Symptômes et Causes de carence en molybdène chez l’homme
votre corps a besoin de molybdène en quantités infimes, bien qu’une trop grande partie puisse être toxique. Le sol dans certaines parties du monde est extrêmement faible en molybdène, ce qui réduit ses niveaux dans les aliments. Lisez la suite pour en savoir plus sur les causes et les effets possibles de cette carence rare.
Qu’est-ce que le molybdène?
le molybdène (Mo) est un minéral essentiel dont la plupart des êtres vivants ont besoin en très petites quantités .
certaines enzymes ont besoin de molybdène pour fonctionner correctement., Le molybdène aide à traiter les acides aminés contenant du soufre tels que la méthionine et la cystéine. Il aide également à fabriquer de l’acide urique et fait partie de l’émail dentaire .
la plupart des gens obtiennent tout le molybdène dont ils ont besoin par la nourriture et l’eau. Certains suppléments et médicaments sur ordonnance peuvent également contenir ce minéral .
L’apport nutritionnel recommandé suggère que les adultes devraient obtenir environ 45 microgrammes de molybdène chaque jour .
Dans cet article, nous allons nous concentrer sur la carence en molybdène. Pour une ventilation complète des avantages et des effets secondaires du molybdène, consultez notre Cet article.,
carence en molybdène
Causes
Les carences sont très rares car la plupart des gens reçoivent plus qu’assez de molybdène de leur alimentation. Aux États-Unis, La femme moyenne obtient environ 76 mcg de molybdène chaque jour tandis que les hommes en moyenne environ 109 mcg chaque jour. C’est bien au-dessus de l’apport nutritionnel recommandé de 45 mcg par jour .
Il existe un cas documenté de carence en molybdène survenu dans des circonstances inhabituelles. Un patient de l’hôpital recevait de la nutrition par voie intraveineuse lorsqu’il a commencé à ressentir des nausées, des problèmes de vision et est finalement tombé dans le coma., Les médecins ont rapidement réalisé que ces symptômes étaient liés à un manque de molybdène dans la nutrition intraveineuse du patient .
effets sur la santé
parce que les carences sont si rares, il n’est pas tout à fait clair ce qui se passe lorsque nous n’obtenons pas une quantité suffisante de molybdène.
sur la base du seul cas documenté de carence en molybdène, les taux sanguins de composés contenant du soufre (méthionine et thiosulfate) augmentent, tandis que l’acide urique diminue., Cela peut être dû au fait que le molybdène est responsable du traitement des composés contenant du soufre et de la production d’acide urique .
Il existe également des preuves que le molybdène est lié à la santé dentaire. Un manque de molybdène peut augmenter le risque de caries .
des Façons d’Augmenter le Molybdène
Vous recevez presque tous les molybdène vous avez besoin de la nourriture que vous mangez. Mais tous les aliments ne sont pas égaux en ce qui concerne ce minéral., Quelques bonnes sources incluent:
- Seoritae, un type de soja noir
- haricots mungo
- arachides
- haricots rouges
- graines de citrouille
L’eau contient également du molybdène, bien que la quantité exacte puisse varier considérablement en fonction de la source de l’eau, de la géographie environnante et d’autres facteurs .,
Plusieurs molybdène suppléments sont disponibles en différentes formes, y compris:
- de molybdate de Sodium
- du molybdate d’Ammonium
- Molybdène aspartate
- Molybdène citrate
- Molybdène glycinate
- Molybdène picolinate
les Doses de suppléments peuvent varier considérablement, mais ils vont généralement de 50 à 1000 mcg mcg. Pour la grande majorité des gens, les suppléments de molybdène sont inutiles. Nous vous recommandons de ne pas prendre de supplémentation, sauf si cela est spécifiquement recommandé par un médecin ou un nutritionniste.,
lisez ici pour plus d’informations sur les sources alimentaires et les suppléments de molybdène.