Tenders de poulet grillés
ces tenders de poulet grillés sont marinés dans du citron, de l’ail, des herbes et de l’huile d’olive, puis grillés à la perfection. Le plat principal facile ultime pour l’heure d’été!
Les tenders de poulet sont peu coûteux, une cuisson rapide et sont parfaits pour jeter sur le gril. Ajoutez une marinade facile au mélange et vous obtenez un poulet tendre et savoureux qui est excellent tel quel, ou servi sur une salade ou dans un plat de pâtes.,
On en mange BEAUCOUP de poulet dans cette maison. Je les préfère aux poitrines de poulet simplement parce qu’elles cuisent beaucoup plus vite. Les tenders de poulet sont également parfaits pour tremper une marinade savoureuse. Pendant les mois d’été, je fais des offres de poulet grillé chaque semaine, nous ne pouvons tout simplement pas en avoir assez!
Comment faites-vous griller des tenders de poulet?
pour faire griller des tenders de poulet, vous devez d’abord les faire tremper dans une marinade pendant au moins 20 minutes, ou jusqu’à 8 heures., Une fois que le poulet est sorti de la marinade, il est grillé à feu moyen vif pendant environ 3-4 minutes de chaque côté.
Pouvez-vous faire mariner le poulet toute la nuit?
Oui, vous pouvez faire mariner le poulet pendant la nuit, dans le réfrigéré dans un récipient scellé ou un sac de congélation robuste. Si votre marinade de poulet contient de l’acide comme du jus de citron, vous voudrez faire attention à ne pas trop mariner votre poulet, car l’acide peut changer la texture de la viande si elle est laissée à tremper trop longtemps.
Combien de temps faut-il pour cuire les filets de poulet?,
Il faut de 8 à 10 minutes au total pour cuire les tenders de poulet sur le gril. Assurez-vous de retourner votre viande en cours de cuisson processus pour assurer une cuisson uniforme.
alors que je fais généralement ces offres de poulet grillé sur un gril à charbon de bois, j’ai été connu pour utiliser une poêle sur le poêle pendant les mois de temps froid. Vous obtenez un résultat similaire sans avoir à allumer un feu.
je sers généralement ces tenders de poulet tels quels, avec un légume vert sur le côté et un certain type d’amidon comme le riz ou les pâtes., Cela étant dit, Je double souvent cette recette de sorte que j’aurai beaucoup de restes de poulet à utiliser plus tard dans la semaine dans d’autres plats comme les tacos et les salades.
en général, je finis mon grillades de poulet avec un filet de jus de citron et une pincée de persil. Si vous n’avez pas de persil sous la main, d’autres options d’herbes sont l’aneth frais, la ciboulette, le thym, les oignons verts ou la menthe.
je sers souvent ces offres avec une sauce à tremper, ce qui les rend plus kid friendly. Mes enfants aiment tremper leurs filets de poulet grillés dans du ketchup, du houmous et de la sauce barbecue.,
Cette recette est un été aliment de base dans ma maison, et il est sûr de devenir un favori dans votre famille!,
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tenders de poulet grillé
1/4 de tasse d’huile d’olive
Instructions
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Placer le poulet dans un grand bol ou refermable sac à congélation., Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, l’assaisonnement italien, l’ail, le sel et le poivre.
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Mélanger pour bien enrober le poulet uniformément. Laisser mariner pendant au moins 20 minutes, ou jusqu’à 8 heures.
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Préchauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen élevé.
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Placez le poulet en une seule couche sur le gril.
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Cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète.
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Retirer le poulet sur le grill., Sprinkle with parsley and serve with lemon wedges if desired.