes de terre
le bon stockage de votre culture commence par quelques pratiques culturales avant la récolte. Réduisez sévèrement l’eau que vous donnez aux plantes pendant quelques semaines avant la récolte. Cela va durcir les peaux sur les pommes de terre. Assurez-vous de laisser les vignes mourir tout le chemin du retour avant de déterrer la récolte. Les vignes deviennent jaunes et mouchetées avant d’être complètement mortes, puis elles se dessèchent et brunissent. Attendre que la plante soit morte assure la maturité des spuds. Ces traitements pré-récolte sont des étapes cruciales pour stocker les pommes de terre de votre jardin.,
une réflexion sur la façon de conserver les pommes de terre est le durcissement. La maturation est un processus qui va encore durcir la peau des tubercules. Placez les pommes de terre là où il y a des températures modérées mais une humidité élevée pendant dix jours. Nettoyez les pommes de terre après les avoir déterrées et placez-les dans une boîte en carton ou ouvrez des sacs en papier dans une pièce de 65 F. (18 C.) et une humidité allant jusqu’à 95%.
Une fois les spuds durcis, Vérifiez qu’ils ne sont pas endommagés. Enlevez tout ce qui a des taches molles, des extrémités vertes ou des coupes ouvertes. Ensuite, conservez-les dans un environnement plus frais pour un stockage à long terme., Choisissez une pièce sèche avec une température de 35 à 40 F. (2-4 C.). Idéalement, un réfrigérateur fonctionne bien, mais la culture peut être trop grande pour stocker dans votre réfrigérateur. Un sous-sol ou un garage non chauffé est également un bon choix. Ne stockez pas les tubercules là où les températures risquent de geler, car ils s’ouvriront.
la durée et la qualité des pommes de terre entreposées dépendent de la variété de tubercules que vous plantez. Les pommes de terre rouges ne se conservent pas aussi longtemps que les variétés à peau blanche ou jaune. Les roussettes à peau épaisse ont une vie encore plus longue., Si vous avez tendance à cultiver une variété de types de pommes de terre, utilisez d’abord les épis à peau plus fine.
le Stockage de la pomme de terre Après la Récolte
Les tubercules peuvent durer de six à huit mois lorsqu’il est conservé dans des températures froides. Lorsque vous stockez des pommes de terre de jardin à des températures supérieures à 40 F. (4 C.), Elles ne dureront que trois ou quatre mois. Les épis se ratatinent également et peuvent germer. Gardez quelques-uns d’entre eux pour les semis en avril ou Mai. Ne conservez pas de pommes de terre avec des pommes ou des fruits qui dégagent des gaz qui pourraient les faire germer.